![طرز تهیه بلالوت [بلالیت] زعفرانی بوشهری خوشمزه برای صبحانه](https://salamdonya.com/assets/images/41/4149fxi3p.jpg)
بلالوت یا بلالیت یک نوع دسر جنوبی است که اصالتی هندی دارد. بلالوت به همراه ورمیشل تهیه می شود و دسری بسیار پر طرفدار می باشد. از بلالوت که به آن ورمیشل شیرین عربی نیز می گویند، برای وعده صبحانه هم در کنار تخم مرغ سرو می شود. در بخش آشپزی از وب سایت سلام دنیا قصد داریم تا طرز تهیه بلالوت را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم برای دسر بلالوت [بلالیت]
| ورمیشل | 1 بسته |
| شکر | 1/4 پیمانه |
| کره | 1 قاشق غذا خوری |
| گلاب | 2 قاشق غذا خوری |
| آب | به میزان لازم |
| زعفران دم شده | به میزان لازم |
| خلال پسته و بادام برای تزئین | به میزان لازم |
| پودر هل | به میزان لازم |
دستور پخت دسر بلالوت [بلالیت]
طرز تهیه بلالوت یا بلالیت شیرین جنوبی
ابتدا داخل قابلمه ای را آب ریخته و روی حرارت بگذارید و اجازه دهید آب به جوش بیاید.
مرحله دوم: افزودن رشته های ورمیشل
رشته های ورمیشل را به آب در حال جوش بیفزایید و بعد از 2 دقیقه آنها را آبکش کنید.
مرحله سوم: افزودن شکر
دوباره رشته های آبکش شده را دوباره داخل قابلمه بریزید و به آن گلاب، شکر، هل و یک قاشق غذا خوری کره بیفزایید.
مرحله چهارم: افزودن زعفران
زعفران دم شده را به رشته ها بیفزایید و کمی مخلوط کنید تا یکدست شود.
مرحله آخر: سرو دسر بلالوت
مواد را تا جایی تفت می دهیم که کاملا طلایی شود. حالا آن را داخل ظرف زیبایی ریخته به همراه خلال پسته، بادام تزئین و در کنار چای عصرانه نوش جان کنید.
نکات مهم و فوت و فن تهیه بلالوت شیرین زعفرانی برای صبحانه
- می توانید یک عدد تخم مرغ نیمرو کنار آن سرو کنید.
- به جای شکر می توانید از شیره انگور هم استفاده کنید.
- این دسر برای سفره افطار در ماه مبارک رمضان هم بسیار عالی می باشد.