طرز تهیه سوپ ورمیشل رشته فرنگی خوشمزه و جا افتاده بدون مرغ

طرز تهیه سوپ ورمیشل رشته فرنگی خوشمزه و جا افتاده بدون مرغ سوپ ورمیشل به دلیل اینکه از سبزیجات و مرغ تهیه شده بسیار مقوی می باشد. این سوپ فرنگی خوشمزه به عنوان پیش غذا در افطاری ماه رمضان تهیه کنید. در ادامه طرز تهیه سوپ ورمیشل مجلسی خانگی را در سلام دنیا مشاهده کنید.

سوپ رشته فرنگی یا سوپ ورمیشل سوپی است که همه را به یاد خاطرات کودکی می اندازد. زمانی که زکام بودیم و سوپی بهشتی با رشته های هیجان انگیز در کنار لیموی تازه بهترین غذا برایمان بود. سوپ ورمیشل به دلیل اینکه از سبزیجات و مرغ تهیه شده بسیار مقوی می باشد. در بخش آشپزی از وب سایت سلام دنیا  قصد داریم تا طرز تهیه سوپ رشته را به شما آموزش دهیم

مواد لازم برای سوپ رشته

آب مرغ2 لیتر
رشته سوپی2 پیمانه
هویج1 عدد
پیاز1 عدد
سیر له شده1 حبه
رب گوجه2 قاشق غذا خوری
نمک،فلفلبه میزان لازم
روغنبه میزان لازم
جعفری خرد شدهبه میزان لازم

دستور پخت سوپ رشته

1

طرز تهیه سوپ ورمیشل رشته فرنگی

اولین کار برای تهیه سوپ ورمیشل، آماده سازی سبزیجات است. برای این کار، پیاز را پوست گرفته و به صورت خلالی برش می دهیم. سیر را پوست گرفته و رنده می کنیم. هویج ها را نگینی ریز می کنیم.

طرز تهیه سوپ ورمیشل خانگی
2

مرحله دوم: تفت دادن سبزیجات

داخل قابلمه مناسبی روغن ریخته و پیاز را داخل آن ریخته و اجازه می دهیم تا کمی طلایی شود حالا سیر و هویج را افزوده کمی تفت می دهیم و سپس رب گوجه فرنگی را افزوده و تفت می دهیم تا رب گوجه فرنگی آزاد شود.

3

مرحله سوم: افزودن عصاره مرغ

در این مرحله عصاره مرغ (آب مرغ) را به سبزیجات تفت خورده می افزاییم و اجازه می دهیم تا کاملا سبزیجات پخته شوند.

4

مرحله چهارم: افزودن رشته سوپی

سبزیجات که کاملا پخته شدند، رشته سوپی را به سوپ افزوده و اجازه می دهیم تا رشته داخل آب سوپ کاملا پخته شود.

5

مرحله آخر: سرو سوپ رشته

رشته سوپی که کاملا پخته شد، نمک و فلفل سوپ را اندازه می کنیم و داخل ظرف سرو ریخته با جعفری خرد شده تزئین و نوش جان کنید.

طرز تهیه سوپ رشته فرنگی خوشمزه

نکات مهم و فوت و فن طرز تهیه سوپ رشته فرنگی

  • رشته را برای سوپ ریز خرد کنید تا سرو آن راحت تر باشد.
  • استفاده از تکه های مرغ و قارچ طعم این سوپ را بی نظیر می کند.
  • رشته به مقدار آب زیادی برای پخت نیاز دارد دقت کنید غلظت سوپ تان زیاد نشود.
از
2
رای