طرز تهیه قهوه عطر و طعم دار با بهترین روش ها؛ 36 افزودنی برای طعم دار کردن قهوه با روش های خلاقانه و بهترین طعم دهنده ها برای مزه دار کردن قهوه در این مطلب سلام دنیا بخوانید.
روغن دنبه، یکی از روغن های حیوانی است و از چربی یا پی گوسفند بدست می آید، برای طرز تهیه روغن دنبه بدون بو خوشمزه و ساده می توان از ماست، پیاز، دارچین و هل برای گرفتن بوی دنبه استفاده کرد.
ترشی کدو سبز، یکی از انواع ترشی خانگی خوشمزه و متفاوت است که می توانید با مواد ساده مانند پیاز، فلفل دلمه ای و با شکر یا بدون شکر سریع و فوری ترشی کدو سبز خانگی در منزل تهیه و میل کنید.
آلو بخارا از انواع آلوها پرطرفدار است که هم با آلوی زرد و هم سیاه تهیه می شود، آلو بخارا خورشتی را می توان با پوست یا بدون پوست در آفتاب یا باد کولر خشک و در انواع غذاها استفاده کرد.
آبغوره از چاشنی هایی است که با غوره های نرسیده انگور که طعمی ترش دارند تهیه می شود، می توان به سادگی آبغوره خانگی قرمز و خوشمزه بهداشتی و سالم با و بدون جوشاندن در منزل تهیه کنید.
ترشی موسیر، از انواع ترشی خوشمزه با خواص عالی است که با چند قلم مواد در دسترس مثل موسیر تازه یا خشک، سرکه و نمک به راحتی می توان در منزل تهیه و در کنار انواع غذاها میل کرد.
ترشی انبه، از انواع ترشی است که در کشور پاکستان، هند و شهرهای بلوچستان، چابهار و بندر عباس با کمی تفاوت ترشی انبه روغنی خانگی با انبه سبز و کال و ادویه مخصوص تهیه می کنند.
ترشی زنجبیل یا گاری (Gari)، چاشنی محبوب و سنتی ژاپنی است که در کنار سوشی، ساندویچ گوشت سفید استفاده می شود. ترشی زنجبیل ژاپنی دستور ساده دارد و با زنجبیل و سرکه برنج و شکر تهیه می شود.
ترشی گوجه سبز یا آلوچه سبز، از انواع ترشیهای محلی است که با آلوچه سبز تازه و سالم به صورت شور ترشی با آب نمک یا با رب انار و سرکه، ترشی گوجه سبز خانگی فوری در منزل تهیه کنید.
کره سیب نوعی پوره غلیظ است که از پخت آرام و طولانی مدت سیب با ترکیب شکر یا شیره انگور و ادویه مانند دارچین، میخک و وانیل تهیه می شود. می تواند یک طعم دهنده عالی برای صبحانه یا کیک باشد.
مارمالاد زردآلو، از انواع مارمالاد خوشمزه بین المللی است که با طرز تهیه ساده و مواد در دسترس می توانید مارمالاد زردآلو با یا بدون ژلاتین برای فیلینگ، روی کیک یا صبحانه در خانه تهیه کنید.
مارمالاد گیلاس یکی از انواع مارمالاد های سنتی و خانگی است که به راحتی و با استفاده از گیلاس و شکر می توان در منزل تهیه و از آن در تزئین شیرینی ها و کیک ها استفاده کرد.
مارمالاد توت فرنگی از مارمالادهای خوشرنگ و خوش طعم است که برای فیلینگ شیرینی و روی کیک بسیار مناسب است می توانید بدون ژلاتین با نشاسته ذرت، مارمالاد توت فرنگی خانگی تهیه کنید.
مارمالاد آلبالو یک نوع چاشنی شیرین و پرطرفدار است که از آلبالو، شکر و آب تهیه میشود. می توانید مارمالاد آلبالو را بدون ژلاتین و هم با پودر ژلاتین برای شیرینی مشهدی، دسر خانگی تهیه کنید.
مربای گردو، از انواع مربای خوشمزه و پرطرفدار ارمنستان و تبریز است که با گردوی سبز و تازه در پروسه طولانی تهیه می شود. طرز تهیه مربای گردو ارمنستان با آهک مرحله به مرحله در سلام دنیا ببینید.
مربای ازگیل، یکی از انواع مربا های خوشمزه است می توان با ازگیل زرد یا قهوه ای شمالی و با طرز تهیه آسان به صورت خانگی تهیه کرد و در صبحانه، عصرانه یا دسر پر خواص میل کنید.
شیره توت از شیره های خوش طعم با تهیه آسان می باشد می توانید با توت سیاه یا توت سفید تازه بهاری، یک شهد توت خانگی غلیظ، طبیعی و خوشمزه بدون شکر و نگهدارنده در خانه تهیه کنید.
مربای توت سفید ، یکی از مرباهای خوشمزه فصل بهار است که می توانید با طرز تهیه آسان و مواد در دسترس مربای توت سفید ساده یا زعفرانی با شکر یا شیره انگور خانگی در منزل تهیه کنید.
کنسرو نخود فرنگی، یکی از روش های نگهداری نخود سبز برای زمستان و همه فصول است. طرز تهیه کنسرو نخود فرنگی ساده است و می توانید در شیشه بدون سرکه یا با سرکه در خانه انجام بدهید.
بورانی کنگر که در اصطلاح محلی کنگر ماست می گویند از چاشنی های تابستانی است که به صورت یک میان وعده خنک نیز می توان مصرف کرد، این بورانی با کنگر، ماست چکیده، موسیر، سبزیجات معطر تهیه می شود.