بونسای یک هنر است که برای سال های زیادی در قاره آسیا پرورش داده شده است. درختان بونسای از بذرها رشد می کنند و مانند یک درخت به اندازه کامل می رسند. آنها در گلدان های کوچک رشد، تزیین و پرورش داده می شوند و درختانی کوچک و زیبا باقی می مانند. چگونگی پرورش بونسای را یاد بگیرید، و براساس یکی از روش های سنتی بونسای آن را پرورش بدهید و مراقب آن باشید چون این درخت برای سال های زیادی سالم باقی می ماند.
اصول تغذیه و روش های نگهداری از بن سای در خانه
روش یک: درخت بونسای را انتخاب کنید
1. یکی از گونه های درخت را انتخاب کنید
نوع درخت به محیط نگه داری آن وابسته است. زمانی که قصد دارید گونه ای از درخت را برای پرورش انتخاب کنید، باید هر دو آب هوای منطقه و محیط خانه در نظر گرفته بشود. برای اطمینان خاطر، گونه ای را انتخاب کنید که بومی قسمتی از منطقه شما بوده باشد.
- اگر قصد دارید درخت بنسای تان را در خارج از اتاق پرورش بدهید، گونه های برگ ریز مانند: نارون قرمز ژاپنی و چینی، ماگنولیا، بلوط، سیب صحرایی انتخاب های خوبی هستند. فقط مطمئن شوید گونه ای که انتخاب می کنید می تواند به اندازه کامل در منطقه شما رشد کند.
- اگر شما درختان جوزدار را ترجیح می دهید، درختانی مانند جونیپر (ارس)کاج، صنوبر، سرو همگی انتخاب عالی هستند.
- اگر می خواهید درختان را خارج از اتاق پرورش دهید (یا اگر در منطقه آب و هوای گرم زندگی می کنید)، گونه های نواحی گرمسیری را بررسی کنید. احتمالا درختان یشم، سریسا، زیتون مانند بونسای رشد می کنند.
2. تصمیم بگیرید که آیا می خواهید درخت را از بذر بکارید
کاشت درخت بونسای از طریق بذر فرایند آرام اما ارزشمندی است. اگر درخت می کارید، قبل از اینکه بتوانید شروع به پرورش و تزیین کنید باید به گیاه زمان برای ریشه زدن و قوی شدن بدهید. بسته به گونه ای از درخت که انتخاب می کنید، رشد آن می تواند 5 سال طول بکشد. از آنجایی که این بذرها بسیار ارزان هستند و پرورش دهنده در هر مرحله از رشد می تواند آن را کنترل کند، صبر و تلاش زیاد برای رشد این درخت بسیار با ارزش می باشد. برای کاشت درخت بون سای از بذر، مراحل زیر را دنبال کنید:
- یک بسته بذر درخت بونسای بخرید. قبل از کاشت در خاک، آن را به مدت یک شب با زهکشی خوب و ترکیبات مغذی مناسب گونه خود در آب بخیسانید. جوانه ها را در گلدان هایی که برای رشد در نظر گرفته اید، بکارید (برخلاف گلدان های تزئینی سرامیکی که فقط یک بار برای رشد جوانه ها استفاده شده است).
- بسته به نوع خاص آن گیاه، به بذرهای کاشته شده، میزان درستی از نور، آب و درجه حرارت پایدار بدهید. پیش از شروع به پرورش نهال، صبر کنید تا به اندازه کافی بزرگ و قدرتمند شود.
3. به تغذیه درخت بونسای توجه کنید
این روش تهیه بونسای بسیار ارزشمند است، چون در حین مراقبت از نیازهای طبیعی بونسای مهارت و دانش زیادی را بدست می آورید. اگر جمع آوری درخت بونسای با تمایلات طبیعی شروع شده است، به عوامل زیر توجه کنید:
- درخت با تنه قوی اما همانی که هنوز کاملا جوان است را انتخاب کنید. درختان پیرتر به خوبی با ظرفی که می خواهند در آن قرار بگیرند، سازگار نمی شوند.
