افزودنی های سالم به قهوه شما می تواند هم طعم و هم ارزش غذایی را افزایش دهد. لیست ما از ادویه ها، شیرها، عصاره ها و موارد دیگر را بررسی کنید. شما به این 36 افزودنی نیاز دارید که به فنجان خود طعم و سلامتی ببخشید. تقویت قهوه برای سلامتی شما عالی است ، اما آن را با اضافه کردن افزودنی های بد و تلخ مزه خراب نکنید. ما تمام مشخصات طعم را پوشش دادیم تا حداکثر طعم را بدون تمام قند، چربی و احساس گناه ناشی از خوردن یک معجون قهوه خانه Starbucks-Dunkin به شما ارائه دهیم. اکنون شما می‌توانید جاوای خود را با گرما، مقداری ادویه، کمی شیرینی، و عملاً هر طعم الهام گرفته از تعطیلات داشته باشید- همه اینها به در آشپزخانه شما هست. فقط به این فکر کنید که با این همه پولی که برای نوشیدن قهوه خرج نمی کنید، چه کاری می توانید انجام دهید. در این مطلب از سلام دنیا، ما درباره اینکه چگونه قهوه را خوش طعم کنیم و بهترین افزودنی های مناسب برای طعم دار کردن قهوه پرداخته ایم. با ما همراه باشید.
توجه: مقدار هر یک از مواد را با توجه به طعم و اندازه سرو تنظیم کنید (به عنوان مثال اگر مستقیماً به یک قابلمه قهوه، یک لیوان یا در کیسه ای از دانه ها یا تفاله ها اضافه می کنید.)
افزودنی های مناسب برای طعم دار کردن قهوه
1. طعم دار کردن قهوه با هل
ادویه‌ای که معمولاً در خاورمیانه به قهوه اضافه می‌شود، هل به قهوه طعم عجیبی شبیه زنجبیل می‌دهد (آنها در یک خانواده هستند.) یک یا دو پیمانه را در یک فنجان قهوه دم کرده بپاشید یا چند دانه هل کامل به آن اضافه کنید. اگر دانه های قهوه خود را قبل از دم کردن، آسیاب کنید.
حتما بخوانید: قهوه بولت پروف چیست؛ فواید، مضرات آن
فواید سلامتی هل:
هل معمولا در طب آیورودا استفاده می شود، زیرا به خنثی کردن اثرات محرک کافئین کمک می کند، اما این تنها دلیل اضافه کردن ادویه به جاوا نیست. یک وعده دو قاشق غذاخوری فقط 36 کالری دارد، سرشار از فیبر، مواد معدنی ضروری و ترکیبات ضد سرطان است. تحقیقات منتشر شده در مجله آسیایی پاسیفیک پیشگیری از سرطان نشان داد که هل حاوی ترکیباتی با پتانسیل کشتن سلول‌های سرطانی و جلوگیری از رشد سلول‌های سرطانی جدید است. هل همچنین برای بهبود گردش خون در بدن، کمک به کنترل کلسترول، درمان بیماری های دندان و عفونت هایی مانند سوزاک شناخته شده است. حتی گفته شده است که ناتوانی جنسی، اختلال نعوظ و انزال زودرس را درمان می کند.
2. طعم دار کردن قهوه با دارچین
اگر می خواهید بدون افزودن کالری اضافی طعم را به حداکثر برسانید، دارچین یک مکمل درجه یک است. قهوه‌تان را با چوب دارچین دم کنید تا ادویه‌ی لذیذ وقت برای دم کردن داشته باشد، یا یک قطره به فنجان خود اضافه کنید تا از نسخه‌ی خاص خود از یک نوشیدنی مخصوص تعطیلات بدون شکر لذت ببرید.
