طرز تهیه پودینگ شکلاتی کاکائویی خوشمزه و مجلسی بدون تخم مرغ

طرز تهیه پودینگ شکلاتی کاکائویی خوشمزه و مجلسی بدون تخم مرغ پودینگ شکلاتی، دسر خوشمزه با بافتی بسیار لطیف است که هم به تنهایی و هم در تهیه دسر های دیگر کاربرد دارد. می توانید طرز تهیه دسر پودینگ شکلاتی خوشمزه و مجلسی را در سلام دنیا مشاهده کنید.

پودینگ شکلاتی یک از دسر های راحت و خوشمزه است. پودینگ اصالتی فرانسوی دارد که طرفداران زیادی در کل دنیا دارد. عامل غلظت پودینگ شکلاتی تخم مرغ و در بعضی پودینگ ها نشاسته ذرت می باشد که نتیجه نهایی پودینگ تاثیر خاصی نمی گذارد. پودینگ شکلاتی به دو روش تهیه می شود روش اول پخته شده (انگلیسی) و روش دوم در داخل یخچال سرد و منسجم می شود (آمریکایی). در بخش آشپزی از وب سایت سلام دنیا قصد داریم تا طرز تهیه پودینگ شکلاتی را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای پودینگ شکلاتی

شیر2/5 پیمانه
شکر1/3 پیمانه
پودر کاکائو2 قاشق غذا خوری
نشاسته ذرت2 قاشق غذا خوری
وانیلبه میزان لازم

دستور پخت پودینگ شکلاتی

1

طرز تهیه پودینگ شکلاتی

مرحله اول تهیه پودینگ شکلاتی: ابتدا نشاسته را با شکر و وانیل مخلوط می کنیم تا یکدست شود.

2

مرحله دوم: افزودن شیر

حالا شکر، شیر و پودر کاکائو را به این مخلوط می افزاییم و مخلوط می کنیم تا مواد یکدست شود و گلوله ای وجود نداشته باشد.

3

مرحله سوم: پخت پودینگ

مواد مخلوط شده را روی حرارت ملایم می گذاریم و مدام مخلوط می کنیم و این مواد آرام آرام به غلظت می رسد.

4

مرحله چهارم: افزودن وانیل

وانیل را به پودینگ افزوده و خوب مخلوط می کنیم.

5

مرحله پنجم: سرو پودینگ

حالا مواد قوام آمده را داخل ظرف دسر بزرگ و یا در ظرف های تک نفره بریزید.

6

مرحله ششم: قرار دادن پودینگ در یخچال

پودینگ ها را داخل یخچال بگذارید و بعد از اینکه خنک شد و بافتی منسجم پیدا کرد آن را با خامه فرم گرفته و یاشکلات رنده شده سرو و نوش جان کنید.

نکات مهم و فوت و فن تهیه پودینگ شکلاتی:

  • اگر دوست دارید پودینگ پر رنگ تری داشته باشید می توانید پودر کاکائو را بیشتر کنید.
  • اگر مایل باشید می توانید شکر را بنا به سلیقه غذاییتان تنظیم کنید.
  • می توانید زمانی که پودینگ را از روی حرارت برداشتید 2 قاشق غذا خوری خامه به آن بیفزایید.
از
2
رای