قطعا چیزی با این مفهوم وجود دارد که زیبایی از درون انسان شروع می شود. اگر به طور صحیح غذا نخورید، ابتدا در پوست شما نمایان خواهد شد. اگر می خواهید یک چهره روشن، درخشان، موهای براق و ناخن های قوی داشته باشید، باید از خوردن خود شروع کنید.
اگرچه روش های زیادی برای خوردن غذای سالم وجود دارد، اما برخی از غذاها زیبایی شما را تضمین می کنند. تحقیقات بیشتر و بیشتری به بررسی ارتباط بین آنچه می خوریم و اینکه چگونه در ظاهر ما پدیدار می شود، می پردازند. اگر می خواهید پوست خود را بهبود ببخشید، از بهبود رژیم غذایی خود شروع کنید. برای اینکه در اولین مرتبه مراقبت از پوست، با شروع کار آشنا شوید، سلام دنیا 13 مورد از بهترین مواد غذایی طبیعی برای پاکسازی پوست را برای شما جمع آوری کرده است.
معرفی 13 مورد از بهترین خوراکی های علمی اثبات شده برای پاکسازی پوست
1. پروبیوتیک (Probiotics)
ویتنی بوی، پزشک متخصص پوست، دارای مدرک دکترا و نوسینده کتاب «Dirty Looks» می گوید: «مصرف نکردن میزان کافی پروبیوتیک در رژیم غذایی، خوردن انواع اشتباه غذاها، متاسفانه عمل هضم را کند کرده و باعث تغییر محیطی باکتری های روده می شود». (دسته‌ای از باکتری ها که به باکتری‌های پروبیوتیک معروف هستند، به گوارش کمک میکنند) وی در ادامه می گوید: «راز پوست زیبا: من همیشه این مساله را ساده کرده و می گویم، روده ملتهب به معنای پوست ملتهب است. اگر روده خود را درمان کنید، اولین قدم جهت درمان پوستتان را انجام داده اید». برای قرار دادن میزان بیشتر پروبیوتیک ها در رژیم غذایی تان، بوی پیشنهاد می کند کامبوچا، کلم ترش، هر چیز ترشی شده، ماست، کفیر و میسو (خمیر سویا) را در رژیم غذایی خود جای دهید.
2. پریبیوتیک (Prebiotics)
روش دیگر تقویت روده سالم (و در نتیجه پوست سالم و شفاف)، وجود پریبیوتیک ها در رژیم غذایی، به طور منظم است. بوی می گوید: «این ماده تقریبا برای میکروب ها یا باکتری های مفید شما مانند کود است». وی در ادامه می گوید: «سیر، تره فرنگی، قسمت های سبز گیاه قاصدک، مارچوبه- این ها منابع عالی از فیبر پریبیوتیک در رژیم غذایی شما است.
3. غذاهایی با شاخص گلیسمی پایین (Low-Glycemic)
بوی می گوید غذاهایی با گلیسمی پایین (مانند کربوهیدرات های تصفیه شده، ماکارونی سفید، نان سفید، بیسکوبیت نمکی، شیرینی ها، کوکی ها- هر نوع غذای تصفیه شده، فرآوری شده)، به طور خاص با التهاب ها و آکنه در ارتباط هستند. بوی توضیح می دهد: «آزمایش های کنترل شده تصادفی وجود دارد که نشان می دهند اگر غذاهایی با شاخص گلیسمی بالا را جایگزین غذاهایی با شاخص گلیسمی پایین کنیم (که شامل هر نوع منبع پروتئینی، مرغ، تخم مرغ پاستوریزه، سبزیجات، کینوآ، جو دو سر خرد شده، سیب زمینی شیرین، برنج قهوه ای است)، شما می توانید پوست خود را از وجود آکنه پاک کنید.
4. شیر غیر لبنی
گزینه های شیر غیر لبنی ممکن است به طور فعال جهت پاکسازی پوست موثر نباشد، اما اگر به جای آن از شیر لبنی استفاده کنید، می تواند در روند پاکسازی پوست از آکنه ها تفاوت بزرگی ایجاد کند. اگرچه بوی می گوید مطالعات زیادی وجود دارد که شیر از خامه گرفته شده و شیر لبنی را با آکنه ها مرتبط می کند (احتمالاً به دلیل آب پنیر و کازئین موجود در لبنیات). او افزود که شما مجبور نیستید جهت پاکسازی پوست به طور کامل از لبنیات صرف نظر کنید. او توضیح می دهد: «مطالعات نشان می دهند که بین شیر و بستنی و آکنه ارتباط وجود دارد، اما هیچ ارتباطی بین ماست و پنیر با آکنه وجود ندارد». وی افزود: «ما فکر می کنیم که به دلیل فواید پریبیوتیکی است که در ماست و پنیر وجود دارد، بنابراین، به نوعی اثرات منفی لبنیات را بی تاثیر می کند». به عبارت دیگر، در خوردن ماست تاکید داشته باشید، اما نوشیدن شیر از خامه گرفته شده را فراموش کنید.
