همه ما در حال حاضر اثرات تورم را احساس می‌کنیم و این موضوع در فروشگاه‌های مواد غذایی کاملاً مشهود است. قیمت مواد غذایی نسبت به سال گذشته حدود 12 درصد افزایش یافته و برخی اقلام حتی بیشتر گران شده‌اند. موادی اساسی مانند تخم‌مرغ، گوشت گاو و شیر با قیمت‌های بسیار بالاتری به فروش می‌رسند. این افزایش 12 درصدی به این معناست که اگر بودجه ماهانه شما برای خرید مواد غذایی معمولاً 500 دلار بوده است، اکنون باید 560 دلار بپردازید. اما خوشبختانه، راه‌هایی برای کاهش هزینه‌های خرید مواد غذایی وجود دارد. در ادامه این مطلب از سلام دنیا، چند راهکار مؤثر برای صرفه جویی در هزینه‌های خرید مواد غذایی در شرایطی که تورم باعث افزایش قیمت‌ها می‌شود، ارائه شده است. با ما همراه باشید.
10 راه برای کاهش هزینه خرید مواد غذایی با افزایش قیمت‌ها
1. صرفه‌جویی در خرید مواد غذایی از طریق برنامه ریزی
تعیین کمیت این امر دشوار است، اما برنامه ریزی به دلایل بسیاری به صرفه جویی در هزینه شما کمک می کند. تهیه فهرست خواربار به شما کمک می کند از خریدهای ناگهانی که اضافه می شوند اجتناب کنید. احتمال بیشتری وجود دارد که از چیزهایی که می‌خرید و چیزهایی که از قبل در دسترس دارید استفاده کنید - که به کاهش هزینه‌ها کمک می‌کند. محققان منبع معتبر تخمین می زنند که به طور متوسط، خانوارها حدود 30 درصد از مواد غذایی را که می خرند دور می ریزند. داشتن یک برنامه شام (به علاوه چند ناهار و صبحانه) برای هفته به شما کمک می کند بیشتر در خانه غذا بپزید و در روزهای شلوغ غذای آماده یا سایر گزینه های گران تر را کنار بگذارید. لازم نیست پیچیده باشد، اما نوشتن چند دستور غذا و سپس خرید برای آن مواد، یک استراتژی عالی برای کمک به صرفه جویی در هزینه در فروشگاه است.
حتما بخوانید: 35 نکته کاهش هزینه، قناعت و صرفه جویی
2. صرفه‌جویی در خرید مواد غذایی از طریق حساس بودن در محصولات
به عنوان یک متخصص تغذیه، همیشه از مردم حمایت می کنم که میوه ها و سبزیجات بیشتری بخورند. این غذاها ممکن است گران به نظر برسند، اما راه‌هایی وجود دارد. انتخاب میوه ها و سبزیجات منجمد، کنسرو شده یا خشک شده راهی عالی برای صرفه جویی در هزینه ها و دریافت ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر و آنتی اکسیدان ها در رژیم غذایی شماست. به دنبال گزینه هایی باشید که قند و نمک اضافه کمتری دارند. یک میوه یا سبزی گرانتر را با چیزی ارزانتر جایگزین کنید.
برای صرفه جویی از پیاز به جای موسیر در دستور پخت سوپ استفاده کنید یا توت های یخ زده را به جای تازه در اسموتی امتحان کنید. همچنین، مطمئن شوید که واقعاً چیزی را که می‌خرید می‌خورید. این دلیل دیگری است که محصولات منجمد و کنسرو شده اصلی‌ترین مواد اولیه هستند، اما ابتدا از محصولات ظریف خود استفاده کنید تا در نهایت پول دور نریزید. همچنین می‌توانید فرآورده‌ها را منجمد کنید یا هر چیزی را که می‌تواند به سوپ، برنج سرخ‌شده یا تخم‌مرغ اضافه کند، اضافه کنید.
3. صرفه‌جویی در خرید مواد غذایی از طریق جستجو برای فروش
برخی از ما در استفاده از کوپن ها و بررسی آگهی های فروش هفتگی ماهر هستیم. اما اگر در حال حاضر این کار را نکنید، برای شروع خیلی دیر نیست. اکثر فروشگاه های مواد غذایی در سراسر فروشگاه تخفیف هایی ارائه می دهند. آنها را با کوپن‌ها ترکیب کنید و می‌توانید کمی پس‌انداز کنید. اگر به صورت آنلاین خرید می‌کنید - با استفاده از خدمات تحویل خواربار یا تحویل - سعی کنید کوپن‌های مجازی را به سفارش خود اضافه کنید یا محصولات را بر اساس آنچه در فروش است فیلتر کنید.