- درخت با ریشه را انتخاب کنید که به طور مساوی در هر جهت پخش شود به جای اینکه، به طور جانبی یا پیچیده با ریشه درختان دیگر رشد کند.
- اطراف درخت را حفر کنید و میزان زیادی از خاک به همراه ریشه ها را خارج سازید. این کار از مرگ درخت بر اثر شوک زمانی که ان را به گلدان منتقل می کنید، جلوگیری خواهد کرد.
- درخت را درگلدان بزرگی بکارید. براساس نیاز گونه های خاص از آن مراقبت کنید. قبل از اینکه شروع به پرورش آن کنید برای مدت یک سال صبر کنید تا ریشه ها به ظرف نگه داری عادت کنند.
4. از میان درختان، درختی را انتخاب کنید که بیش از آن تا حدودی رشد کرده باشد
این کار آسان ترین روش برای شروع هنر بونسای است، البته گران ترین راه نیز می باشد. درختان بنسای که از بذر رشد و تا حدودی پرورش دیده بودند زمان و مراقبت زیادی می خواهند، بنابراین این گیاهان معمولا خیلی پرهزینه هستند. گلخانه های آنلاین و محلی و مغازهای گل فروشی را برای آوردن بونسای به خانه جستجو کنید.
- اگر بونسای تا حدودی پرورش یافته را از گلخانه خریده اید، با شخصی که ان را پرورش داده در مورد نیاز های خاص گیاه صحبت کنید.
- زمانی که بونسای را به خانه آوردید، حدود یه هفته به او زمان بدهید تا با تنظیمات جدید قبل از شروع کار تطبیق پیدا کند.
روش دو: سلامت بونسای را حفظ کنید
1. به فصل ها توجه کنید
درختان بونسای مثل همه درختان، به تغییر فصل واکنش نشان می دهند. اگر شما یک درخت بن سای را بیرون نگه دارید، درخت واکنش قوی تری به تغییر دما، نور خورشید و میزان بارش در منطقه خواهد داشت. در برخی مناطق چهار فصل مشخص وجود دارد، و در جاهای دیگر تغییرات فصل ها، نامحسوس تر می باشد. در هر صورت نوع رفتار و واکنش گونه های درختان خود را به تغییرات فصل ها، درک کنید، و اجازه دهید که این اطلاعات راهنمایی برای شما جهت حفظ و نگه داری از درخت بونسای باشد.
- درختان در طول زمستان می خوابند، آنها تولید برگ یا رشد نمی کنند، بنابراین از تغذیه زیاد استفاده نمی کنند. در طول این فصل آبیاری درخت در حد مراقبت از درخت نیاز است. از هرس کردن بیش از حد درخت پرهیز کنید، زیرا درخت بونسای تا فصل بهار قادر به جایگزینی مواد مغذی کم شده نخواهد بود.
- در بهار، درختان برای جوانه زدن و رشد، شروع به استفاده از مواد مغذی که در طول زمستان ذخیره کرده اند، می نمایند. زمانی که درخت در حال گذراندن این دوره از سال است، زمان مناسبی برای دفن کردن (اضافه کردن مواد مغذی به خاک) و شروع به هرس کردن می باشد.
- درختان در طول تابستان همچنان رشد می کنند و از بقیه مواد مغذی ذخیره شده خود استفاده می کنند. اطمینان حاصل کنید که درخت بونسای در این دوره به خوبی آبیاری شود.
- در پاییز، رشد درختان کاهش می یابد، و مواد مغذی دوباره شروع به اندوختن می شود. این فصل زمان مناسبی برای هر دو کار هرس و تعویض گلدان است.
