طرز تهیه خوراک سبزیجات خوشمزه و رژیمی با قارچ و جعفری

طرز تهیه خوراک سبزیجات خوشمزه و رژیمی با قارچ و جعفری خوراک سبزیجات و قارچ خوراکی بسیار خوشمزه است که در زمان کوتاهی تهیه می شود برای تهیه خوراک قارچ با سبزیجات رژیمی خوشمره و مجلسی این خوراک زمستانی با ما در سلام دنیا همراه باشید.

خوراک سبزیجات با قارچ خوراکی بسیار خوشمزه و سبک می باشد که غذای مناسبی برای شب های زمستانی می باشد و یک غذای رژیمی به حساب می آید. در خوراک سبزیجات و قارچ می توان از سبزیجات مختلفی که در دسترس دارید استفاده کنید. در بخش آشپزی از سایت سلام دنیا قصد داریم تا طرز تهیه خوراک سبزیجات با قارچ را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای خوراک سبزیجات و قارچ خوشمزه و مجلسی برای 4 نفر

قارچ1 کیلوگرم
پیاز5 عدد
گوجه گیلاسی8 عدد
جعفری خرد شده1 استکان
رب گوجه فرنگی1 قاشق غذا خوری
روغن زیتون5 قاشق غذا خوری
نمک، فلفل سیاه، آویشن و پرک فلفل قرمزبه میزان لازم

دستور پخت خوراک سبزیجات و قارچ خوشمزه و مجلسی برای 4 نفر

1

طرز تهیه خوراک سبزیجات با قارچ و جعفری

مرحله اول: ابتدا قارچ ها را شسته و به چهار قسمت مساوی تقسیم می کنیم. حالا داخل تابه ای کمی روغن زیتون ریخته، قارچ ها را داخل روغن تفت دهید تا رطوبت اضافی قارچ ها خارج شود.

طرز تهیه خوراک سبزیجات با قارچ
2

مرحله دوم: افزودن پیاز

پیازها را پوست گرفته و نگینی خیلی ریز خرد کنید. سپس به همراه گوجه گیلاسی به قارچ ها بیفزایید و خوب تفت دهید.

3

مرحله سوم: افزودن رب گوجه فرنگی

رب گوجه فرنگی را داخل کاسه مناسبی ریخته و با کمی آب جوش رب را حل می کنیم. سپس نمک، فلفل سیاه، قرمز و آویشن را با رب گوجه مخلوط کرده و به سبزیجات داخل تابه می افزاییم و زمان می دهیم تا خوراک پخته و جا افتاده شود.

4

مرحله چهارم: سرو خوراک قارچ و سبزیجات

خوراک که جا افتاده جعفری خرد شده را افزوده و خوراک را داخل ظرف زیبایی ریخته و در کنار سبزی خوردن و نان تازه نوش جان کنید.

طرز تهیه خوراک قارچ و سبزیجات

نکات مهم و فوت و فن تهیه خوراک سبزیجات با قارچ:

  • می توانید از کمی کلم بروکلی و سیب زمینی ریز هم داخل این خوراک استفاده کنید.
  • می توانید برای تعدیل در طبع این خوراک از کمی پودر زیره هم استفاده کنید.
  • این خوراک را در کنار برنج هم می توان سرو کرد.
از
3
رای