گل های اختر گیاهان گرمسیری رنگارنگی هستند که با مراقبت صحیح می‌توانند حتی در مناطق شمالی نیز رشد کنند. ریشه‌های آن‌ها به‌طور فنی ریزوم هستند، اما اغلب شبیه پیازهای معمولی به نظر می‌رسند. در مناطق گرم‌تر، پیازهای گل اختر می‌توانند در زمستان در خاک بمانند و هر ساله دوباره رشد کنند، اما در مناطق سردتر لازم است ریزوم‌ها از خاک بیرون آورده و در مکانی مناسب ذخیره شوند تا در بهار دوباره کاشته شوند. این فرآیند ساده است، اما نیازمند توجه به شرایط مناسب ذخیره‌سازی است. در این مقاله از سلام دنیا به چگونگی حفر و نگهداری پیازهای گل اختر برای زمستان پرداخته‌ایم.
ریزم چیست؟
ریزم‌ها ساقه‌های زیرزمینی گیاه هستند که برخلاف ساقه‌های هوایی، در زیر خاک رشد می‌کنند. ریزم‌ها چندین کار انجام می‌دهند، از جمله تولید جوانه‌های جدید و فرستادن ریشه‌ها به خاک برای تولیدمثل غیرجنسی از طریق تکثیر رویشی. معمولاً ریشه‌ها از قسمت پایینی ریزم رشد می‌کنند و جوانه‌ها از قسمت بالایی آن. ویژگی‌های ریزم‌ها مانند ضخامت و الگوی رشد از گیاهی به گیاه دیگر متفاوت است، اما عملکرد اصلی آن‌ها مشابه است.
چه زمانی باید ریزوم‌های گل اختر را از خاک بیرون آورد و ذخیره کرد؟
پیازهای گل اختر را در پاییز، پس از خشک شدن و از بین رفتن برگ‌ها اما پیش از رسیدن یخبندان شدید، برای ذخیره‌سازی زمستانه از خاک بیرون بیاورید. بیشتر باغبان‌ها معمولاً پیازها را بلافاصله پس از نابود شدن برگ‌ها توسط نخستین یخبندان سبک پاییز یا اوایل زمستان از خاک خارج می‌کنند. یخبندان سطحیِ سبک به عمق خاک و پیازهای مدفون نمی‌رسد، اما یخبندان عمیق می‌تواند آن‌ها را از بین ببرد. پیازها را در بهار، زمانی که خاک کاملاً از یخ‌زدگی رها شده و خطر سرمازدگی از بین رفته باشد، دوباره بکارید. برای بیشتر باغبان‌ها، این زمان معمولاً اواخر بهار است.
حتما بخوانید: کاشت لوبیا سبز در گلدان
نکته: روش حفاری و ذخیره‌سازی پیازهای کانا برای بسیاری از گیاهان گرمسیری که از پیاز، توبرو، کورم یا ریزوم رشد می‌کنند، قابل استفاده است. این گیاهان شامل گوش فیل، گل‌های خون، کالاتیوم و داچیاها می‌باشند.
قبل از شروع باید بدانید که:
در طول فصل رشد، یک پیاز گل اختر (که در واقع ریزوم است) می‌تواند به‌طور قابل توجهی بزرگ‌تر شود و شاخه‌های جانبی جدیدی ایجاد کند. شما می‌توانید با بریدن این شاخه‌های جانبی، گیاهان جدید را تکثیر کنید. این کار می‌تواند در بهار، پس از بیرون آوردن ریزوم‌ها از انبار یا در پاییز هنگام بیرون آوردن ریزوم‌ها از خاک انجام شود. اگر در پاییز این کار را انجام می‌دهید، پیشنهاد می‌شود که قبل از ذخیره‌سازی ریزوم‌ها، محل برش‌ها را با پودر سولفور بپوشانید تا از ورود قارچ‌ها جلوگیری شود.
وسایل مورد نیاز حفر و نگهداری پیاز گل اختر برای زمستان
- بیلچه، بیل یا چنگال باغبانی
- روزنامه یا کیسه‌های کاغذی
- پیت ماس یا ورمیکولیت
نحوه حفر و نگهداری پیاز گل اختر برای زمستان
1. مرحله اول: بیرون آوردن پیازها
تقریباً هر ابزار حفاری را می‌توان برای بیرون آوردن پیازهای گل اختر استفاده کرد. اما از آن‌جا که پیازها معمولاً در عمق 4 تا 6 اینچی کاشته می‌شوند، بیل یا چنگک باغبانی معمولاً بهترین گزینه خواهد بود.
حتما بخوانید: انواع روش های تکثیر گل ارکیده
- تیغه‌ی بیل یا دندانه‌های چنگک باغبانی را از ساقه‌های گیاه دور نگه داشته، در خاک فرو ببرید و پیازها را از خاک بالا بیاورید.
- سپس با دست‌های خود، پیازها و ساقه‌های متصل به آن‌ها را به‌آرامی از خاک اطراف جدا کنید.