2. به گیاه آفتاب صبح و سایه عصر را بدهید
نور مورد نیاز درخت شما به گونه آن و آب وهوای شما بستگی دارد، اما اکثر آنها در مکانی که نور آفتاب صبحگاهی دریافت می کنند، رشد خواهند کرد. هر چند روز درخت را به زاویه 90 درجه بچرخانید با این کار همه برگ های درخت می تواند به میزان مساوی نور دریافت کنند.
- احتمالا درختان خانگی به پرده سایه روشن روی پنجره در طی ماهای گرم و آفتابی تابستان نیاز دارند.
3. از درختان در مقابل گرمای بیش از حد مراقبت کنید
برای درختان در طی تابستان خیلی خوب است که اکثر زمان ها در خارج از اتاق باشند. در طی شب زمانی که درجه حرارت داخل کمتر از 40 درجه فارنهایت (4 درجه سانتی گراد) است، آنها را به داخل اتاق بیاورید. برای آماده سازی فصل زمستان، درختانتان را اکثر اوقات خارج از اتاق بگذارید، با انتقال آنها به داخل برای ساعات کمی از روز، و افزایش زمانی که بیرون از اتاق هر روز می مانند تا زمانی که به طور کامل آنها را به داخل بیاورید، با این کار آنها را به هوای جدید وفق می دهید.
4. آب و غذا را برای بونسای فراهم کنید
درخت را باکود حاصلخیز کنید، به منظور حفظ سلامت بونسای زمانی که خاک آن غباری یا خشک به نظر رسید به درخت آب بدهید. دفعات دقیق آبیاری به گونه درخت و فصل بستگی دارد. شاید در طول تابستان آبیاری کمی در طول روز نیاز باشد ولی در طول ماهای سرد زمستان هر چند روز فقط یک بار این کار انجام شود.
روش سه: پرورش درخت بونسای
1. یک روش پرورش را انتخاب کنید
روش های متعدد سنتی وجود دارد که شما می توانید بر ای درخت خود انتخاب کنید. بعضی از این روش ها مشابه رشد درختان در طبیعت هستند در حالی که بقیه خیلی هنری (تزیینی) می باشند. دوازده روش برای انتخاب بونسای وجود دارد، اگر چه گلدانی که برای پرورش آن استفاده می کنید شاید انتخاب های شما را محدود کند. بعضی از معروف ترین روش ها عبارت اند از:
- چوکان: این سبک دارای یک تنه مستقیم است، به رشد یک درخت نیرومند، صاف با شاخه های کشیده شده به اطراف فکر کنید.
- درخت مویوگی: این درخت یک سبک بی قاعده قائم است. درخت انحنای خیلی طبیعی دارد، به جای اینکه خیلی صاف رو به بالا رشد کند.
- درخت شاکان: این یک سبک مورب است، تنه درخت باد زده و برجسته به نظر می رسد.
- درخت بونجینگی: این یک سبک هنری است. معمولا تنه درخت طویل و پیچ خورده با حداقل برگ است.
2. تنه و شاخه ها را پرورش دهید
"پرورش" گیاه جوان بونسای شامل خمیدگی ملایم تنه و شاخه هایی در جهت هدایت رشد آنها است. درخت را با سیم ببندید تا آن را در این موقعیت نگه دارد. همانطور که در اینجا شرح می دهیم:
- از سیم محکم مسی برای درختان جوزدار و از سیم آلومینیومی برای درختان برگ ریز استفاده کنید. شما به سیم فلزی ضخیم تر برای انتهای تنه و سیم نازک تر برای شاخه های درخت نیاز خواهید داشت.
- سیم را به دور تنه یک یا دو دور خیلی محکم ببندید. خیلی سفت نبندید چون می تواند به درخت آسیب برساند.
- سیم را در زاویه 45 درجه ببندید از یک دست در حین کار برای محکم کردن درخت استفاده کنید.
- درختان بسته به زمان سال و آب و هوایی که در گلدان بزرگتر کاشته شده اند، به سیم کشی ها نیاز دارند.