5. انواع توت ها (Berry)
بلوبری (Blueberry)، تمشک ایرانی (Blackberry) و توت خرس (Cranberry)، دارای میزان بالایی آنتی اکسیدان و سرشار از مواد مغذی هستند. آنتی اکسیدان ها، ضد التهابی هستند که به بدن جهت ترمیم خودش کمک می کنند؛ همچنین از آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کنند و شگفتی هایی برای پوست ایجاد می کنند.
6. سبزیجات برگ دار
سبزیجات برگ دار مانند کلم کالی (کلم برگ) و اسفناج نیز یک راه فوق العاده برای افزایش میزان آنتی اکسیدان های بدن برای سلول های پوست سالم هستند. آنها برای بدن ویتامین A فراهم می کنند که مانع از خشکی و پوسته پوسته شدن می شود؛ ویتامین C فراهم می کنند که که آسیب خورشید به کلاژن و الاستین را خنثی می کند، و حاوی ویتامین E هستند که به مبارزه با التهاب کمک می کند. علاوه بر این، سبزیجات برگ دار حاوی اسید فولیک هستند که یک ماده مغذی لازم جهت ترمیم DNA است.
7. زردچوبه
زردچوبه برای تسکین التهاب به طرز شگفت انگیزی عمل می کند و همچنین نشان داده شده که به عملکرد مناسب مغز و بهبود سیستم ایمنی کمک می کند. آن را با آب گرم مصرف کنید تا فلور (flora) طبیعی پوست را متعادل کرده و از سلول های پوستی در برابر رادیکال های آزاد محافظت کند.
8. تخم مرغ
دلیلی وجود دارد که قسمت خامه ای تخم مرغ یک عامل زیبا کننده پرطرفدار در بین مردم کُره است. زرده تخم مرغ ضمن ایجاد ویتامین A برای ترمیم پوست، آن را آرام کرده و تقویت می کند.
9. آجیل برزیلی (فندقی برزیلی)
سلنیوم که در آجیل برزیلی (Brazil nuts) یافت می شود، یکی دیگر از آنتی اکسیدان های قوی است که به پوست جهت رهایی از رادیکال های آزاد کمک می کند. نه تنها این مساله، بلکه مطالعات نشان دادند که سلنیم می تواند به پاکسازی پوست کمک کرده که خطر ایجاد و پخش شدن آکنه را کاهش می دهد.
10. مرکبات
مرکباتی مانند لیمو و گریب فروت، سرشار از ویتامین C هستند که کلاژن، جهت بهبود استحکام پوست را تقویت می کند. مرکبات، همچنین سوخت و ساز سریع تر در بدن را تقویت می کند که کمک می کند کمتر دچار نفخ شوید.
11. چای سبز
زنان ژاپنی اعتقاد دارند که چای سبز، منبع پاکسازی و زیبایی پوست است. برخی از فواید این چای شامل: کمک به کند شدن آسیب DNA، توقف التهاب ها، و حتی محافظت در برابر تابش آفتاب و سوختگی است. دلیلی وجود دارد که غذاهای سرشار از مواد مغذی، راه خود را در بسیاری از مواد آرایشی پیدا کرده اند. در حالی که برای نتایج طولانی مدت تلاش می کنید، آنچه که می خورید مستقیما در خصوصیات تسکین دهنده نقش دارد.
12. ماهی
ماهی دارای فهرست طولانی از فواید سلامتی از جمله دارای فوایدی برای پوست است. ماهی سالمون، تن ماهی، لوزی ماهی (هلیبوت)، ماهی روغن (ماهی کاد)، ماهی سرخو (snapper) و ساردین حاوی سلنیوم هستند. ماهی های آب سرد مانند سالمون، ساردین و ماهی خال خالی، سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 هستند که روغن طبیعی پوست را حفظ می کند و مانع از خشکی و چهره ناصاف می شود.
13. روغن های خوب
روغن هایی با کیفیت بالا مانند روغن زیتون کاملا خالص (با پرس سرد) و روغن آووکادو، سرشار از مواد مغذی مفید برای پوست هستند که شامل اسیدهای چرب و ویتامین E است.
منبع: byrdie