فواید سلامتی دارچین:
دارچین در واقع از پوست یک درخت همیشه سبز استوایی به نام درخت Cinnamomum به دست می آید و طبق تحقیقات مجله کشاورزی و شیمی غذایی ، دارای یکی از بالاترین محتوای آنتی اکسیدانی در بین هر ادویه است. برای کاهش التهاب، کمک به کاهش سطح قند و تری گلیسیرید در خون، تسکین حالت تهوع و کمک به چربی سوزی شناخته شده است. خواص ضد ویروسی و ضد باکتریایی موجود در ادویه همچنین سیستم ایمنی بدن شما را تقویت می کند (و از سرماخوردگی جلوگیری می کند.) همچنین مملو از منگنز، آهن و کلسیم است.
3. طعم دار کردن قهوه با عصاره وانیل
اگر طعم خامه های قهوه را دوست دارید، اما تمام شکر فرآوری شده و چربی اضافه شده را دوست ندارید، عصاره وانیل یا دانه وانیل را برای طعم و مزه کردن امتحان کنید. چند قطره عصاره خالص را به قابلمه قهوه خود اضافه کنید یا یک دانه وانیل را به تفاله قهوه خود اضافه کنید تا طعم آن قبل از دم کردن دم بکشد. (توجه: هرچه بیشتر دانه وانیل را در زمین نگه دارید، طعم آن قوی تر خواهد بود.)
فواید سلامتی عصاره وانیل:
باور کنید یا نه، وانیل یک غذای دارویی بوده است که برای قرن‌ها مورد استفاده قرار می‌گرفت، نه فقط طعم محبوب بستنی. به دلیل توانایی آن در تقویت عملکرد ذهنی، خلق و خو و سلامت کلی مغز، به عنوان یک ابر غذای مغز شناخته می شود. وانیل همچنین برای آرام کردن معده درد (به دلیل گرسنگی و هضم غذا)، کاهش درد مفاصل، تسکین استرس، حتی درمان ناتوانی جنسی مردان استفاده می شود.
4. طعم دار کردن قهوه با شیر نارگیل:
شیر نارگیل مکمل مناسبی است اگر به عدم تحمل لاکتوز مبتلا هستید، لبنیات را برای اهداف رژیمی حذف می کنید (یعنی رژیم پالئو )، یا فقط می خواهید یک جایگزین شیر کم کالری داشته باشید. البته شیر نارگیل طعم نارگیل ملایمی به قهوه می‌افزاید و دم کردن شما را سبک می‌کند، اما از نظر بافت به شیر کامل نیز نزدیک‌تر است. می توانید عصاره وانیل را به شیر نارگیل اضافه کنید تا یک کرم خانگی با کالری کمتر ایجاد کنید. فقط مراقب باشید و از شیر نارگیل کم استفاده کنید زیرا هنوز مقدار زیادی چربی دارد.
حتما بخوانید: آموزش کامل فال قهوه ترک
فواید سلامتی شیر نارگیل:
چربی موجود در شیر نارگیل بیشتر به شکل اسیدهای چرب اشباع با زنجیره متوسط (MCFAs) است – یکی از آنها به ویژه اسید لوریک نام دارد که بدن شما آن را به یک ترکیب ضد ویروسی و ضد باکتریایی تبدیل می کند که انواع ارگانیسم های بیماری زا را از بین می برد. جدا از تقویت ایمنی، MCFA های موجود در شیر نارگیل به سرعت در بدن شما متابولیزه می شوند، به این معنی که احتمال ذخیره شدن آنها به عنوان چربی کمتر است. شما همچنین دوز سالمی از ویتامین‌های C، E و B، آنتی‌اکسیدان‌ها، منیزیم و آهن دریافت خواهید کرد که همگی در جهت ارتقای سلامت استخوان‌ها، دندان‌ها، مغز، کلیه‌ها و سلامت قلب کار می‌کنند.
5. طعم دار کردن قهوه با زنجبیل
ممکن است در آشپزی روزمره زیاد از زنجبیل استفاده نکنید، اما به این فکر کنید: اگر شیرینی زنجبیلی دوست دارید، عاشق قهوه زنجبیل خواهید بود. چند تکه ریشه زنجبیل تازه یا چند قاشق غذاخوری (یا قاشق چای خوری بسته به ظرف خود) پودر زنجبیل را به تفاله قهوه خود اضافه کنید.
