طرز تهیه سس پنیری زرد کشدار و ساده خوشمزه برای برگر و ساندویچ

طرز تهیه سس پنیری زرد کشدار و ساده خوشمزه برای برگر و ساندویچ سس پنیر یکی از خوشمزه ترین سس ها در کنار غذا های فست فودی می باشد. اگر فقط این سس را در رستوران ها نوش جان کرده اید با ما در آشپزخانه سلام دنیا همراه باشید تا طرز تهیه دیپ پنیر چدار کشدار و خوشمزه خانگی را ببینید.

سس پنیر یا دیپ پنیری یکی از سس هایی است که در کل دنیا در کنار غذا های فست فودی قابل سرو است. این سس در کشور آمریکا و انگلستان محبوبترین و بیشترین مصرف را در کنار غذا ها دارد. می توانید این سس را برای تکمیل سینی فینگر فود و مزه تهیه و سرو کنید. در بخش آشپزی سلام دنیا قصد داریم تا طرز تهیه سس پنیری را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای سس پنیر [دیپ پنیر] ساده و کشدار مخصوص سیب زمینی و فست فود

خامه صبحانه1/2 لیوان
پنیر چدار رنده شده1 لیوان
پودر سیر1/2 قاشق مربا خوری
کره1 قاشق غذا خوری
آرد سفید1 قاشق غذا خوری
نمک، فلفلبه میزان لازم

دستور پخت سس پنیر [دیپ پنیر] ساده و کشدار مخصوص سیب زمینی و فست فود

1

طرز تهیه سس پنیری یا دیپ چیز خوشمزه خانگی

مرحله اول: ابتدا شیر جوشی را روی حرارت گذاشته و کره را داخل آن می ریزیم تا ذوب شود. سپس آرد را به کره می افزاییم و خوب تفت می دهید تا خامی آرد کاملا گرفته شود.

طرز تهیه سس پنیری زرد خوشمزه کشدار
2

مرحله دوم: افزودن خامه

حالا خامه صبحانه را به آرد تفت داده شده می افزاییم ، حرارت را کم می کنیم و مدام مخلوط می کنیم تا مواد کرمی شکل شود.

3

مرحله آخر: افزودن پنیر

در این مرحله پنیر رنده شده را می افزاییم و خوب مخلوط می کنیم تا سسی یکدست فراهم شود. در نهایت کار پودر سیر، نمک و فلفل را می افزاییم و مخلوط می کنیم و سس را از روی حرارت بر می داریم. حالا داخل ظرف سس ریخته و در کنار انواع غذا نوش جان کنید.

طرز تهیه دیپ چیز زرد کشدار و خوشمزه برای انواع ساندویچ و همبرگر

نکات مهم و فوت و فن تهیه سس پنیر زرد خوشمزه مخصوص رستورانی

  • بهتر است سس پنیر را در مقدار کم برای هر وعده تهیه کرد.
  • سس پنیر را در ظرف درب دار می توان تا 1 هفته داخل یخچال نگهداری کرد.
  • می توانید از 1 قاشق غذا خوری پنیر پارمزان هم برای طعم بهتر داخل این سس استفاده کنید.
  • اگر پنیر رنده شده نداشتید از پنیر ورقه ای هم می توانید استفاده کنید.
از
7
رای