نحوه ساخت چرخ گریل (میز کباب پزی) خانگی چوبی ساده و زیبا

با اوج گرفتن تابستان، شکی نیست که شما نیاز به کباب پز دارید. از همبرگر گرفته تا مرغ باربیکیو و سبزیجاتی مانند ذرت و مارچوبه، به جرات می توان گفت که وقتی روی شعله پخته شوند طعم بهتری پیدا می کنند. زمان آن رسیده است که ایستگاه کباب کردن خود را کامل کنید. هیچ باربیکیوی حیاط خلوتی بدون چرخ گریل کامل نمی شود. یک چرخ گریل با کیفیت به عنوان محل نگهداری ابزار و لوازم جانبی گریل شما، مکانی برای تهیه و سرو غذا استفاده می شود، حتی می توانید آن را به عنوان یک بار در حیاط خلوت بسازید. پس برای چی منتظری؟ در این مطلب از سلام دنیا تجهیزات ، راهنمای گام به گام ساخت میز کباب پز (چرخ گریل)، نگهداری و اینکه چگونه میز کباب خود را به یک قفسه حیاط خلوت تبدیل کنیم را آورده ایم که خواهید خواند. با ما همراه باشید.

نحوه ساخت چرخ گریل (میز کباب پز)

در حالی که ما برای یک چرخ گریل برنامه ریزی کرده ایم، می دانیم که هرکسی نیازهای متفاوتی دارد. بنابراین، این مراحل به گونه ای نوشته شده اند که قابل تنظیم باشند. در صورت تمایل ارتفاع و طول چرخ را تغییر می‌دهید و بسته به نیازهای ذخیره‌سازی خود می‌توانید قفسه دیگری اضافه کنید.

علاوه بر این، چرخ گریل کاملاً مطابق با نیازهای شما قابل تنظیم است و ما برخی از لوازم جانبی را برای کمک به فرآیند تصمیم‌گیری ارائه کرده‌ایم. حتی پوشش را می توان طوری سفارشی کرد که با استفاده از چرخ شما مطابقت داشته باشد. اگر قصد دارید تغییراتی در طرح اصلی ایجاد کنید، قبل از خرید مواد، آنها را در نظر بگیرید. 

حتما بخوانید: آموزش ساخت تخته گوشت چوبی ساده و شیک در خانه

ملاحظات ایمنی

این چرخ به گونه ای طراحی شده است که در محیطی حیاط خلوت که ممکن است شامل کودکان و حیوانات خانگی باشد، از دور شدن از دستورالعمل های مونتاژ خودداری کنید. علاوه بر این، اگر قصد دارید از رویه بلوک قصابی برای تهیه و سرو غذا استفاده کنید، به دستورالعمل‌های تکمیل و نگهداری توجه زیادی داشته باشید، زیرا همه مواد تکمیل شده ایمن نیستند. 

آنچه شما نیاز دارید
تجهیزات

• اره رومیزی
• اره تاجی شکل
• نوار اندازه گیری
• مداد
• مته
• کیت جیگ سوراخ دار
• گیره های ماشه
• سنباده
• لوازم تکمیل چوب
• لوازم نقاشی
• درج قفسه
• مداد
• نوار اندازه گیری
• مته
• مته 1/2 اینچی
• اره منبت کاری اره مویی
• تیغه چوب اره منبت کاری اره مویی

مواد

• بلوک قصابی 48 اینچ × 25 اینچ × 1-1/4 اینچ
• 1 تخته کاج 4x4 x 10 فوت
• 3 تخته کاج 2x4 x 8 فوت
• 4 نوار خزدار 1x2 x 8 فوت
• میخ های براد گیج 18
• چسب چوب
• 2 چرخ 4 اینچی
• 2 کاستور قفل کننده 4 اینچی
• 10 براکت L 1 اینچی x 1 اینچی
• 20 پیچ چوبی 1 اینچی
• 32 پیچ سوراخ جیبی 2-1/2 اینچی
• سنباده 120
• سنباده 220
• رنگ یا روغن و درزگیر خارجی
• روغن بلوک قصابی ایمن برای مواد غذایی (اختیاری)
• درج گلدان 18 اینچی سنگین با لبه لبه دار
• بطری بازکن
• لوازم جانبی اختیاری
• قلاب ابزار گریل
• بطری بازکن دیواری
• میله حوله دستی
• جا دستمال کاغذی

دستورالعمل ها

چگونه یک چرخ گریل بسازیم؟

برای آموزش ساخت چرخ گریل با ما همراه باشید. برش‌های طولی را تغییر دهید تا هرگونه سفارشی‌سازی برنامه‌ریزی شده را در نظر بگیرید.