فواید سلامتی زنجبیل:
زنجبیل یک کمک کننده هضم طبیعی است، بنابراین اگر قهوه را تشدید کننده می دانید، در واقع می تواند معده شما را آرام کند. بر اساس تحقیقات منتشر شده در Herbal Medicine ، جدا از درمان گاز و نفخ، ریشه زنجبیل می تواند به تسکین گلودرد و سرماخوردگی، کاهش درد ناشی از آرتریت، و کاهش التهاب و کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات کمک کند .
6. طعم دار کردن قهوه با روغن نعناع
شما نمی توانید بدون دیدن یک لاته با طعم نعناع در طول تعطیلات وارد یک کافی شاپ تخصصی یا زنجیره ای شوید. اما شما می توانید به همین راحتی در فصل زمستان خودتان را بسازید - البته با کالری و شکر بسیار کمتر. عصاره روغن نعناع را به دم کرده خود اضافه کنید، اما به مقدار کم اضافه کنید. نعناع فلفلی می تواند در مقادیر زیاد زیاد باشد. نعناع که بومی اروپاست، گیاهی است که بین نعناع آبی و نعناع تلاقی می شود.
فواید سلامتی روغن نعناع:
ممکن است روغن نعناع را با فواید سلامتی مرتبط نکنید، اما حاوی مجموعه ای از ویتامین ها و مواد معدنی مانند آهن، منیزیم، کلسیم و ویتامین های A و C است. دارای خواص ضد التهابی است؛ این در داخل نیز کار می کند. این می تواند به هضم غذا کمک کند، ناراحتی معده، حالت تهوع، سوزش سر دل، و عضلات صاف دستگاه گوارش شما را آرام کند (در صورت ابتلا به سندرم روده تحریک پذیر مفید است.) روغن نعناع همچنین دارای خواص ضد عفونی کننده قوی است، بنابراین می تواند به مبارزه با بوی بد دهان و میکروب ها کمک کند. همچنین گفته شده است که استرس، اضطراب را از بین می برد، فعالیت ذهنی را تحریک می کند و ذهن شما را پاک می کند.
7. طعم دار کردن قهوه با پودر کاکائو
پودر کاکائو و قهوه ترکیبی باورنکردنی است زیرا کافئین خود را با شیرینی شکلات دریافت می کنید. اساسا شما در حال ایجاد یک معجون موکا هستید. قبل از دم کردن، حدود یک قاشق چایخوری کاکائو آسیاب شده را به ته فنجان خود اضافه کنید، یا دانه های کاکائو بخرید و آنها را با دانه های قهوه آسیاب کنید تا تفاله های تخصصی خود را ایجاد کنید.
فواید سلامتی پودر کاکائو:
بر اساس مطالعه ای که در بیمارستان دانشگاهی دوسلدورف انجام شد، فلاوانول های کاکائو به کاهش فشار خون، افزایش عملکرد رگ های خونی کمک می کند و بنابراین ممکن است به شما در مبارزه با بیماری های قلبی عروقی مرتبط با افزایش سن کمک کند. تحقیقات منتشر شده در ژورنال Circulation همچنین نشان داد که کاکائو دارای مزایای ضد التهابی است که تأثیر مفیدی بر مقاومت به انسولین و عملکرد پلاکت خون دارد.
8. طعم دار کردن قهوه با فلفل قرمز
نه برای افراد ضعیف، کاین می‌تواند برای شروع صبح‌هایتان به آن نیاز داشته باشید. قبل از دم کردن، مقداری فلفل کاین به قهوه اضافه کنید. اما مراقب باشید مقدار زیاد می تواند شما را با دهان سوخته رها کند، و این به این دلیل نیست که قهوه شما خیلی داغ است.
