طرز تهیه سوفله شکلاتی ترکیه خوشمزه و ساده در قابلمه و بدون فر

سوفله شکلاتی ترکیه یکی از دسر های خوشمزه و لذیذ می باشد که کمتر کسی پیدا شده که آن را بخورد و از طعم جذاب و بی نظیر آن خوشش نیاید. سوفله یک غذای پخته شده می باشد که بر پایه تخم مرغ است که در فرانسه تولید شده و با شیرین کردن آن می توان تبدیل به یک دسر خوشمزه کرد. سوفله به معنی پف کردن می باشد. پس همانطور که از اسم آن پیداست یک دسر پف کرده و جذاب می باشد. سوفله ها اصولا به دو قسمت تقسیم می شوند که به یک کرم طعم دار و یک قسمت به عنوان پایه که کیک پف دار می باشد. سوفله اصولا در ظرف مخصوص سوفله یا رمکین پخته می شوند. امروز قصد داریم طرز تهیه سوفله شکلاتی ترکیه در قابلمه را در سلام دنیا به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم برای سوفله شکلاتی ترکیه ای خوشمزه بدون فر ساده و سریع

دستور پخت سوفله شکلاتی ترکیه ای خوشمزه بدون فر ساده و سریع

5

مرحله پنجم: ترکیب مواد

بعد از به غلظت رسیدن سس، آن را داخل مواد آردی به آرامی بریزید و با لیسک به آرامی مخلوط کنید. ظرف مناسب سوفله را با قلم مو مخصوص آشپزی چرب کنید و مقداری پودر قند داخل قالب بپاچید و مواد را داخل سوفله بریزید.

6

مرحله آخر: پخت خمیر و سرو آن

داخل قابلمه مناسب مقداری آب بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید. سپس قالب ها را به آرامی داخل قابلمه آب قرار دهید و درب قابلمه را بزارید و اجازه کیک کاملا پخته شود و پف کند. در هنگام پخته شدن به هیچ عنوان درب قابلمه را باز نکنید تا پف کیک از بین نرود. بعد از گذشت 10 دقیقه سوفله شکلاتی شما اماده است می توانید برای تزئین مقداری پودر قند بریزید و حتی می توانید وسط سوفله مقداری شکلات تخته ای قرار دهید تا با حرارت سوفله آب شود.

نکات مهم برای تهیه سوفله شکلاتی ساده به سبک ترکیه

• بعد از پخته شدن سوفله پف می کند و حجیم می شود و بعد از 5 تا 10 دقیقه پف آن می خوابد.
• اگر از وانیل خارجی استفاده می کنید مقدار آن را 1 بسته در نظر بگیرید.
• سوفله شکلاتی را می توانید داخل فر هم تهیه کنید.
• سوفله را می توانید داخل فنجان هم تهیه کنید.