طرز تهیه ماهی قزل آلا سرخ کرده رستورانی خوشمزه در ماهیتابه

طرز تهیه ماهی قزل آلا سرخ کرده رستورانی خوشمزه در ماهیتابه ماهی قزل آلا یک از ماهی های مفید است که در تمامی نقاط کشور به راحتی در دسترس است. طرز تهیه ماهی قزل آلا سرخ کرده رستورانی خوشمزه خانگی در ماهیتابه را در سلام دنیا مشاهده کنید.

ماهی قزل آلا، یک از ماهی های مفید است که اگر تازه کار هستید بهتر است با طبخ این ماهی شروع کنید که هم کم استخوان و هم بوی زخم کمتری دارد و همیشه در دسترس است. این ماهی دارای خواص بسیار زیادی است که باید در سبد غذایی خانواده گنجانده شود. در بخش آشپزی از وب سایت سلام دنیا  قصد داریم تا طرز ماهی تهیه قزل آلا را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای ماهی قزل آلا

ماهی قزل آلا1 عدد
روغن برای سرخ کردنبه میزان لازم
نمک، فلفل و زرد چوبهبه میزان لازم
زعفران دم شدهبه میزان لازم
آب لیمو و یا نارنجبه میزان لازم

دستور پخت ماهی قزل آلا

1

طرز تهیه ماهی قزل آلا سرخ شده رستورانی

مرحله اول آماده سازی ماهی قزل آلا، ابتدا ماهی را خوب پاک کرده و بشویید و اجازه دهید رطوبت ماهی از بین برود.

طرز تهیه ماهی قزل آلا سرخ شده رستورانی
2

مرحله دوم: مزه دار کردن ماهی قزل آلا

حالا نمک، فلفل، زرد چوبه و زعفران دم شده را با هم مخلوط کرده و تمام قسمت های ماهی را به این ادویه ها آغشته می کنیم و داخل ظرف درب دار گذاشته به مدت 1 ساعت در یخچال استراحت می دهیم.

3

مرحله دوم: سرخ کردن ماهی قزل آلا

داخل تابه ای روغن ریخته و اجازه می دهیم تا کاملا گرم شود. حالا ماهی را داخل روغن گذاشته و اجازه می دهیم تا کاملا دو سمت ماهی برشته، مغز پخت و طلایی شود.

4

مرحله آخر: افزودن چاشنی به ماهی قزل آلا

در نهایت پخت که ماهی کاملا مغز پخت شده آب نارج را به ماهی افزوده و از روی حرارت بردارید. این کار به خوش طعم شدن ماهی بسیار کمک می کند و حالا نوش جان کنید.

طرز تهیه ماهی قزل آلا سرخ کرده خوشمزه

نکات مهم و فوت و فن طرز تهیه ماهی قزل آلا رستورانی

  • این ماهی را برای سرو در کنار سبزی پلو سال نو می توان تهیه کرد.
  • بهتر و راحت تر است که ماهی را در ظرف تفلون سرخ کنید.
  • ماهی را اول از سمت گوشت داخل تابه بگذارید تا سرخ شود.
از
6
رای