حتما بخوانید: خواص قهوه برای زنان و مردان، سلامت کبد و لاغری
فواید سلامتی فلفل قرمز:
گرمای موجود در فلفل کاین به دلیل کپسایسین است که سرشار از فواید سلامتی است. طبق تحقیقات انجام شده ، کپسایسین با فعال کردن گیرنده‌های سلول‌های چربی سفید و قهوه‌ای، پتانسیل تحریک سوختن انرژی را دارد که می‌تواند به مدیریت یا حتی پیشگیری از چاقی و سایر نگرانی‌های مربوط به سلامتی مانند دیابت نوع 2، فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی عروقی کمک کند. دانشکده داروسازی دانشگاه وایومینگ. همچنین گفته شده است که کاین باعث بهبود گردش خون ، تقویت سلامت قلب، حتی مبارزه با زخم و سرطان پروستات می شود.
9. طعم دار کردن قهوه با شکر نارگیل
شکر نارگیل از نارگیل ساخته نمی شود. از شیره جوانه‌های گل که روی درخت نخل نارگیل رشد می‌کنند، درست می‌شود. شیره آن را می جوشانند تا بیشتر آب آن تبخیر شود و شکر نارگیل باقی بماند که ظاهر و طعم آن شبیه شکر قهوه ای است. قبل از دم کردن، یک قاشق چای خوری به تفاله هایتان اضافه کنید. به ما اعتماد کنید، این تنها چیزی است که نیاز دارید.
فواید سلامتی شکر نارگیل:
شکر نارگیل تصفیه نشده است، بنابراین دارای مقدار قابل توجهی روی، آهن، آنتی اکسیدان ها و نوعی فیبر غذایی به نام اینولین است. بدن شما آن را در دستگاه گوارش فوقانی هضم نمی کند. در عوض، به عنوان یک پری بیوتیک عمل می کند و باعث رشد میکروارگانیسم ها در روده شما می شود. تحقیقات نشان می دهد که اینولین از سلامت روده حمایت می کند، به پیشگیری از سرطان روده بزرگ کمک می کند، سطح قند خون شما را متعادل می کند و از چاقی و بیماری کبد چرب جلوگیری می کند. با این حال، مانند هر قند دیگری، شما می خواهید آن را در حد اعتدال مصرف کنید.
10. طعم دار کردن قهوه با شربت افرا
اگر به راحتی یک صبحانه مقوی می‌خواهید (با نام مستعار می‌خواهید یک پشته بلند پنکیک آغشته به کره و شربت داشته باشید)، سعی کنید کمی عصاره افرا را به تفاله‌های قهوه خود اضافه کنید تا یک نوشیدنی شیرین داشته باشید. این عصاره دارای قند کمتری است و به اندازه شربت افرا طبیعی غلیظ نیست، بنابراین طعمی که دوست دارید را بدون آشفتگی چسبنده به دست می آورید.
فواید سلامتی عصاره افرا:
بر اساس تحقیقات دانشگاه مک گیل ، عصاره افرا می تواند به مبارزه با باکتری های عامل عفونت، افزایش اثربخشی دارو و به حداقل رساندن تأثیر باکتری های مقاوم به دارو کمک کند .
11. طعم دار کردن قهوه با روغن فندق
جدا از کارامل و وانیل، فندقی یکی از محبوب ترین طعم های قهوه است. خوشبختانه برای شما، یک نسخه خانگی بسیار ساده است. مقداری عصاره فندق را به فنجان یا کل قابلمه قهوه دم کرده اضافه کنید. به یاد داشته باشید که عصاره ها قوی هستند، بنابراین از آزمون و خطا برای یافتن مقداری که بیشتر دوست دارید استفاده کنید.
