طرز تهیه کیک ساده وانیلی خانگی خوشمزه و با پف زیاد

طرز تهیه کیک ساده وانیلی خانگی خوشمزه و با پف زیاد کیک ساده یکی از محبوب ترین کیک هایی که در منزل تهیه می شود. می توان با مواد اولیه ای که داخل هر خانه ای یافت می شود یک کیک ساده خانگی را تهیه کرد. در ادامه آموزش دستور پخت و طرز تهیه کیک ساده وانیلی را قرار داده ایم.

کیک ساده یا کیک عصرانه پر کاربرد و پر طرفدار است. کسانیکه علاقه مند هستند کیک را در خانه درست کنند و از کیفیت آن مطمئن باشند کیک را در منزل درست می کنند. حتی اگر حرفه ای نیستید هم با رعایت چند نکته کوچک می توانید این کیک ساده و خوشمزه را آموزش ببینید طبخ کنید و از خوردن آن لذت ببرید. در بخش آشپزی وب سایت سلام دنیا قصد داریم تا طرز تهیه کیک ساده وانیلی خانگی را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای کیک ساده

آرد2 پیمانه
شکر1 پیمانه
روغن1/2 پیمانه
شیر1/2 پیمانه
تخم مرغ4 عدد
بیکینگ پودر2 قاشق چایخوری سرخالی
وانیل1/2 قاشق چایخوری
رنده پوست پرتقال1 قاشق چایخوری

دستور پخت کیک ساده

1

طرز تهیه کیک ساده وانیلی

ابتدا داخل ظرف مناسبی تخم مرغ ها را ریخته شکر، وانیل و پوست پرتقال را به آن افزوده و با دور تند همزن به مدت 7 دقیقه می زنیم تا حجم مواد دو برابر شده و کرمی کشدار به وجود آید.

طرز تهیه کیک ساده وانیلی
2

مرحله دوم تهیه کیک ساده

شیر و روغن را به مایه تخم مرغی اضافه کرده و فقط در حد مخلوط شدن با همزن می زنیم.

3

مرحله سوم تهیه کیک ساده

در این مرحله آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و روی مواد الک می کنیم و با لیسک مواد را آرام و دورانی مخلوط می کنیم.

4

مرحله چهارم کیک ساده خانگی با پف زیاد

حالا داخل قالب مخصوص کیک را با کره یا روغن چرب کرده و آرد پاشی می کنیم. حالا مواد را داخل قالب ریخته و به مدت 50 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه سانتی گراد می پزیم. وقتی روی کیک طلایی شد با خلال چوبی آن را تست می کنیم و در صورتی که چیزی به خلال نچسبید کیک را از فر خارج کرده و اجازه می دهیم خنک شود و با میوه های فصل یا پودر قند تزیین می کنیم.

طرز تهیه کیک ساده خانگی خوشمزه

نکات مهم و فوت و فن طرز تهیه کیک وانیلی ساده و خوشمزه خانگی

  • می توانید با این دستور کیک انواع کیک های میوه ای را با جایگزین کردن اسانس میوه به جای وانیل تهیه کنید.
  • حتما فر را از قبل با 175 درجه سانتی گراد داغ کنید.
  • بعد از پخت کیک آن را روی توری برگردانده تا خنک شود.
  • آرد را بین 3 تا 5 بار الک کنید.
از
8
رای