اگر یک فروشگاه مواد غذایی وجود دارد که اغلب به آن می روید، مطمئن شوید که برای امتیازهای پاداش آن ثبت نام کرده اید. استراتژی مورد علاقه من این است که ابتدا به آنچه در فروش است نگاه کنم، سپس برخی از آن غذاها را به برنامه غذایی هفته خود اضافه کنم. به این ترتیب، من غذاهای اضافی زیادی را فقط به این دلیل که در فروش هستند اضافه نمی کنم. من همچنین برای غذاهایی که معمولا می خرم کوپن را بررسی می کنم.
حتما بخوانید: چگونه پول پس انداز کنیم
4. صرفه‌جویی در خرید مواد غذایی از طریق بررسی قیمت های واحد
در قفسه کنار قیمت کالا قرار دارد و به شما امکان می دهد اندازه ها و مارک های مختلف را بهتر مقایسه کنید. فرض کنید هر هفته غلات مصرف می کنید. خرید جعبه بزرگتر ممکن است منطقی باشد، که در آن زمان هزینه بیشتری دارد اما به ازای هر پوند ارزانتر از جعبه کوچکتر خواهد بود. قیمت های واحد هزینه را بر اساس وزن به شما نشان می دهد و اندازه های کوچکتر هزینه بیشتری دارند. قیمت‌گذاری واحد اسکن همچنین می‌تواند به شما کمک کند مارک‌های مختلفی را که ممکن است محصولات غذایی خود را در بسته‌هایی با اندازه‌های مختلف عرضه می‌کنند مقایسه کنید و بهترین را برای بودجه شما پیدا کنید.
5. صرفه‌جویی در خرید مواد غذایی از طریق تجدید نظر در مورد پروتئین
غذاهای غنی از پروتئین مانند گوشت، مرغ و غذاهای دریایی برخی از غذاهای گرانتر در بشقاب‌های ما هستند. راه‌هایی وجود دارد که می‌توانید در اینجا صرفه‌جویی هوشمندانه را بدون رها کردن گوشت (اگر نمی‌خواهید!) مشاهده کنید. درست است که بسیاری از پروتئین های گیاهی مانند لوبیا و توفو ارزان تر از گوشت هستند. امتحان کردن یک یا دو وعده غذایی بدون گوشت ممکن است به شما در صرفه جویی در هزینه کمک کند. انتخاب برش‌های گوشت ارزانتر نیز کمک می‌کند.
انتخاب گوشت چرخ کرده، استیک های گرد، یا ران مرغ (در مقابل سینه) راه هایی برای کمک به کاهش هزینه ها هستند. برای صرفه جویی با قصاب خود صحبت کنید یا قیمت ها را مقایسه کنید. از آنجایی که پروتئین گران است، اگر فضای فریزر دارید، ممکن است منطقی باشد که در زمان فروش آن را ذخیره کنید. سپس فقط فریز کنید.همچنین می‌توانید گوشت خود را با مخلوط کردن آن با سبزیجات و غلات در وعده‌های غذایی افزایش دهید.چیزهای کوچک می توانند به شما در صرفه جویی در طول زمان کمک کنند.
حتما بخوانید: ایده های پولساز اثبات شده برای کسب درآمد سریع با سرمایه کم
6. صرفه‌جویی در خرید مواد غذایی از طریق دانستن تاریخ انقضا
مادربزرگ من تقریباً هرگز غذا را دور نمی انداخت. من یک بار سعی کردم از شر ماستی خلاص شوم که فکر می کردم تاریخ مصرفش تمام شده است، و او سریع مرا اصلاح کرد و دوباره در یخچال گذاشت. گاهی اوقات، غذا کپک می‌زند یا فاسد می‌شود - و لطفاً آن را نخورید! اما تاریخ هایی که روی بسته های مواد غذایی می بینید اغلب نشان دهنده استانداردهای کیفیت هستند، نه ایمنی. به غیر از شیر خشک برای نوزادان، که تاریخ ایمنی دریافت می‌کند، بقیه مواد غذایی متفاوت هستند. این تاریخ‌ها را هم در فروشگاه و هم در خانه‌تان بررسی کنید تا مطمئن شوید کالایی که می‌خرید تازه است و ابتدا از محصولات قدیمی‌تر استفاده می‌کنید. توجه به تاریخ می تواند به صرفه جویی در هزینه شما کمک کند. لازم نیست برای دور ریختن غذا با آن خرماها به عنوان قوانین سخت و سریع رفتار کنید.
7. صرفه‌جویی در خرید مواد غذایی از طریق بررسی انباری و فریزر خود
گاهی اوقات وقتی به نظر می رسد که در خانه چیزی برای خوردن وجود ندارد، وجود دارد. رجوع به آنچه دارید قبل از تهیه فهرست و خرید می تواند به شما در صرفه جویی در هزینه کمک کند، زیرا از چیزهایی که دارید استفاده می کنید. ممکن است کمی تلاش بیشتری لازم باشد - شاید واقعاً مطمئن نیستید که با آن جعبه ماکارونی چه درست کنید، یا یک کیسه کلم بروکلی در فریزرتان خشک شده است - اما استفاده از این عناصر سازنده برای مقابله با یک وعده غذایی می تواند به حفظ آن کمک کند. موجودی به شما کمک می کند تا قبل از فاسد شدن غذاها مصرف کنید.
