طرز تهیه دسر موز خوشمزه و مخصوص با بیسکوییت، شکلات و گردو

طرز تهیه دسر موز خوشمزه و مخصوص با بیسکوییت، شکلات و گردو دسر موزی شکلاتی با گردو، دسری بسیار خوشمزه و مقوی می باشد که بسیار مناسب برای پذیرایی های عصرانه می باشد. طرز تهیه دسر با موز، شکلات و گردو خوشمزه و مجلسی را در سلام دنیا بیاموزید.

دسر موزی با شکلات و گردو یکی از بی نظیر ترین و پر طرفدار ترین دسر ها می باشد به دلیل هماهنگی در طعم موز،  شکلات و گردو می باشد. این دسر خاص با مواد ساده ای که در منزل دارید تهیه می شود. در بخش آشپزی از  سایت سلام دنیا قصد داریم تا طرز تهیه دسر موزی شکلاتی با گردو را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای دسر موز با شکلات و گردو

شیر3 پیمانه
شکر3/4 پیمانه
موز2 عدد
زرده تخم مرغ1 عدد
پودر گردو50 گرم
خامه100 گرم
نشاسته ذرت3 قاشق غذا خوری
آرد سفید1 قاشق غذا خوری
وانیل1 قاشق چایخوری
شکلات شیری یا تلخبه میزان لازم
پودر بیسکوییتبه میزان لازم

دستور پخت دسر موز با شکلات و گردو

1

طرز تهیه دسر موزی شکلاتی خوشمزه با گردو

مرحله اول: آماده سازی دسر: ابتدا شکر، آرد سفید و نشاسته ذرت را با هم مخلوط می کنیم، سپس به آهستگی شیر را به آن می افزاییم و مدام با همزن دستی مخلوط می کنیم تا یکدست شود و گلوله ای باقی نماند.

طرز تهیه دسر موز با شکلات و گردو
2

مرحله دوم: افزودن زرده تخم مرغ

حالا زرده تخم مرغ را هم می افزاییم و به هم زدن ادامه می دهیم تا مواد کاملا یکدست شوند.

3

مرحله سوم: حرارت دادن مواد آماده شده

مواد مخلوط شده را روی حرارت می گذاریم و آنقدر مخلوط می کنیم تا به آرامی به غلظت برسد.

4

مرحله چهارم: افزودن خامه

خامه که به دمای محیط رسیده و وانیل را به مواد می افزاییم و خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند و مواد را از روی حرارت برمی داریم.

5

مرحله پنجم: افزودن موز و گردو

در این مرحله 1 عدد موز پوره شده و گردوی پودر شده را هم افزوده و خوب مخلوط می کنیم.

6

مرحله ششم: افزودن شکلات

حالا مواد را به دو نیم تقسیم کرده و به نیمی از مواد شکلات ذوب شده را می افزاییم و خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شود.

7

مرحله آخر: ریختن دسر داخل ظرف های سرو

حالا ظرف های سرو را آماده کرده یک لایه از بیسکوییت پودر شده، یک لایه موز برش خورده، یک لایه پودینگ سفید آماده شده و در لایه آخر با پودینگ شکلاتی ظرف را پر کنید. حالا این دسر خوشمزه و زیبا آماده است نوش جان.

طرز تهیه دسر شکلاتی موزی خوشمزه با گردو

نکات مهم و فوت و فن تهیه دسر با موز ، شکلات و گردو:

  • ترتیب چیدمان لایه های دسر بنا به سلیقه شما می باشد.
  • بهتر است دسر بعد از ریختن داخل ظرف به مدت 2 ساعت در یخچال قرار بگیرد.
  • می توانید دسر را در ظرف بزرگ هم تهیه کنید.
  • روی دسر را با شکلات رنده شده، بیسکوییت و گردو تزیین کنید.
از
12
رای