طرز تهیه کیک پای سیب خوشمزه و مجلسی قالبی با مارمالاد سیب

طرز تهیه کیک پای سیب خوشمزه و مجلسی قالبی با مارمالاد سیب کیک پای سیب، یکی از پرطرفدارترین کیک ها است که می توانید به صورت تک نفره و قالبی که در اصطلاح به آن پای سیب مافینی گفته می شود نیز درست کنید. در ادامه طرز تهیه کیک پای سیب قالبی با مارمالاد در سلام دنیا مشاهده کنید.

پای سیب یک کیک بسیار خوشمزه و یک شیرینی بین المللی است که داری محبوبیت زیادی بین افراد دنیا می باشد. پای سیب کیک سبک و خوشمزه ای است که در قالب هایی شبیه مافین طبخ می شود. این مدل پای سیب را هم با سیب تازه و هم با مارمالاد سیب می توان تهیه کرد. در بخش آشپزی از وب سایت سلام دنیا قصد داریم تا طرز تهیه پای سیب را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای پای سیب

آرد قنادی2/5 پیمانه
شکر1 پیمانه
شیر1/2 پیمانه
کره75 گرم
تخم مرغ3 عدد
بیکینگ پودر2 قاشق چای خوری
دارچین1/2 قاشق چای خوری
وانیل1/4 قاشق چای خوری
مارمالاد سیببه میزان لازم

دستور پخت پای سیب

1

طرز تهیه پای سیب خانگی خوشمزه تک نفره

ابتدا شکر، وانیل و تخم مرغ ها را مخلوط می کنیم تا به حالت کرمی تبدیل شود. بعد کره و شیر را افزوده و کاملا مخلوط می کنیم.

طرز تهیه کیک پای سیب خانگی تک نفره
2

مرحله دوم: تهیه خمیر پای سیب

حالا بیکینگ پودر، دارچین و آرد را الک کرده و به تدریج به مواد می افزاییم و با لیسک به شکل دورانی به خورد خمیر می دهیم.

3

مرحله سوم: پای سیب قالبی

داخل قالب های پای را کپسول های شیرینی می گذاریم و به انداز یک قاشق از خمیر ته قالب می ریزیم.

4

مرحله چهارم: افزودن مارمالاد سیب

روی تمام خمیر های ریخته شده داخل کپسول 1 قاشق مربا خوری مارماد سیب بدون شربت اضافی می ریزیم و دوباره روی مار مالاد را با دو قاشق خمیر می پوشانیم.

5

مرحله پنجم: قرار دادن پای سیب در فر

حالا قالب ها را درون سینی فر چیده ودر فرم گرم شده با 175 درجه سانتی گراد به مدت 30 تا 45 دقیقه می پزیم.

6

مرحله آخر: سرو پای سیب

بعد از گذشت 30 دقیقه پای را با یک خلال چوبی تست می کنیم اگر پخته شده بود از فر خارج کرده و روی توری فلزی می گذاریم تا خنک شود و نوش جان کنید.

طرز تهیه پای سیب قالبی به سبک قنادی

نکات مهم و فوت و فن تهیه پای سیب کیکی به سبک قنادی

  • اگر مارمالاد سیب در اختیار نداشتید مقداری مربای سیب را پوره کرده و استفاده کنید.
  • آرد را حتما 3 بار الک کنید.
  • می توانید در نهایت کار پای را با پودر قند و شکلات آب شده تزئین کنید.
  • پای سیب را به دو روش تهیه می کنند روش اول با خمیری شبیه به خمیر تارت است و روی آن از سیب خام و شکر پوشیده شده و سیب و خمیر با هم پخته می شوند. در مدل بعدی مارمالاد سیب را در بین خمیری شبیه به خمیر کیک می گذارند هر دو مدل بسیار خوشمزه است.
از
5
رای