طرز تهیه حلوای آرد گندم زعفرانی خوشمزه و خوشرنگ مجلسی

طرز تهیه حلوای آرد گندم زعفرانی خوشمزه و خوشرنگ مجلسی حلوای آرد گندم یکی از دسر های خوشمزه است که در آن از گندم با درصد سبوس بالا تری استفاده می شود که بسیار مغذی می باشد. طرز تهیه حلوا با آرد گندم خوشمزه مجلسی و خوشرنگ زعفرانی را در سلام دنیا ببینید.

حلوا آرد گندم از اصلی ترین حلوا هایی است که با دستوری ثابت در کل کشور تهیه می شود. حلوا یکی از دسر های اصیل ایرانی است که اغلب برای پذیرایی در مراسم مذهبی تهیه می شود. در بخش آشپزی از  سایت سلام دنیا قصد داریم تا طرز تهیه حلوا آرد گندم را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای حلوا آرد گندم

آرد سفید2 لیوان
شکر1 لیوان
روغن مایع2/3 لیوان
آب2 لیوان
پودر هل1/4 قاشق چایخوری
گلاب1 قاشق غذا خوری
زعفران دم شده1 قاشق غذا خوری

دستور پخت حلوا آرد گندم

1

طرز تهیه حلوای آرد گندم مجلسی و خوشمزه

مرحله اول آماده سازی شهد حلوا: ابتدا شکر و آب را با هم خوب مخلوط کنید و روی حرارت زیاد بگذارید به نقطه جوش که رسید، پودر هل و گلاب را هم به شربت بیفزایید و اجازه دهید تا شربت به قوام برسد. حالا زعفران را افزوده و شربت را از روی حرارت بردارید.

طرز تهیه حلوای آرد گندم مجلسی خوشرنگ
2

مرحله دوم: آماده سازی آرد گندم

آرد گندم را 3 مرتبه الک کنید و بعد تابه ای را روی حرارت بگذارید، روغن را داخل آن می ریزید تا کاملا گرم شود.

3

مرحله سوم: افزودن آرد گندم

حالا آرد را به روغن افزوده و مدام آرد و روغن را مخلوط می کنیم، تا عطر آرد سرخ شده به مشام برسد و به رنگ کرمی نزدیک شود.

4

مرحله چهارم: افزودن شهد

شهد آماده شده را به تدریج به آرد بیفزایید و مدام مخلوط کنید تا حلوا در گوشه ای از قابلمه جمع شود.

5

مرحله آخر: سرو حلوا آرد گندم

حلوا را داغ داخل ظرف زیبایی ریخته تزئین کنید و نوش جان.

نکات مهم و فوت و فن تهیه حلوا با آرد گندم زعفرانی خوشمزه 

  • آرد سبوس دار را حتما باید الک کنید تا حلوای لطیفی بدست آید.
  • ادویه های استفاده شده را بنا به سلیقه تان می توانید کمتر و یا بیشتر کنید.
  • میزان تفت دادن آرد و رنگ حلوا به سلیقه خودتان می باشد.
از
6
رای