دنت شکلاتی یکی از انواع دسر است که طرفدارهای زیادی دارد. دنت نام برندی است که دسرهایی را برای اولین بار تهیه کرد و به نام پسر خود نام گذاری کرد. این دسر اصالتی اسپانیایی دارد و بسیار خوشمزه و پر طرفدار است. دنت با طعم های مختلفی قابلیت تهیه دارد و از آن می توان دسر های دیگری هم تهیه کرد. در بخش آشپزی از سایت سلام دنیا قصد داریم تا طرز تهیه دنت شکلاتی را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم برای دنت شکلاتی
| پودر کاکائو | 40 گرم |
| خامه صبحانه | 120 گرم |
| شکر | 60 گرم |
| شیر | 1 پیمانه |
| وانیل | 1 قاشق چایخوری |
| نشاسته ذرت | 4 قاشق غذا خوری |
دستور پخت دنت شکلاتی
طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی خوشمزه با طعم کارخانه ای
مرحله اول: مخلوط کردن مواد خشک: شکر، پودر کاکائو، نشاسته ذرت و وانیل را با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند.
مرحله دوم: افزودن شیر
حالا شیر را با خامه مخلوط می کنیم تا موادی یکدست بدست آوریم
مرحله سوم: افزودن مواد خشک
حالا شیر و خامه را با مواد خشک مخلوط کرده و مدام هم می زنیم تا مواد کاملا یکدست شوند و هیچ گلوله ای وجود نداشته باشد.
مرحله چهارم: حرارت دادن به مواد
حالا مواد آماده شده را روی حرارت می گذاریم و مدام مخلوط می کنیم تا مواد پخته شود و از حالت خامی خارج شود و نهایتا به غلظت برسد.
مرحله آخر: سرو دنت شکلاتی
زمانی که دنت به غلظت دلخواهمان رسید از روی حرارت بر می داریم؛ داخل ظرف های مد نظرمان ریخته و داخل یخچال می گذاریم تا خوب خود را بگیرد. بعد با مغز گردو تزئین کرده و نوش جان کنید.
نکات مهم و فوت و فن تهیه دنت شکلاتی:
- برای تهیه دنت از پودر کاکائو با کیفیت و پر رنگ استفاده کنید.
- از رنده شکلات و یا انواع مغز برای تزئین دنت می توانید استفاده کنید.
- دنت را می توانید با طعم های دیگر مثل قهوه یا نسکافه هم به همین روش تهیه کرد.