فراپه یونانی از نوشیدنی های خنک تابستانی با طعم پایه قهوه می باشد. واژه فراپه، فرانسوی است و به نوشیدنی خنک شده با یخ اشاره دارد اما در اصل این نوشیدنی خنک و خوشمزه بین المللی اصالتی یونانی دارد که به طور خیلی تصادفی تهیه شده و در کل دنیا فراگیر شد، این نوشیدنی که تهیه راحت و سریعی دارد بسیار خوشمزه می باشد و یک انرژی مضاعف در طول روز به فرد مصرف کننده می دهد، این نوشیدنی با شیر و یا بستنی آماده می شود که می توانید به آن ادویه های طعم دهنده یا میوه ای نیز اضافه کنید. فراپه یونانی را می توانید هم با دستگاه شیکر و هم در لیوان درپوش دار و هم داخل دستگاه میکسر را تهیه کنید. در بخش آشپزی امروز سلام دنیا علاوه بر طرز تهیه فراپه یونانی با قهوه فوری و شیر، نکات مهم و فوت و فن تهیه آن را آورده ایم که خواهید خواند. با ما همراه باشید.
مواد لازم برای فراپه یونانی خوشمزه کافی شاپی با قهوه فوری و شیر برای تابستان
| قهوه فوری | ۱ قاشق غذاخوری |
| شکر | ۱ قاشق غذاخوری |
| آب داغ | ۴ قاشق غذاخوری |
| شیر | به مقدار لازم |
| یخ | چند تکه |
دستور پخت فراپه یونانی خوشمزه کافی شاپی با قهوه فوری و شیر برای تابستان
طرز تهیه فراپه یونانی با قهوه فوری و شیر
قهوه فوری و شکر را داخل ظرفی دربسته ریخته و آب جوش را به آن اضافه می کنیم در ظرف را می بندیم و خوب آن را تکان می دهیم تا مواد حل شوند. می توانید از یک همزن مفتولی نیز برای همزدن استفاده کنید.
مرحله دوم: اضافه کردن شیر
سپس شیر را به آن اضافه کرده و هم می زنیم.
مرحله سوم: اضافه کردن یخ
در آخر فراپه را به یک لیوان مناسب انتقال می دهیم و بعد چند تکه یخ به آن اضافه می کنیم و نی را درون آن فرو می کنیم.
مرحله نهایی: تزئین و سرو فراپه
می توانید در آخر نیز کمی شیر را به شکل کف روی آن بریزید و میل کنید.
نکات مهم و فوت و فن تهیه فراپه یونانی با قهوه فوری و شیر
- در تهیه فراپه یونانی بجای شیر از بستنی نیز می توان استفاده کنید.
- در صورت تمایل می توانید از قهوه دمی نیز بجای قهوه فوری استفاده کنید.
- استفاده از قهوه فوری موجب ایجاد کف بیشتر در فراپه می باشد.
- در صورت تمایل می توانید با هات چاکلت، چای و یا انواع آبمیوه به جای قهوه فوری استفاده کنید و طعم های مختلف آن را امتحان کنید.
- مقدار شیرین کردن فراپه به ذائقه شما بستگی دارد.
- می توانید عسل، کارامل، شکلات، انواع سیروپ ها و سس ها را جایگزین شکر کنید.
- فراپه را هنگام سرو در لیوان های بلند و با نی سرو می کنند اگر تمایل به اضافه کردن خامه دارید فراپه را در لیوان بصورت سرخالی بریزید و خامه فرم گرفته قنادی را به آن اضافه کنید.
همچنین ببینید:
طرز تهیه فراپاچینو استارباکس شکلاتی خوشمزه کافی شاپی سبک خانگی
طرز تهیه میلک شیک موزی شکلاتی خوشمزه خانگی بدون بستنی سبک کافی شاپی
طرز تهیه دسر آفوگاتو [قهوه بستنی] خوشمزه با قهوه فوری ایتالیایی