حتما بخوانید: علت و درمان تپش قلب بعد از خوردن قهوه
فواید سلامتی روغن فندق:
خود فندق مملو از چربی های سالم، فیبر و آنتی اکسیدان است. اسیدهای فنولیک و فلاوانول‌های موجود در آن در برابر سرطان محافظت می‌کنند و ویتامین E نیز خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد. اعتقاد بر این است که روغن فندق به دلیل محتوای بالای اسید اولئیک باعث تقویت سلامت قلب، کاهش سطح کلسترول در بدن و کنترل قند خون می شود. این روغن به راحتی جذب بدن می شود و حتی گفته می شود که خاصیت ضد پیری دارد.
12. طعم دار کردن قهوه با شکلات تلخ
این احتمالا لذت بخش ترین افزودنی در لیست است، و هنگامی که آن را امتحان کنید، بازگشت به قهوه ساده دشوار خواهد بود. یک مربع دو اینچی شکلات تلخ با کیفیت بالا (حداقل 72 درصد کاکائو) را به کف فنجان قهوه خود اضافه کنید. قهوه داغ را روی آن بریزید و شکلات را هم بزنید تا کاملا جا بیفتد. شما، آقا، به تازگی شکلات داغ تری درست کرده اید.
فواید سلامتی شکلات تلخ:
شکلات تلخ دارای مجموعه ای چشمگیر از فواید سلامتی است از جمله توانایی آن در کاهش شاخص توده بدن ، تقویت روحیه و قدرت مغز ، کاهش التهاب قلبی عروقی (کاهش خطر سکته مغزی)، کاهش فشار خون ، افزایش کلسترول خوب ، حتی محافظت از پوست اشعه ماوراء بنفش .
14. طعم دار کردن قهوه با روغن نارگیل
روغن نارگیل در سالهای اخیر به لطف مزایای سلامتی از بهبود عملکرد مغز گرفته تا کاهش وزن و خواص ضد باکتریایی محبوبیت زیادی پیدا کرده است.اما روغن نارگیل موجود در قهوه چیزی فراتر از یک تقویت کننده غذایی است. بافت خامه ای خوشمزه نارگیل طعم ملایمی به دست می دهد که می توانید با ترکیب شیر نارگیل آن را بیشتر کنید.
15. طعم دار کردن قهوه با کره
ایم روش اولین بار توسط بولت پروف معروف شد، افزودن کره به قهوه یک روش رو به رشد است، به ویژه برای کسانی که از رژیم های کتو یا رژیم های ناشتا متناوب پیروی می کنند. نکته کلیدی این است که از کره یا روغن بدون نمک با با کیفیت بالا استفاده کنید.آن را با روغن نارگیل در قهوه خود مخلوط کنید تا یک نوشیدنی خامه ای داشته باشید که اشتهای شما را کاهش می دهد و ثابت شده است که از مشکلات پس از مصرف کافئین جلوگیری می کند.
حتما بخوانید: کاربرد فیلتر قهوه
16. طعم دار کردن قهوه با نمک
افزودن نمک به پودر قهوه یک راه کارآمد برای از بین بردن تلخی نامطلوب موجود در برخی قهوه‌ها یا جبران آب بد مزه دم‌آوری است. در واقع، در برخی از مناطق ساحلی، استفاده از آب نمک برای قهوه یک سنت دیرینه است.حتی می‌تواند یک انتخاب سالم باشد، زیرا نمک می‌تواند سدیمی که هنگام نوشیدن قهوه از دست می‌دهید، جبران کند.
17. طعم دار کردن قهوه با عصاره های طعم دهنده
عصاره های طعم دهنده انواع مختلفی دارند، از جمله وانیل، آجیلی، نارگیلی، پرتقالی و شکلاتی، که همگی می توانند به طرز خوشمزه ای با قهوه مناسب هماهنگ شوند. آنها اساساً فاقد مواد مغذی هستند، که آنها را به روشی فوق العاده بدون کالری و بدون قند برای زنده کردن قهوه شما تبدیل می کند. بنابراین مقداری از عصاره وانیل را در نوشیدنی صبحگاهی خود بریزید. یا اگر وقت آن را ندارید، می توانید به جای آن طعم دهنده قهوه در بازار را انتخاب کنید.
