آیا برای انتخاب و خرید یک هندوانه خوب گیج می شوید؟ نگران نباشید، با استفاده از معیارهای ساده هندوانه های مختلف را مقایسه کنید تا بهترین را پیدا کنید.
معیارهای ساده انتخاب هندوانه خوب
1. به دنبال هندوانه های متقارن باشید
اولین قانون برای انتخاب، پیدا کردن یک هندوانه متقارن است، هندوانه های متقارن فاقد خرابی، ترک یا گودی هستند. گودی های و برآمدگی ها نشان دهنده این است که آب یا نور کافی به هندوانه نرسیده است و این باعث می شود که میوه خشک و سفید باشد. آیا می دانستید که پوست هندوانه که یکی از بخش های غیر قابل خوردن است، به طور شگفت آوری مفید است و می تواند به بهبود گردش خون کمک کند و رگ های خونی شما را شل کند؟
2. هندوانه سنگین تر بهتر است
هندوانه ای را انتخاب کنید و آن را با دست وزن کنید. همیشه هندوانه های سنگین تر بهترند. از آنجایی که یک هندوانه خوب 92 درصد آب دارد، سنگین تر بودن نشان دهنده رسیده تر بودن است. اگر وزن یک هندوانه را با هندوانه هم اندازه دیگری مقایسه کنید، آن که سنگین تر است رسیده تر خواهد بود.
3. به دنبال یک لکه زرد باشید
حالا هندوانه را بچرخانید. ته هندوانه باید یک لکه زرد داشته باشد، یعنی قسمتی که روی خاک قرار داشته است و نور ندیده است. لکه سفید یا نبود لکه نشان دهنده این است که هندوانه قبل از اینکه به طور کامل برسد، چیده شده است. هندوانه یکی از سالمترین میوه هایی است که می توانید بخورید.
4. هندوانه هایی که رنگ روشن دارند را انتخاب نکنید
یکی از چیزهایی که باید هنگام انتخاب هندوانه بدانید این است که هرگز هندوانه هایی که پوست روشن دارند نخرید. این به معنای نرسیده بودن هندوانه است. هندوانه رسیده معمولاً پوست تیره دارد.
5. هندوانه خوب زیاد نرم نیست
انگشتان خود را در دو انتهای هندوانه بگذارید و به آرامی فشار بدهید. پوست هندوانه باید به سختی گود شود اما اگر به آسانی گود شد، هندوانه را سر جایش بگذارید چون خیلی رسیده است و درونش خشک شده است.
6. به صدای هندوانه گوش کنید
در نهایت، هندوانه را روی یک سطح صاف بگذارید و چند ضربه روی آن بزنید. هنگام ضربه زدن باید یک صدای پُر، زیر مانند به جای صدای بم بشنوید. ممکن است این کار احمقانه به نظر برسد، اما یک صدای عمیق نشان می دهد که هندوانه در مغز آن در حال جدا شدن است که این به معنی رسیدگی میوه است. با این حال مراقب باشد زیرا صدا زیاد بلند نیست و ممکن است فکر کنید هندوانه نرسیده ای را انتخاب کرده اید.
