Name: طرز تهیه بشقاب صبحانه انگلیسی لاکچری، ساده و خوشمزه کافه ای
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: انگلیسی
Ingredients: 2 عدد سوسیس; 8 عدد قارچ; 4 عدد تخم مرغ; 4 عدد گوجه گیلاسی; 2 عدد بیکن انگلیسی; 1 قوطی کنسرو لوبیا; به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه; به میزان لازم روغن; به تعداد لازم نان تست

صبحانه یک وعده غذایی مهم محسوب و در کشورهای مختلف با مواد غذایی متفاوتی درست و سرو می شود. صبحانه انگلیسی یک صبحانه مقوی، خوشمزه و سرشار از پروتئین می باشد که در کشورهای مختلف با اضافه و کم کردن بعضی مواد به شکل های دیگری سرو و در تهیه آن از مواد پروتئینی مانند تخم مرغ و بیکن در کنار قارچ و گوجه فرنگی استفاده می شود، بعضی در کنار صبحانه انگلیسی از سیب زمینی تنوری یا سرخ کرده هم استفاده می کنند. صبحانه انگلیسی یه وعده غذایی کامل و پرکالری است و تا چندین ساعت می تواند شما را سرحال نگه دارد. امروز در سلام دنیا طرز تهیه سینی صبحانه انگلیسی لاکچری را به شما آموزش خواهیم داد، پس با ما همراه باشید.

مواد لازم برای سینی صبحانه انگلیسی ساده، خوشمزه به روش کافی شاپی

سوسیس	2 عدد
قارچ	8 عدد
تخم مرغ	4 عدد
گوجه گیلاسی	4 عدد
بیکن انگلیسی	2 عدد
کنسرو لوبیا	1 قوطی
نمک و فلفل سیاه	به مقدار لازم
روغن	به میزان لازم
نان تست	به تعداد لازم

دستور پخت سینی صبحانه انگلیسی ساده، خوشمزه به روش کافی شاپی

طرز تهیه صبحانه انگلیسی خوشمزه به سبک کافه ای

کنسرو لوبیا را داخل یک قابلمه بگذارید و به همراه مقداری آب به مدت 15 الی 20 دقیقه روی حرارت متوسط قرار دهید تا آماده استفاده و سرو شود.

مرحله دوم: ایجاد برش روی سوسیس

ابتدا روکش سوسیس ها را جدا کنید، سوسیس را روی تخته کار قرار دهید و با چاقو به دلخواه برش هایی روی آن ایجاد کنید. برش عمیق نزنید که سوسیس نصف شود.

مرحله سوم: سرخ کردن سوسیس و بیکن

ماهیتابه ای را روی حرارت قرار دهید و کمی روغن داخل تابه بریزید، زمانی که روغن داغ شد سوسیس ها را داخل روغن داغ سرخ کنید تا پخته و طلایی رنگ شوند؛ همزمان با پخت سوسیس بیکن (گوشت فرآوری شده) را هم داخل تابه به مدت 4 الی 5 دقیقه سرخ کنید. سوسیس و بیکن را بعد از پخت داخل ظرف سرو بریزید.

مرحله چهارم: تفت دادن قارچ ها

حدود 8 عدد قارچ را با آب سرد به خوبی بشویید و پوست روی آن را جدا کنید. سپس قارچ ها را روی تخته کار قرار دهید و به صورت ورقه ای خرد کنید. قارچ ها را داخل تابه ای که سوسیس را سرخ کرده بودید بریزید و کمی نمک اضافه و به خوبی تفت دهید تا رنگ قارچ تغییر کند و آب آن کشیده شود. قارچ ها را هم از تابه خارج کنید و داخل ظرف سرو بریزید.