18. طعم دار کردن قهوه با شیر غیر لبنی
صنعت شیر غیر لبنی در سالهای اخیر افزایش یافته است و شیری را که از جو، سویا، بادام، بادام هندی، فندق و غیره تهیه می‌شود، ارائه می‌کند. هر کدام مجموعه منحصربفردی از طعم‌ها، مواد معدنی و ویتامین‌ها را ارائه می‌کنند، اما هر کدام می‌تواند یک افزودنی خوشمزه و سالم به قهوه صبحگاهی شما باشد.
19. طعم دار کردن قهوه با شیری کننده استویا
استویا یک شیرین کننده مصنوعی است که از گیاه Stevia rebaudiana استخراج می شود. مانند سایر شیرین کننده های مصنوعی، غیر مغذی است، به این معنی که تقریباً کالری ندارد، که آن را به گزینه ای عالی برای کاهش وزن تبدیل می کند.آن را به‌جای شکر در نوشیدنی صبحگاهی‌تان امتحان کنید یا یک قهوه یخی را با آن مخلوط کنید.
حتما بخوانید: مصرف روزانه قهوه چقدر است
20. طعم دار کردن قهوه با جوز هندی
جوز هندی یک ادویه تند، با طعم های گرم، شیرین و آجیلی است که به خوبی با قهوه ترکیب می شود، مانند دم کرده جوز هندی وانیلی یا روی لاته فوم دار پاشیده می شود. علاوه بر این، دارای خواص ضد باکتریایی است و حاوی ترکیباتی است که به بهبود حافظه کمک می کند، برای قلب مفید است، عضلات را آرام می کند و به هضم کمک می کند.
21. طعم دار کردن قهوه با دانه های کاکائو
کاکائو دانه های کاکائویی است که بو داده و به قطعات کوچک شکسته شده است.آنها طعم شکلاتی دارند، اما کمتر شیرین هستند، اغلب با طعم های میوه ای یا آجیلی، بسیار شبیه قهوه. کاکائو را همراه با دانه‌های قهوه آسیاب کنید تا طعم شکلاتی لطیف و عناصر غذایی مانند منیزیم، فیبر، آهن و آنتی‌اکسیدان‌ها را به نوشیدنی صبحگاهی خود اضافه کنید.
حتما بخوانید: قهوه سفید چیست؛ فواید و تفاوت آن با قهوه سیاه
22. طعم دار کردن قهوه با اسطوخودوس
مشخصات طعم اسطوخودوس گلی و شیرین است، با نت هایی از رنگ های گیاهی و خاکی، آن را به ترکیبی هیجان انگیز برای قهوه تبدیل می کند. این گیاه به دلیل اثرات تسکین دهنده اش، برای کمک به مدیریت درد و ترویج خواب بی وقفه به طور عمومی استفاده می شود.سعی کنید با یک لاته اسطوخودوس گرم خود را آرام کنی ، اما برای بهره بردن از تأثیر آرام بخش آن، از قهوه بدون کافئین استفاده کنید..
23. طعم دار کردن قهوه با گلاب
گلاب مایعی است که از آب و گلبرگ های گل رز تهیه می شود و طعمی شیرین و گلی به آن می دهد. این مایع در خاورمیانه محبوب است، جایی که اغلب آن را همراه با ادویه جات دیگر مانند هل و زعفران به قهوه یا چای اضافه می کنند. به لطف تانن ها و فلاونوئیدهای آن، گلاب برای کاهش التهاب، کاهش اضطراب و کمک به هضم استفاده شده است
24. طعم دار کردن قهوه با بادیان ستاره ای
بادیان ستاره ای که مدت ها در آشپزی چینی به عنوان عضوی از پودر پنج ادویه محبوب بوده، طعمی شیرین دارد که می تواند به خوبی با قهوه های میوه ای یا خاکی همراه شود، به خصوص وقتی که با ادویه های دیگر ترکیب شود. علاوه بر طعم، می تواند با باکتری ها، مخمرها و قارچ ها مبارزه کند و برای مبارزه با آنفولانزا استفاده شده است.