حتما بخوانید: آموزش ساخت حوض برای ماهی

1. پایه ها را برش دهید.

تخته های4x4 را به چهار پایه به طول 30 اینچ برش دهید. اگر می‌خواهید چرخ دستی گریل را کمی بلندتر یا کوتاه‌تر کنید، می‌توانید در صورت نیاز این اندازه را کم یا زیاد کنید.

برش

4×4 ابعاد واقعی 3-1/2 اینچ در 3-1/2 اینچ دارند.برای اینکه به پایه ها ظاهری باریک‌تر بدهید، از یک اره رومیزی استفاده کنید که هر پا را به یک مربع 3 در 3 تبدیل کنید.

2. قطعات کناری را برش دهید.

برای ایجاد قطعات جانبی افقی، 2x4s را اندازه بگیرید و به چهار تخته 17 اینچی ببرید.

3. قطعات جانبی را جمع کنید.

دو پایه را با فاصله تقریباً 17 اینچ کنار هم قرار دهید. برای قرار دادن تخته ها روی عرض پایه ها، دو تکه چوب ضایعات را به ضخامت 1/2 اینچ بریده و قطعات را در کنار هر پایه قرار دهید تا فاصله ایجاد کنند.

تکه های جانبی بالا و پایین را بین پایه ها که روی فاصله 1/2 اینچی قرار گرفته اند قرار دهید. تکه کناری بالایی را هم سطح بالای پاها و قسمت پایینی را 3/4 اینچ از پایین پاها قرار دهید.

برای چسباندن قطعات جانبی به پاها از چسب چوب و پیچ استفاده کنید. هر قطعه جانبی باید دارای دو پیچ با فاصله مساوی در هر انتها باشد.

در سمت دوم تکرار کنید.

نکته

برای سهولت در بستن، پس از ایجاد سوراخ ها و زدن چسب چوب به انتهای تخته ها و قبل از کشیدن پیچ های جیبی،چوب ها را با گیره های ماشه کنار هم نگه دارید.

4. قطعات جلو و عقب را برش دهید

برای ایجاد قطعات افقی جلو و عقب، 2x4s را اندازه بگیرید و به چهار تخته 39 اینچی ببرید.

5. طرفین را وصل کنید.

برای مونتاژ قاب، هر طرف را با وصل کردن تخته های جلو و پشت با استفاده از همان روشی که برای اتصال قطعات جانبی استفاده می شود، به هم وصل کنید. کناره ها را با فاصله های 1/2 اینچی کنار هم قرار دهید، تخته ها را قرار دهید و با چسب و پیچ محکم کنید. برخلاف کناره‌ها، تخته‌های بالایی و پایینی در جلو و پشت هر دو با انتهای پاهای مربوطه همسطح خواهند بود.

ساده ترین راه برای تکمیل مونتاژ این است که هر دو قسمت بالایی و پایینی پشت را وصل کنید، سپس کل قاب را برگردانید و قطعات جلویی بالا و پایین را وصل کنید.

هنگامی که قاب مونتاژ شد، آن را به صورت عمودی بچرخانید و قسمت پایین پایه ها را روی سطح کار قرار دهید.

حتما بخوانید: ساخت کتابخانه چوبی مدل نردبان

6. نوارهای قفسه را برش دهید

قفسه پایینی شامل نوارهای  1x2 است که فاصله بین قطعات افقی جلو و عقب را در بر می گیرد. برای باز کردن 39 اینچ کامل، 1x2 را به 16 قطعه به طول 22 اینچ برش دهید. از آنجایی که عرض واقعی 1x2s 1-1/2 اینچ است، هر نوار با فاصله 1 اینچ از هم قرار می گیرد.

15 شکاف 1 اینچی به اضافه 16 نوار 1-1/2 اینچی دقیقاً 39 اینچ را پوشش می دهد. قطعات قاب بیرونی کمی بلند شده اند تا به عنوان لبه های بیرونی قفسه عمل کنند.

7. نوارهای قفسه را وصل کنید

برای چسباندن نوارها، از یک انتهای تخته های 39 اینچی شروع کنید. چسب را به هر طرف مفصل بزنید، نوار را روی قاب قرار دهید و آن را محکم روی پایه ها قرار دهید و با استفاده از یک میخ بچسبانید. چسباندن هر نوار را در فاصله 1 اینچی از نوار قبلی تا زمانی که به پاهای دیگر برسید ادامه دهید، سپس چسب اضافی را پاک کنید.

نکته

برای اینکه فواصل هر نوار را سریع انجام دهید، یک تخته قراضه را به ضخامت 1 اینچ برش دهید و از آن به عنوان فاصله دهنده استفاده کنید.