- همانطور که زمان می گذرد و درخت رشد می کند و به همان شکلی که شما می خواهید آن را تزیین کنید. شما باید دوباره درخت را سیم کشی کنید و به پرورش آن تا زمانی که به شکل مورد نظر شما برسد، باید ادامه بدهید.
3. درخت را هرس و تزیین کنید
از ابزارهای کوچک هرس کردن برای کوتاهی استرتژیکی برگ ها، غنچه ها و بخشی از شاخه ها برای کمک به رشد معین درخت، استفاده کنید. هر زمان که هرس می کنید، به طور هم زمان بخش دیگری از درخت هم رشد می کند. دانستن محل دقیق و دفعات هرس، بخشی از هنر بونسای است و یادگیری انجام آن تمرین زیادی می خواهد.
- زمانی که گیاه را از گلدان کوچکتر به بزرگتر منتقل می کنید، با شکل دادن ریشه ها روی گلدان آن را تزیین کنید. ریشه ها را تا زمانی که تنه به سایز دلخواه نرسیده هرس نکنید.
- در تابستان به منظور رشد بیشتر آنها را هرس کنید. اگر به چیدن کل تنه نیاز داشتید تا پاییز که زمان کمتری درخت بیدار است صبر کنید. هرس را برای حذف شاخه های مرده در اواخر زمستان و اوایل بهار انجام دهید.
- ممکن است هرس کردن به درخت آسیب برساند، از این رو مراقب باشید که خیلی کوتاه نکنید.
روش چهار: نمایش یک درخت بونسای
1. بونسای را به گلدان های تزیینی منتقل کنید
وقتی که بونسای به شکل مورد نظر شما رسید و کامل شد، حالا زمان انتقال درخت از گلدان پرورش است. گلدان های زیبای سرامیکی و چوبی برای شما موجود است تا بهترین تلاش خود برای پرورش بونسای را به نمایش بگذارید. گلدانی را انتخاب کنید تا استایل بونسای که پرورش داده اید را تکمیل کند. مطمئن شوید که آن را با دقت در گلدان بزرگتر کاشته اید، برای اینکه نباید ریشه ها آسیب ببینند و از گلدان به اندازه کافی بزرگ استفاده کنید تا میزان خاک (مواد مغذی ) در آن جا شود چون برای بقای درخت ضروری هستند.
- گلدانی را انتخاب کنید که به اندازه بلندی درخت تان باشد. ضخامت بیشتر تنه درخت باید به میزان عمق گلدان شما بوده باشد.
2. افزودن اجزا دیگر به گلدان را در نظر بگیرید
درحالی که درخت بونسای باید ستاره نمایش باشد افزودن کمی عناصر اضافی می تواند زیبایی بونسای تزیینی شما را بیشتر کند. برای اینکه درخت بخشی از جنگل یا ساحل دریا به نظر برسد می توانید از سنگ ها، صخره ها، صدف ها و گیاهان کوچک استفاده کنید.
- مطمئن شوید که اطراف ریشه ها را با سنگ ها و اشیاء دیگر خیلی شلوغ نکرده باشید.
- افزودن مقداری خزه یک روش مهم برای ایجاد تزیین خیره کننده می باشد.
3. بونسای را بروی پایه نمایش قرار بدهید
بونسای زیبا مانند هر اثر هنری دیگر لایق نمایش داده شدن است. پایه نمایش چوبی یا فلزی انتخاب کنید و آن را در مقابل دیوار خالی قرار بدهید، چون بونسای برجسته تر خواهد شد. قرار دادن بونسای کنار پنجره یک ایده خوبی است چون درخت در حین نمایش هم به نور آفتاب نیاز خواهد داشت. به آبیاری، کوددهی، و مراقبت از بونسای ادامه دهید و اثر هنری شما برای سال های زیادی زنده خواهد ماند.