25. طعم دار کردن قهوه با میخک
یکی دیگر از اعضای پودر پنج ادویه ای، میخک است که طعمی تند و شیرین دارد که در حد تند یا بی حس کننده است. آنها به طور طبیعی تلخ هستند، بنابراین آنها را با احتیاط با قهوه ترکیب کنید. این قهوه ادویه دار با میخک یک گزینه عالی است و تلخی آن را کاهش می دهد. میخک دارای خواص ضد باکتریایی و ضد التهابی است و نشان داده شده است که درد دندان را کاهش می دهد.
26. طعم دار کردن قهوه با سیروپ خانگی
سیروپ خانگی و ساده معمولاً مخلوط 1:1 شکر به آب است. وقتی در خانه درست می شود، می‌توانید هر طعمی که دوست دارید، بدون مواد شیمیایی و نگهدارنده‌های موجود در گزینه‌های تجاری اضافه کنید. به کارامل، گل یا توت فکر کنید.مانند شربت افرا، سیروپ خانگی یک راه عالی برای شیرین کردن نوشیدنی های سرد است، زیرا برای حل شدن نیازی به حرارت ندارد.
27. طعم دار کردن قهوه با خامه قهوه خانگی
حتی بهترین خامه‌های قهوه از نظر تغذیه از شهرت خوبی برخوردار نیستند و دلیل خوبی هم دارد. تولیدکنندگان تمایل دارند آنها را با تثبیت کننده ها، نگهدارنده ها، چربی های ناسالم و قندهای افزوده تهیه کنند.خوشبختانه، آنها به راحتی در خانه درست می شوند. این کار به شما امکان می دهد مشخصات تغذیه ای را انتخاب کنید و همچنین می توانید در طعم های مورد علاقه خود خلاقیت به خرج دهید.
حتما بخوانید: بهترین زمان نوشیدن قهوه برای دریافت تمام فواید سلامتی آن
28. طعم دار کردن قهوه با ادویه کدو تنبل
ادویه کدو تنبل ترکیبی از دارچین، جوز هندی، زنجبیل و فلفل دلمه ای است و اگر لاته ادویه کدو تنبل دوست داشته باشید، این مانند همان قهوه های برندهای معروف است. همچنین به شکل ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها به دمنوش شما تقویت می‌کند. چرا سعی نکنید یک یک قهوه با ادویه کدو تنبل در خانه تهیه کنید.
29. طعم دار کردن قهوه با بستنی
یکی دیگر از افزودنی های جذاب به قهوه بستنی است. معروف‌ترین نسخه، آفوگاتو ایتالیایی است که دارای یک پیمانه ژلاتوی خامه‌ای است که روی آن یک شات اسپرسوی غنی قرار گرفته است. طعم مورد علاقه شما از بستنی، خواه چیپس نعناع باشد یا نعناع، می تواند در یک نوشیدنی قهوه ای منحط ذوب شود.
30. طعم دار کردن قهوه با آب پرتقال
در ایتالیا اغلب اسپرسو را با پوست پرتقال در کنار آن سرو می کنند تا مرکبات تلخی قهوه را از بین ببرد.اما آب پرتقال موجود در قهوه یک اختراع منحصر به فرد آمریکایی است که از آب پرتقال سرد روی اسپرسو داغ تشکیل شده است تا یک معجون با طراوت با ظاهری چند لایه مشخص داشته باشد. جدا از زیبایی‌شناسی، آب پرتقال ویتامین C، ویتامین‌های B، ویتامین A، پتاسیم و کلسیم را فراهم می‌کند.
31. طعم دار کردن قهوه با لیمو یا لیمو ترش
مرکبات همراه با قهوه استفاده می شود زیرا می تواند تلخی را از بین ببرد و طعم قهوه را بهتر کند. لیمو و لیموترش سرشار از ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها هستند، بنابراین اضافه کردن آنها به قهوه تان می تواند به مبارزه با سرطان و تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک کند.فقط به یاد داشته باشید که هم مرکبات و هم قهوه می توانند بسیار اسیدی باشند.
