دسر نسکافه ای از دسرهای خوشمزه و شیک عربی می باشد که در مهمانی ها سرو می شود و طرفداران طعم نسکافه از آن استقبال زیادی خواهند کرد، در بخش آشپزی امروز سلام دنیا علاوه بر طرز تهیه دسر نسکافه ای خوشمزه و فوری ، نکات مهم و فوت و فن تهیه آن را نیز آورده ایم که خواهید خواند. با ما همراه باشید.
مواد لازم برای دسر نسکافه ای خوشمزه و فوری با پودر ژلاتین و خامه
| شیر | 3 لیوان |
| شکر | 1/2 لیوان |
| خامه صبحانه | 200 گرم |
| پودر نسکافه | 4 قاشق غذاخوری |
| پودر ژلاتین | 3 قاشق غذاخوری |
دستور پخت دسر نسکافه ای خوشمزه و فوری با پودر ژلاتین و خامه
طرز تهیه دسر نسکافه ای
برای شروع کار مواد لازم را از یخچال خارج می کنیم تا به دمای محیط برسند، سپس پودر ژلاتین را در شیر سرد می ریزیم تا به صورت اسفنج دربیاید.
مرحله دوم: اضافه کردن شکر و پودر نسکافه
اینک شکر و پودر نسکافه را به شیر اضافه می کنیم و ظرف را روی حرارت متوسط می گذاریم و هم می زنیم تا کاملا مواد در شیر حل شوند.
مرحله سوم: اضافه کردن خامه
بعد از حل شدن مواد، خامه را درون ظرف می ریزیم و هم می زنیم تا یکدست شود، با یکدست شدن مواد حرارت را سریع خاموش می کنیم.
مرحله چهارم: قرار دادن دسر در یخچال
کمی که مواد ما از داغی افتاد آن را درون ظرف یا قالب مورد نظرمان می ریزیم و آن را درون یخچال قرار می دهیم.
مرحله نهایی: خارج کردن دسر نسکافه ای از قالب
بعد از گذشت ۵ ساعت دیگر دسر آماده شده است، قالب دسر را از یخچال خارج می کنیم و در ظرف مناسبی برمی گردانیم و میل می کنیم.
نکات مهم و فوت و فن تهیه دسر نسکافه ای خوشمزه و فوری
- بخاطر داشتن خامه در تهیه دسر نسکافه ای برای خارج کردن آن نیاز نیست که قالب را چرب کنید، همینکه قالب را برگردانید دسر از آن خارج می شود.
- مقدار شکر را در این دسر می توانید بسته به ذائقه خود کم یا زیاد کنید.
- دسر نسکافه ای را با پودر قهوه نیز می توان تهیه کرد.
- برای تزئین این دسر از شکلات آب شده، شکلات چیپسی و یا پودر نارگیل می توانید استفاده کنید.
- دسر نسکافه ای را در قالب های تک نفره برای جشن ها و یا در قالب بزرگتر برای تزیین یخچال عروس و سفره های مهمانی تهیه نمایید.
همچنین ببینید:
طرز تهیه دسر شکلاتی لیوانی خوشمزه و مجلسی با نشاسته
طرز تهیه دسر کادایف ترکیه ای خوشمزه و مجلسی با فرنی/strong>