غذا با گوشت چرخ کرده و پنیر پیتزا ؛ انواع مختلفی دارد مانند ساندویچ گوشت چرخ کرده با پنیر یکی از غذاهای آسان و فوری است که با ترکیب گوشت چرخ کرده با مواد مختلف به راحتی در منزل تهیه می شود. ساندویچ گوشت با قرار دادن مواد گوشتی داخل نان لواش، نان پیتا یا نان باگت و رول کردن آن درست می شود؛ همچنین می توانید ساندویچ را بعد از آماده شدن در اندازه های کوچکتر برش بزنید و در مراسم و تولدها سرو کنید. امروز در سلام دنیا طرز تهیه ساندویچ گوشت چرخ کرده و پنیر پیتزا را به شما آموزش خواهیم داد، پس با ما همراه باشید.
مواد لازم برای ساندویچ، غذای فوری با گوشت چرخ کرده و پنیر پیتزا و فلفل دلمه ای
| گوشت چرخ کرده | 300 گرم |
| قارچ | 250 گرم |
| فلفل دلمه ای | 1 عدد |
| پیاز بزرگ | 1 عدد |
| سیر | 3 حبه |
| نان پیتا | 1 بسته |
| پنیر پیتزا | 1 فنجان |
| نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و آویشن | به میزان لازم |
| کره و روغن | به میزان لازم |
| سس مایونز | به دلخواه |
دستور پخت ساندویچ، غذای فوری با گوشت چرخ کرده و پنیر پیتزا و فلفل دلمه ای
طرز تهیه ساندویچ گوشت چرخ کرده و پنیر
پیاز را بعد از پوست گرفتن بشویید و به صورت خلالی نازک خرد کنید. ماهیتابه ای را روی حرارت قرار دهید، مقداری روغن داخل تابه بریزید و زمانی که روغن داغ شد پیاز را به روغن اضافه و تفت دهید تا پیاز کمی نرم و سبک شود.
مرحله دوم: تفت دادن گوشت با پیاز
گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه و حبه های سیر را رنده کنید و داخل مواد بریزید و با هم تفت دهید. در ادامه مقداری فلفل سیاه، پاپریکا و آویشن به گوشت اضافه و مواد را به خوبی با هم ترکیب و چند دقیقه ای تفت دهید.
مرحله سوم: تهیه سس قارچ
قارچ ها را بعد از شستن روی سطح کار قرار دهید و به صورت ورقه ای خرد کنید. در یک تابه دیگر مقداری کره بریزید و قارچ را با حرارت بالا داخل کره تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود.
مرحله چهارم: اضافه کردن فلفل دلمه ای
فلفل دلمه ای را تمیز بشویید و به صورت نگینی ریز خرد کنید، سپس فلفل دلمه ای خرد شده را به قارچ اضافه و کمی با هم تفت دهید.
مرحله پنجم: اضافه کردن پنیر و نمک
در این مرحله پنیر پیتزا را به مواد اضافه و نمک را اندازه کنید و مواد را خوب به هم بزنید و بعد از مخلوط و آب شدن پنیر حرارت را خاموش کنید.
مرحله نهایی: سرو ساندویچ گوشت و پنیر
روی نان پیتا به دلخواه کمی سس مایونز بزنید، بعد از مواد گوشتی داخل نان بریزید و سس قارچ را روی مواد گوشتی اضافه کنید و نان را به شکل دلخواه بپیچید.
نکات کلیدی و فوت و فن طرز تهیه ساندویچ با گوشت چرخ کرده و پنیر پیتزا
- به جای پنیر پیتزا می توانید از پنیر ورقه ای استفاده کنید.
- این ساندویچ خوشمزه را بدون قارچ نیز می توانید درست کنید ولی با قارچ خوشمزه تر می شود.
- از نان های مختلف برای تهیه ساندویچ گوشت و پنیر می توانید استفاده کنید.
- اضافه کردن سس مایونز به نان پیتا طعم ساندویچ را فوق العاده می کند.
همچنین ببینید:
طرز تهیه اسنک پیتزایی خوشمزه با سوسیس در تابه و ساندویچ ساز
طرز تهیه سس پنیری زرد کشدار و ساده خوشمزه برای برگر و ساندویچ