طرز تهیه دسر برفی ترکیه ساده و خوشمزه با نشاسته و بیسکویت پتی پور

طرز تهیه دسر برفی ترکیه ساده و خوشمزه با نشاسته و بیسکویت پتی پور دسر برفی یکی از دسر های خوشمزه ترکی می باشد که فوق العاده جذاب است و می توانید برای مهمانی ها تهیه کنید. دسر برفی با نشاسته و بیسکویت پتی پور تهیه می شود.

دسر برفی یک دسر فوق العاده خوشمزه و آسان می باشد و یک ایده خیلی شیک و جذاب برای مهمانی ها و به ویژه برای شب یلدا است. فقط کافیه این دسر فوق العاده راحت را یکبار درست کنید تا به راحتی و خوشمزگی آن پی ببرید. دسر برفی با مواد اولیه کم و قابل دسترس تهیه می شود و از این نظر واقعا عالی است. امروز قصد داریم طرز تهیه دسر برفی را در سلام دنیا به شما آموزش دهیم. همراه ما باشید.

مواد لازم برای دسر برفی خوشمزه و مجلسی با نشاسته به صورت قالبی

شیر2 لیوان
شکر5 قاشق غذاخوری
آرد سفید یا آرد گندم3 قاشق غذا خوری
نشاسته ذرت1 قاشق غذاخوری
خامه2 قاشق غذا خوری
وانیلنوک قاشق غذا خوری
پودر نارگیلبه مقدار لازم
بیسکوییت پتی پور1/2 بسته

دستور پخت دسر برفی خوشمزه و مجلسی با نشاسته به صورت قالبی

1

طرز تهیه دسر برفی ساده و عالی برای شب یلدا

مرحله اول آماده سازی مواد : در کاسه ای مناسب شیر، شکر، آرد، وانیل و نشاسته ذرت را با هم مخلوط کنید و با همزن دستی خوب هم بزنید. قابلمه را روی شعله با حرارت ملایم قرار دهید و سپس مواد درون کاسه را درون قابلمه بریزید و مدام هم بزنید تا به غلظت برسد و از فرنی غلیظ تر شود. در آخر خامه را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد مخلوط شود و شعله را خاموش کنید.

2

مرحله دوم: آماده سازی دسر برفی

داخل ظرف مورد نظر کمی از مواد را داخل ظرف بریزید. بعد بیسکویت ها را بچینید. دوباره مواد را روی بیسکویت ها بریزید و پودر نارگیل را روی مواد اضافه کنید. پودر نارگیل را زیاد بریزید، زیرا باعث میشود، دسرتون خوشمزه تر و نرم تر بشود. سپس این کار را آنقدر تکرار کنید تا مواد تمام شود. لایه آخر را پودر نارگیل فراوان بریزید.

3

مرحله سوم: سرو دسر برفی

دسر چیده شده را در یخچال به مدت 3 ساعت قرار دهید. بعد از این زمان دسر را از یخچال خارج کنید و با چاقوی تیز برش دهید. سپس برای برش بعدی حتما چاقو را تمیز کنید تا برش صاف و تمیز بشود. سپس دسر برفی را در دیس مناسب بچینید و با انار روی آن را تزئین کنید. نوش جان.

طرز تهیه دسر برفی ترکیه

نکات مهم برای تهیه دسر برفی ترکی با بیسکویت پتی پور

  • اضافه کردن نشاسته اختیاری می باشد.
  • می توانید از قالب های تک نفره استفاده کنید.
  • می توانید از انار یا خلال پسته روی دسر استفاده کنید.
  • از ژلاتین داخل دسر می توانید استفاده کنید تا سفت تر شود.
  • می توانید مواد رو از الک رد کنید تا کاملا یک دست شود.
  • اگر مواد روی حرارت را مرتب هم نزنید ،دسر گلوله گلوله خواهد شد.
از
6
رای