2. مرحله دوم: حذف شاخ‌وبرگ و تمیز کردن پیازها
- در مرحله بعد، شاخ‌وبرگ را تا حدود 2 تا 3 اینچ بالای هر پیاز کوتاه کنید.
- سپس خاک‌های شل اطراف پیازها را به‌آرامی بشویید.
- از شست‌وشوی شدید و ساییدن پیازها خودداری کنید، زیرا این کار می‌تواند سطح آن‌ها را خراش داده و آن‌ها را مستعد پوسیدگی کند.
3. مرحله سوم: خشک‌کردن (عمل‌آوری) پیازها
حتما بخوانید: روش تکثیر گل گندمی [عنکبوتی] از طریق تقسیم بوته
پیش از ذخیره‌سازی پیازهای گل اختر، بهتر است آن‌ها را با خشک‌کردن در هوای آزاد به مدت هفت روز در مکانی گرم و خشک عمل‌آوری کنید. یک گاراژ یا کمد با تهویه مناسب می‌تواند محل خوبی برای این کار باشد. عمل‌آوری باعث سفت‌تر شدن لایه‌های بیرونی پیاز شده و به آن‌ها کمک می‌کند تا در طول دوره‌ی نگهداری در برابر پوسیدگی مقاوم بمانند.
4. مرحله چهارم: پیچیدن و ذخیره‌سازی پیازها
- برای نگهداری گل‌های اختر در داخل خانه طی زمستان، هر پیاز را به‌صورت جداگانه در روزنامه یا کیسه‌های کاغذی کوچک بپیچید.
- هنگام پیچیدن، مقدار کمی بستر کشت خشک و استریل مانند پیت‌ماس یا ورمیکولیت همراه پیاز قرار دهید. این بستر رطوبت را جذب کرده و به جلوگیری از پوسیدگی کمک می‌کند.
- پیازهای پیچیده‌شده را در یک جعبه مقوایی یا کیسه کاغذی بزرگ بگذارید. توجه داشته باشید که پیازها نباید به‌طور مستقیم با یکدیگر تماس داشته باشند.
- پیازها را در محلی خنک و خشک که دمای آن کمتر از 40 درجه فارنهایت نباشد، ذخیره کنید.
5. مرحله پنجم: بررسی و پایش پیازها
حتما بخوانید: چگونه ذرت شیرین بکاریم
- در طول زمستان، پیازها را به‌طور دوره‌ای بررسی کنید.
- اگر لکه‌های پوسیدگی روی هرکدام مشاهده کردید، یا کل پیاز را دور بیندازید یا بخش پوسیده را جدا کنید.
- در بهار بعد، همه پیازها را با دقت بررسی کرده و هر پیازی که نرم یا پوسیده است، دور بریزید.
- سپس بقیه را دوباره بکارید.
اگر چند پیاز به دلیل پوسیدگی یا خشکیدگی شدید از بین بروند، ناامید نشوید. باغبان‌های باتجربه معمولاً راضی هستند اگر حدود 80 درصد پیازهایشان زمستان را سالم پشت سر بگذارند.
انتقال پیازهای گل اختر گلدانی به داخل
گل‌های اختری که در گلدان پرورش یافته‌اند، می‌توانند بدون نیاز به بیرون آوردن از خاک، در همان ظرف خود ذخیره‌سازی شوند. برای این کار، شاخ و برگ گیاه را تا سطح خاک کوتاه کنید. سپس کل گلدان را به مکانی خنک و خشک منتقل کنید که دمای آن کمتر از 40 درجه فارنهایت نشود. یک زیرزمین یا دیوار داخلی گاراژ متصل به خانه می‌تواند مکان ایده‌آلی برای این کار باشد.
سخن آخر
نگهداری صحیح پیازهای گل اختر در فصل زمستان تضمین‌کننده شکوفایی پرشور آن‌ها در بهار و تابستان سال بعد است. اگرچه فرآیند بیرون آوردن، تمیز کردن، خشک‌کردن و ذخیره‌سازی پیازها ممکن است در ابتدا زمان‌بر به نظر برسد، اما نتیجه‌ی آن داشتن گیاهانی سالم و پرطراوت در فصل رشد آینده خواهد بود. با رعایت اصول گفته‌شده و بررسی دوره‌ای پیازها، می‌توانید از پوسیدگی یا خشکیدگی جلوگیری کرده و بیشترین بازده را از گیاهان خود داشته باشید. این مراقبت‌ها در نهایت شما را قادر می‌سازد تا هر سال باغی رنگارنگ‌تر و سرزنده‌تر داشته باشید.
مطالب مرتبط:
روش کاشت و نگهداری گل همیشه بهار
انواع گل زنبق سیبری؛ تکثیر و شرایط نگهداری گیاه زنبق سیبری
شرایط نگهداری سرخس پرسیاوشان (گیاه آدیانتوم کوانتوم)
نحوه کاشت هسته آووکادو در گلدان
دیدگاه ها