طرز تهیه پودینگ انبه مجلسی با شیر و نشاسته ساده با طعم عالی

طرز تهیه پودینگ انبه مجلسی با شیر و نشاسته ساده با طعم عالی پودینگ انبه یکی از دسر های تابستانی است که بسیار دلچسب بوده و از آن به عنوان دسر مجلسی خانگی در مهمانی ها استفاده می شود. برای تهیه پودینگ از انبه و شیر و نشاسته استفاده می کنند.

پودینگ انبه یکی از انواع دسر های میوه ای و فصلی محسوب می شود که به طور معمول آن را در فصل تابستان تهیه و میل می کنند. این دسر علاوه بر طعم و مزه دلچسبی که دارا است، بافت آن نیز بسیار لطیف و نرم می باشد. شما می توانید پودینگ انبه با چند قلم مواد اولیه ساده به راحتی در منزل تهیه کنید و از آن به عنوان یک دسر مجلسی و لذیذ برای انواع مراسم ها و مهمانی های خود استفاده کنید و به وسیله آن به میز مهمانی خود جلوه و زیبایی ببخشید. امروز در سلام دنیا ، طرز تهیه پودینگ انبه مجلسی با شیر را به شما آموزش خواهیم داد. پس با ما همراه باشید.

مواد لازم برای پودینگ انبه مجلسی ساده و خوشمزه با نشاسته و شیر

انبه3 عدد متوسط
شیر1 پیمانه
نشاسته ذرت3 قاشق غذا خوری

دستور پخت پودینگ انبه مجلسی ساده و خوشمزه با نشاسته و شیر

1

طرز تهیه پودینگ انبه مجلسی با نشاسته

مرحله اول، آماده سازی انبه: ابتدا تمامی انبه ها را کمی با آب بشویید و سپس آن ها را از وسط به دو نیمه تقسیم کنید و بعد داخل انبه ها را اسلایس کرده و آن ها را داخل میکسر بریزید و بعد آن ها را خوب پوره و میکس کنید.

طرز تهیه پودینگ انبه با شیر
2

مرحله دوم: آماده سازی شیر و نشاسته

داخل ظرفی جداگانه شیر را به همراه نشاسته ذرت بریزید و سپس آن ها را با یکدیگر خوب مخلوط کنید و هم بزنید تا ترکیب آن ها با یکدیگر یکدست شوند و نشاسته نیز به خوبی داخل شیر حل شود.

3

مرحله سوم: اضافه کردن ترکیب شیر و نشاسته به انبه

انبه های میکس و پوره شده را داخل قابلمه ای بریزید و سپس قابلمه را روی حرارت ملایم و کم گاز قرار دهید و زمان دهید تا به انبه ها شروع به جوشیدن و کمی قل زدن کنند و بعد به آن ها ترکیب شیر و نشاسته را هم اضافه کرده و خوب تمامی مواد با یکدیگر هم بزنید و مخلوط کنید و زمان دهید تا مایه پودینگ شما به آرامی و کم کم روی حرارت ملایم شروع به غلیظ شدن کنند و بعد آن را از روی حرارت برداشته و مدتی کنار بگذارید تا مایه پودینگ شما از داغی بیفتد.

4

مرحله آخر: آماده سازی نهایی و سرو پودینگ انبه

لیوان مورد نظری که برای سرو پودینگ در نظر دارید را برداشته و سپس مایه پودینگی که تهیه و آماده کرده اید را داخل لیوان های مورد نظر بریزید و بعد لیوان ها را به مدت 1 الی 2 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا پودینگ شما در این مدت خودش را بگیرد و آماده شود و پس از آن هم پودینگ انبه خوشمزه شما آماده سرو است، می توانید آن را میل کنید و از خوردن آن نیز لذت ببرید. نوش جان

طرز تهیه پودینگ انبه مجلسی

نکات مهم و فوت و فن های طرز تهیه پودینگ انبه مجلسی

  • در صورت تمایل می توانید از مقداری انبه اسلایس شده نیز روی پودینگ خود استفاده کنید.
  • در صورت عدم دسترسی به نشاسته ذرت می توانید از نشاسته گل نیز استفاده کنید.
  • در صورت عدم دسترسی به میکسر می توانید از گوشتکوب برقی و یا گوشتکوب دستی نیز برای پوره کردن انبه ها استفاده کنید.

همچنین ببینید:

طرز تهیه پودینگ شکلاتی کاکائویی خوشمزه و مجلسی بدون تخم مرغ

طرز تهیه پودینگ قهوه فوری با نشاسته خوشمزه بدون فر
 

از
1
رای