طرز تهیه سس پستو سبز ایتالیایی خوشمزه مخصوص با ریحان و گردو

طرز تهیه سس پستو سبز ایتالیایی خوشمزه مخصوص با ریحان و گردو سس پستو یکی از بی نظیر ترین سس های ایتالیایی است که انواع غذا ها با آن بسیار خوشمزه و بی نظیر می شوند مانند پیتزا پستو، پاستا پستو، تست پستو و... برای تهیه پستو ایتالیایی خوشمزه با ریحان با ما همراه باشید.

سس پستو یکی از سس های پایه ای در آشپزی ایتالیایی است که کاربرد بسیار زیادی دارد. از این سس برای انواع غذاها از جمله انواع ساندویچ ها و انواع پاستا ها می باشد. سس پستو دارای خواص زیادی به دلیل و جود دانه های روغنی، پنیر، روغن زیتون، سیر و ریحان می باشد. در بخش آشپزی از سایت سلام دنیا قصد داریم تا طرز تهیه سس پستو را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای سس پستو ایتالیایی خوشمزه اصل با برگ ریحان و گردو

برگ ریحان500 گرم
پنیر پارمزان150 گرم
مغز گردو100 گرم
سیر3 حبه
روغن زیتون1 پیمانه
آب لیمو ترش1 قاشق چایخوری
نمک، فلفلبه میزان لازم

دستور پخت سس پستو ایتالیایی خوشمزه اصل با برگ ریحان و گردو

1

طرز تهیه سس پستو سبز ایتالیایی با برگ ریحان

مرحله اول: ابتدا برگ های ریحان را از ساقه جدا کرده و خوب می شوییم. سپس روی پارچه ای نخی پهن می کنیم تا کاملا خشک شوند.

طرز تهیه سس پستو با ریحان
2

مرحله دوم: تهیه سس پستو

داخل یک مخلوط کن ریحان، سیر، پنیر، آبلیمو، گردو، نمک و فلفل را می ریزیم و خوب مواد را با هم مخلوط می کنیم تا به شکل پوره ای سبز رنگ درآید.

3

مرحله آخر: افزودن روغن زیتون

حالا مخلوط کن را با درجه پایین تری روشن کرده و روغن زیتون را به تدریج به سس می افزاییم تا کاملا به خورد مواد برود. حالا سس پستو ایتالیایی ما آماده است. برای انواع غذا استفاده و نوش جان کنید.

طرز تهیه سس پستو سبز با ریحون و گردو

نکات مهم و فوت و فن تهیه سس پستو اصل ایتالیایی خوشمزه و مخصوص

  • می توانید کمی گردو یا دانه کاج را بو دهید تا هم عطر بهتری داشته باشد و هم راحت تر آسیاب شود.
  • اگر بوی روغن زیتون در سس را نمی پسندید از روغن زیتون بدون بو استفاده کنید.
  • سس اضافه آمده را داخل شیشه درب دار ریخته و داخل یخچال به مدت 14 روز می توانید نگهداری کنید. 
از
4
رای