32. طعم دار کردن قهوه با عسل
اگر نوشیدنی شیرین دوست دارید، اضافه کردن عسل به قهوه ایده خوبی است، زیرا مواد مغذی بیشتری نسبت به شکر تصفیه شده، از جمله آنتی اکسیدان ها، مواد معدنی و ویتامین ها فراهم می کند. همچنین شناخته شده است که گلودرد را تسکین می دهد، بنابراین یک نوشیدنی گرم شیرین شده با عسل یک درمان عالی برای سرماخوردگی است. فقط به خاطر داشته باشید که عسل برای گیاهخواران نامناسب است.
33. طعم دار کردن قهوه با سیروپ آگاو
سیروپ آگاو یک شیرین کننده طبیعی است که از گیاه آگاو استخراج می شود. این سیروپ به راحتی قابل حل است و همین آن را به یک ماده افزودنی عالی برای نوشیدنی های قهوه سرد تبدیل می کند. و برخلاف عسل، شیرین کننده قابل قبولی برای گیاهخواران است .با این حال ، به دلیل سطح بالای فروکتوز ، متخصصان تغذیه در سالهای اخیر به آگاو ایراد وارد کردند، بنابراین به مقدار کم از آن استفاده کنید.
حتما بخوانید: طرز تهیه قهوه دالگونا بدون شکر خوشمزه خانگی
34. طعم دار کردن قهوه با شیر تغلیظ شده شیرین
شیر تغلیظ شده شیرین سابقه طولانی در آمریکای لاتین و آسیای جنوب شرقی دارد، مناطقی که خرید و نگهداری لبنیات سنتی می تواند گران باشد. به ویژه به عنوان افزودنی به قهوه ویتنامی، چه داغ و چه سرد، معروف است، ترکیبی خوشمزه که می توانید به سرعت در خانه امتحان کنید.
35. طعم دار کردن قهوه با تخم مرغ خام
متعصبان ورزشکار، قهوه و تخم مرغ را به عنوان روشی سریع و آسان برای به دست آوردن پروتئین صبح خود پذیرفته اند. و در حالی که برای ادعاهای آنها حقایقی وجود دارد، به همان اندازه یک صبحانه عملی و خوشمزه به همان اندازه ارزشمند است. افزودن تخم مرغ به قهوه داغ به آن قوام خامه ای می بخشد و استفاده از تخم مرغ های پاستوریزه شده و قهوه داغ از هرگونه خطر سالمونلا جلوگیری می کند.
36. طعم دار کردن قهوه با پنیر
پنیر در قهوه یک غذای لذیذ منطقه ای است که در شمال اسکاندیناوی محبوب است، جایی که به نام کافئوست شناخته می شود. پنیر مورد استفاده نوعی سفت به نام leipäjuusto است که در مایع داغ نرم می شود اما ذوب نمی شود. سرو کافئوست یک مراسم اجتماعی است که باید با همراهی خوب از آن لذت برد و ارزش امتحان کردن را دارد.
سخن آخر
در این پست ما به معرفی افزودنی های مناسب برای طعم دار کردن قهوه پرداختیم. امیدواریم این روش ها به شما کمک کرده باشد. در صورت مفید بودن مقاله، لطفاً آن را با دوستان خود به اشتراک بگذارید تا آنها نیز از قهوه خود با طعم جدید و خوشمزه لذت ببرند.
مطالب مرتبط:
نحوه رسوب زدایی و تمیز کردن دستگاه اسپرسو ساز خانگی و صنعتی
طرز کار قهوه اسپرسو ساز دلونگی دستی و اتوماتیک؛ روش تمیز کردن
7 علامت و عوارض که نشان دهنده نوشیدن بیش از حد قهوه است