طرز تهیه کیک لبو قرمز خوشرنگ و خوش طعم خانگی با گردو

طرز تهیه کیک لبو قرمز خوشرنگ و خوش طعم خانگی با گردو کیک لبو یکی از کیک های بسیار خوشمزه و زیبای است که در فصل سرما با لبوی تازه تهیه می شود. طرز تهیه کیک چغندر قرمز خوشرنگ و خوشمزه خانگی گردویی را در سلام دنیا بیاموزید.

کیک لبو یا کیک چغندر قرمز یکی از خوشرنگ ترین و مغذی ترین کیک های میوه ای زمستانی می باشد که با رنگ و طعم فوق العاده خود متفاوت از همه کیک ها می باشد. کیک لبو دارای خواص بسیار زیاد لبو هم هست و جایگزین خوبی برای رنگ های خوراکی داخل کیک ها می باشد. در بخش آشپزی از سایت سلام دنیا قصد داریم تا طرز تهیه کیک لبو و گردو را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای کیک لبو و گردو خانگی خوشرنگ و خوشمزه مجلسی برای 6 نفر

آرد300 گرم
شکر230 گرم
روغن مایع100 گرم
شیر100 گرم
وانیل1/2 قاشق چایخوری
بکینگ پودر2 قاشق چایخوری
لبو پخته و رنده شده1 پیمانه
گردو خرد شده1/2 پیمانه
تخم مرغ4 عدد

دستور پخت کیک لبو و گردو خانگی خوشرنگ و خوشمزه مجلسی برای 6 نفر

1

طرز تهیه کیک چغندر قرمز خانگی خوشمزه و خوشرنگ وانیلی گردویی

مرحله اول: لبو را داخل آب و کمی شکر ریخته و بعد از پخت کامل آن را از داخل شهد خارج کرده و رنده می کنیم.

طرز تهیه کیک لبو قرمز وانیلی گردویی خوش طعم
2

مرحله دوم: آماده سازی خمیر

تخم مرغ، شکر و وانیل را داخل کاسه مناسبی ریخته و با همزن به مدت 7 دقیقه مخلوط می کنیم تا کرمی و کشدار شود.

3

مرحله سوم: افزودن شیر و روغن

در این مرحله روغن و شیر را به مواد تخم مرغی می افزاییم و در حد یکدست شدن مخلوط می کنیم.

4

مرحله چهارم: افزودن مواد خشک

آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط می کنیم 3 مرتبه الک می کنیم و به مواد می افزاییم؛ حالا با یک لیسک مواد را به خورد هم می دهیم.

5

مرحله پنجم: افزودن لبو و گردو

در نهایت کار لبو و گردو را به مواد خمیری می افزاییم و همه مواد را با هم مخلوط می کنیم.

6

مرحله ششم: آماده سازی برای پخت

خمیر را داخل قالب 20 سانتی که کاملا چرب و آرد پاشی شده می ریزیم و سطح آن را صاف می کنیم.

7

مرحله هفتم: پخت کیک لبو در فر

قالب کیک را داخل فر گرم شده با دمای 175 درجه سانتی گراد می گذاریم و به مدت به مدت 45 تا 55 دقیقه می پزیم.

8

مرحله آخر: سرو کیک لبو

کیک لبو را بعد از پخت کامل از داخل فر خارج می کنیم از داخل قالب بیرون می آوریم و زمان می دهیم تا کاملا خنک شود. در نهایت داخل ظرف زیبایی گذاشته و در صورت تمایل با پودر قند تزیین و نوش جان کنید.

طرز تهیه کیک لبو و گردو خوشمزه و مجلسی در خانه

نکات مهم و فوت و فن تهیه کیک لبو خوشرنگ و خوشمزه خانگی

  • حتما برای تهیه کیک از آرد سفید استفاده کرده و حتما آرد را الک کنید.
  • بهتر است مواد اولیه کاملا دمای محیط باشند.
  • می توانید ته قالب را کاغذ روغنی انداخته هم بیندازید.
  • بهتر است آرد خرد شده را کمی به آرد آغشته کنید تا موقع پخت ته نشین نشود.
از
9
رای