طرز تهیه دسر آفوگاتو [قهوه بستنی] خوشمزه با قهوه فوری ایتالیایی

آفوگاتو (Affogato) یک دسر ایتالیایی سنتی است که معمولاً شامل بستنی و قهوه اسپرسو قوی و داغ است. در زبان ایتالیایی، "affogato" به معنی "غرق شده" است و به دلیل اینکه بستنی در قهوه فوران می‌کند و "غرق" می‌شود به این نام معروف است. آفوگاتو به عنوان یک دسر سرد و خوشمزه بسیار محبوب است و علاوه بر ایتالیا در سراسر جهان مورد توجه قرار گرفته است. در روزهای بلند و گرم تابستانی تنها یک لیوان آفوگاتو می تواند انرژی شما را برای ادامه روز تامین کند و شما را سرحال نشان دهد این نوشیدنی خنک حال شما را جا خواهد آورد در یک ظهر گرم تابستانی می توانید در منزل آن را آماده و از خوردن آن لذت ببرید. در بخش آشپزی امروز سلام دنیا علاوه بر طرز تهیه آفوگاتو با قهوه فوری، نکات مهم و فوت و فن تهیه آن را آورده ایم که خواهید خواند. با ما همراه باشید. 

مواد لازم برای آفوگاتو با قهوه فوری خوش طعم و ساده خانگی سبک کافی شاپی

دستور پخت آفوگاتو با قهوه فوری خوش طعم و ساده خانگی سبک کافی شاپی

2

مرحله دوم: ترکیب کردن بستنی و قهوه

دو اسکوپ بستنی وانیلی درون لیوان بلوری انداخته و سپس قهوه آماده شده را روی بستنی می ریزیم.

3

مرحله نهایی: تزئین و سرو آفوگاتو

برای تزئین کمی سس شکلات و در صورت دلخواه آجیل خرد شده می ریزیم و سپس سرو می کنیم.

نکات مهم و فوت و فن تهیه آفوگاتو با قهوه فوری

• در تهیه آفوگاتو، استفاده از بستنی‌های باکیفیت و خوشمزه بسیار مهم است.
• بهتر است از بستنی وانیلی استفاده کنید چون با قهوه خوب هماهنگ می‌شود و به عنوان انتخاب پایه برای آفوگاتو مناسب است.
• استفاده از قهوه‌ ای با طعم قوی و تلخ، هنگام ریختن روی بستنی، باعث می‌شود طعم غلیظ و دلپذیری به دست آید.
• می‌توانید با اضافه کردن تزئیناتی مثل شربت شکلاتی، ترکیبات شکلاتی، پودر کاکائو، بادام‌زمینی خرد شده و ...، ظاهر آفوگاتو را زیبا کنید.
• افوگاتو را هر زمان که قصد مصرف دارید تهیه نمایید این دسر و نوشیدنی قابلیت نگهداری نخواهند داشت.

همچنین ببینید:

طرز تهیه میلک شیک قهوه با بستنی و خامه کافی شاپی خوشمزه در خانه

طرز تهیه فراپاچینو استارباکس شکلاتی خوشمزه کافی شاپی سبک خانگی