طرز تهیه کیک خرمالو خانگی خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله

طرز تهیه کیک خرمالو خانگی خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله کیک خرمالو ، کیکی بسیار خوشمزه با بافتی منسجم و مناسب برای یک پذیرایی عصرانه است. طرز تهیه کیک خرمالو و گردو خانگی خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله را در آشپزخانه سلام دنیا ببینید.

کیک خرمالو یکی از کیک های میوه ای بسیار مغذی و خوشمزه است که بیشتر در فصل زمستان با خرمالو تازه تهیه می شود. خرمالو دارای مواد مغذی بسیاری که است کیک خرمالویی را تبدیل به یک میان وعده کامل و خوشمزه می کند. در بخش آشپزی از سایت سلام دنیا قصد داریم تا طرز تهیه کیک خرمالو  را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای کیک خرمالویی

خرمالو4 عدد
تخم مرغ4 عدد
آرد3 پیمانه
شکر1/5 پیمانه
روغن مایع1 پیمانه
فندق یا گردو1/2 پیمانه
وانیل1/4 قاشق چایخوری
بکینگ پودر1/2 قاشق غذا خوری

دستور پخت کیک خرمالویی

1

طرز تهیه کیک خرمالو و گردو خوشمزه و مجلسی خانگی

ابتدا خرمالو ها را پوست گرفته و با مخلوط کن و یا هر وسیله ای که در دسترس دارید پوره کنید.

طرز تهیه کیک خرمالویی مرحله به مرحله
2

مرحله دوم: آماده سازی تخم مرغ

تخم مرغ، شکر و وانیل را با هم مخلوط می کنیم تا زمانی که کشدار و کرمی شود.

3

مرحله سوم: افزودن روغن

حالا روغن مایع را به مواد کیک می افزاییم و خوب مخلوط می کنیم.

4

مرحله چهارم: افزودن خرمالو پوره شده

خرمالو پوره شده را هم به مواد کیک افزوده و خوب همه مواد را با هم مخلوط می کنیم.

5

مرحله پنجم: افزودن مواد خشک

حالا آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و به تدریج به مواد کیک افزوده و با یک لیسک همه مواد ر ا به خورد هم می دهیم و در نهایت فندق یا گردو را افزوده و آن را هم با باقی مواد خوب مخلوط می کنیم.

6

مرحله ششم: آماده سازی برای پخت

داخل یک قالب تقریبا 20 سانتی را با روغن چرب کرده و آرد پاشی می کنیم و مواد کیک را داخل قالب ریخته و سطح کیک را صاف می کنیم.

7

مرحله هفتم: پخت کیک خرمالو

کیک خرمالو را داخل فر گرم شده با دمای 175 درجه سانتی گراد قرار می دهیم و به مدت 45 تا 55 دقیقه می پزیم.

8

مرحله آخر: سرو کیک خرمالویی

کیک خرمالو را از داخل قالب خارج کنید و زمان دهید کاملا خنک شود. حالا کیک را برش های خرمالو تزیین کرده و نوش جان کنید.

طرز تهیه کیک خرمالوی خوشمزه با گردو یا فندق

نکات مهم و فوت و فن تهیه کیک خرمالویی

  • می توانید از خرمالو های برش خورده روی مواد کیک بچینید و بعد داخل فر بگذارید.
  • آرد را حتما برای تهیه کیک 3 مرتبه الک کنید.
  • می توانید در صورت تمایل از کمی پودر دارچین هم برای تهیه کیک استفاده کنید.
از
7
رای