دسر آلبالو با بیسکویت از دسرهای راحت و سریع است که می توانید با آلبالوی تازه در فصلش و یا مارمالاد آلبالو در فصل های دیگر تهیه و از خوردن آن لذت ببرید، این دسر با هر نوع بیسکوئیت، کیک و هر طعمی قابل تهیه می باشد پس برای آماده کردن مواد اولیه آن چندان خود را درگیر نکنید و به ذائقه خودتان بیشتر اهمیت دهید، ما در بخش آشپزی امروز سلام دنیا علاوه بر طرز تهیه دسر آلبالو با بیسکویت، نکات مهم و فوت و فن تهیه آن را آورده ایم که خواهید خواند، با ما همراه باشید.
مواد لازم برای دسر آلبالو بیسکویتی شیک و فوری با خامه و شکلات
| بیسکویت پتی بور کاکائویی | ۱ بسته |
| خامه صبحانه صورتی | ۱ بسته |
| شکلات ذوب شده | ۲۰۰ گرم |
| مارمالاد یا مربای آلبالو | ۴۰۰ گرم |
| برای تزئین | - |
| آلبالو، برگ نعناع | به مقدار لازم |
دستور پخت دسر آلبالو بیسکویتی شیک و فوری با خامه و شکلات
طرز تهیه دسر آلبالو با بیسکویت
برای شروع کار بیسکویت ها را داخل کیسه نایلونی می ریزیم و خوب خودشان می کنیم، می توانید این مرحله را درون غذاساز نیز انجام دهید.
مرحله دوم: ریختن پودر بیسکوئیت درون ظرف
بعد از خرد کردن بیسکوئیت ها نیمی از آنها را به مقدار مساوی درون ظروف های شیشه ای تک نفره می ریزیم و خوب فشار می دهیم تا یکدست شوند، دقت داشته باشید که تمام ظرف های ما به نسبت مساوی پودر بیسکوئیت داشته باشند.
مرحله سوم: ریختن لایه خامه
در لایه بعدی از خامه روی آن می ریزیم و آن را نیز صاف می کنیم.
مرحله چهارم: اضافه کردن لایه مارمالاد و شکلات
کمی مربای آلبالو یا مارمالاد آلبالو روی خامه می ریزیم و اگر بیسکوئیت ما شکلاتی بود مقداری شکلات آب شده یا دنت شکلاتی نیز روی آن می ریزیم.
مرحله پنجم: اضافی کردن باقی پودر بیسکوئیت
مجدد باقی بیسکوئیت ها را به صورت یک لایه روی لایه شکلاتی می ریزیم و آن را صاف می کنیم.
مرحله نهایی: تزئین و سرو دسر
در آخر نیز با آلبالوی تازه و یا برگ نعناع روی دسر را تزئین می کنیم و ساعتی آنها را درون یخچال قرار می دهیم تا خوب خنک شوند سپس سرو می کنیم.
نکات مهم و فوت و فن تهیه دسر آلبالو با بیسکویت شیک و فوری در لیوان
- برای تهیه این دسر فوری می توانید از باقی مانده کیک و یا کیک های آماده نیز استفاده کنید.
- علاوه بر بیسکوئیت پتی بور می توانید از هر نوع بیسکوئیت دلخواه خود با هر طعمی استفاده نمایید.
- می توانید بیسکوئیت ها را خرد نکنید و به صورت تخته ای و لایه لایه آماده کنید.
- می توانید بجای خامه صبحانه از خامه قنادی نیز استفاده کنید.
- بعد از آماده شدن دسر آلبالو با بیسکوئیت آنها را در یخچال حداقل برای دو ساعت خنک کنید.
- لایه های دسر آلبالو بیسکویتی به سلیقه ی شما بستگی دارد. می توانید تعداد لایه های دسر را بیشتر و یا کمتر کنید.
همچنین ببینید:
طرز تهیه دسر شیر عسلی سه رنگ خوشمزه یخچالی با نشاسته و ژلاتین
طرز تهیه دسر هیرا [شیرینی باقلوا ترکی] خوشمزه و ساده ترکیه ای