حتما بخوانید: نحوه رسیدن به آزادی مالی و زندگی مقرون به صرفه
8. صرفه‌جویی در خرید مواد غذایی از طریق خرید کردن به صورت عمده (هنگامی که منطقی است)
خرید بیشتر از همه چیز هوشمندانه ترین انتخاب نیست - و به این معنی است که پول زیادی را از قبل برای خرید مواد غذایی خرج می کنید. فروشگاه‌های بزرگ مانند Costco، Sam's Club و BJ's، تخفیف‌های عالی در مورد مواد غذایی ارائه می‌دهند. آنها می توانند به ویژه برای خانواده های پرجمعیتی که نیاز به تهیه غذای زیادی دارند مفید باشند. حتی اگر برای جمعی آشپزی نمی کنید، ممکن است متوجه شوید که خرید فله ای از غذاهای اصلی به دلیل صرفه جویی قابل توجه در هزینه، منطقی است. اگر عضویت در یک فروشگاه انبار ندارید یا فضای زیادی برای نگهداری مواد غذایی اضافی در خانه ندارید، فقط خرید اندازه های بزرگتر (قیمت های واحد را بررسی کنید!) در فروشگاه معمولی خود می تواند به شما در صرفه جویی کمک کند.
9. صرفه‌جویی در خرید مواد غذایی از طریق تغییر دادن فروشگاه خود
بسیاری از ما به فروشگاه مواد غذایی خود وفادار هستیم، اما تغییر آن می تواند به شما در صرفه جویی در قبض مواد غذایی کمک کند. بسته به میزان فروش، ممکن است بخواهید جایی که خرید می کنید را با هم مخلوط کنید. به علاوه، برخی از خواربارفروشی ها فقط غذاهای خاصی را با قیمت کمتر دارند و نه فقط فروشگاه های بزرگ. حتی برخی فروشگاه ها نیز اقلام اصلی مواد غذایی را با قیمت های عالی خواهند داشت. همه افراد توانایی خرید از فروشگاه‌های مختلف را ندارند - به دلیل محل زندگی‌شان و دسترسی آسان به غذا - اما اگر بتوانید جایی که خرید می‌کنید با هم ترکیب کنید، ممکن است بتوانید مقداری پول پس انداز کنید.
حتما بخوانید: 11 راه حل برای زندگی کردن در شرایط سخت و بد اقتصادی ایران
10. صرفه‌جویی در خرید مواد غذایی از طریق تجدید نظر در مورد "راحتی"
این درست است که بسیاری از اوقات ما برای راحتی کار حق بیمه پرداخت می کنیم - فکر می کنیم محصولات از قبل برش خورده یا سس هایی که از قبل ساخته شده و برای استفاده شما آماده هستند. همه ما برای چیدن شام روی میز به کمک کوچکی نیاز داریم، بنابراین راحتی خود را عاقلانه انتخاب کنید و مطمئن شوید که آنچه را که برای آن پرداخت می کنید دریافت می کنید.گاهی اوقات هزینه سبزیجات خرد شده یا سس شیشه ای گرانتر نیست. بدانید که با خرید اقلامی مانند سبزیجات منجمد می‌توانید بدون پرداخت هزینه بیشتر، راحتی را پیدا کنید. ممکن است به کمک کمی از فروشگاه نیاز داشته باشید، اما مطمئن شوید که این راحتی را عاقلانه انتخاب کرده اید و از آن به نفع خود استفاده می کنید تا با پخت و پز بیشتر در خانه، در دراز مدت در هزینه خود صرفه جویی کنید.
سخن آخر
افزایش قیمت مواد غذایی ممکن است چالش‌برانگیز باشد، اما با برنامه‌ریزی هوشمندانه و استفاده از راهکارهای مناسب، می‌توان هزینه‌ها را کاهش داد. با دقت در انتخاب محصولات، خرید آگاهانه، و پرهیز از اسراف، می‌توانید بدون کاهش کیفیت تغذیه، در هزینه‌های خود صرفه‌جویی کنید. هر تغییر کوچک، مانند مقایسه قیمت‌ها، خرید عمده در مواقع مناسب یا استفاده بهینه از مواد غذایی، در بلندمدت تأثیر زیادی بر کاهش هزینه‌های شما خواهد داشت. به یاد داشته باشید که یک برنامه غذایی منظم و آگاهی از گزینه‌های جایگزین، می‌تواند به مدیریت بهتر بودجه خرید شما کمک کند.
مطالب مرتبط:
ایده های خلاقانه، ارزان و پولساز کشاورزی در منزل
نحوه صرفه جویی در انرژی و کاهش هزینه
دیدگاه ها