8. ساخت قفسه ثانویه (اختیاری)

بسته به نیازهای ذخیره سازی شما، قفسه دوم را می توان در هر جایی بین قفسه پایین و بالای قاب اضافه کرد. به سادگی همان روش اتصال چهار قاب دیگر و نوارها را دنبال کنید.

9. تخته ساطور بالا را وصل کنید

برای چسباندن قسمت بالای تخته قصابی، رویه را وارونه روی سطح کار قرار دهید. قاب را وارونه کنید و آن را روی قطعه تخته قصابی قرار دهید. چهار گوشه را آنقدر فاصله دهید تا از لبه های تخته قصابی به یک اندازه فاصله داشته باشند.

قسمت بالایی را با استفاده از براکت های L و پیچ های چوبی 1 اینچی به قاب وصل کنید. از مته کمی نازک‌تر از پیچ خود استفاده کنید تا سوراخ‌های پایلوت را در هر مکانی که می‌خواهید یک پیچ دریل کنید، مراقب باشید که از بالای بلوک قصابی یا از طریق قاب سوراخ نکنید. یک راه آسان برای انجام این کار، قرار دادن یک تکه نوار در فاصله 1 اینچی از انتهای مته است. 

10. چرخ ها را وصل کنید

در حالی که چرخ هنوز وارونه است، چرخ‌ها را به پایه وصل کنید. از یک نوار اندازه گیری و مداد برای پیدا کردن و علامت گذاری مرکز هر پایه استفاده کنید، سپس سوراخ های پایلوت را با کمی نازک تر از سخت افزار چرخ کن سوراخ کنید. چرخ‌ها را با چرخ‌های قفلی که در جلوی گاری قرار گرفته‌اند، محکم به هر پایه پیچ کنید. 

11. تمام سطوح را سنباده بزنید

تمام سطوح چوب را ابتدا با کاغذ سنباده 120 سنباده بزنید و سپس با سنگ 220 سنباده بزنید. 

12. روغن بزنید

پایه میز کباب را می توان با رنگ کردن آن با رنگ بیرونی یا رنگ آمیزی آن و مهر و موم کردن آن با یک درزگیر شفاف مانند پلی اورتان درجه بیرونی یا لاک اسپار تکمیل کرد. روی تخته قصابی را می توان با همان روش رنگ آمیزی و مهر و موم کرد، مگر اینکه قصد استفاده از آن را برای تهیه غذا داشته باشید. در این صورت، قسمت بالایی را بدون رنگ بگذارید و روغن تخته قصابی ایمن برای مواد غذایی را بمالید.

هر کدام از گزینه های پایانی را که انتخاب می کنید، دستورالعمل های سازنده را برای کاربرد مناسب به دقت دنبال کنید.

هشدار

از تهیه گوشت خام روی سطح چوبی برای تهیه غذا خودداری کنید.

چگونه میز کباب خود را به یک قفسه حیاط خلوت تبدیل کنیم

این مراحل را دنبال کنید تا یک قفسه یخی روی نوار برای نگهداری نوشیدنی های خنک ایجاد کنید. با استفاده از یک ظرف کاشت، قفسه یخ را می توان به راحتی برای تمیز کردن جدا کرد.

1. گذاشتن گلدان روی تخته قصابی

درج گلدان  در بالای تخته قصابی در جایی که می خواهید صندوقچه یخی داشته باشید قرار دهید. برای اطمینان از فاصله یکسان از هر طرف از یک متر نوار استفاده کنید. با استفاده از یک مداد، درج را ردیابی کنید.

حتما بخوانید: ساخت جاکفشی چوبی ساده و مدرن در خانه گام به گام

هشدار

اگر قسمت گلدان شما مخروطی است، طول و عرض را درست در زیر لب اندازه بگیرید و اندازه اضافی را به خطوط ترسیم شده خود در تخته قصابی اضافه کنید.

2. سوراخ های استارت را دریل کنید

در داخل هر گوشه ای که ردیابی کردید، با استفاده از مته 1/2 اینچی، یک سوراخ دریل کنید.

3. تخته قصابی را ببرید.

از اره منبت کاری اره مویی برای برش مواد تخته قصابی بین خطوط ترسیم شده استفاده کنید.

4. لبه های ناهموار را سنباده بزنید

از سنباده برای جدا کردن خراش ها و لبه های ناهموار و همچنین صاف کردن برش های اره مویی استفاده کنید.

5. درب بازکن بطری را وصل کنید.

یک درب بازکن بطری دیواری را به پای جلویی که نزدیک به سینه یخ است بپیچید.

چگونه میز کباب خود را به لوازم جانبی خود اضافه کنید

راه های سرگرم کننده زیادی برای لوازم جانبی میز کبابی وجود دارد. یک بطری بازکن، قلاب برای ابزار کباب پز خود، یک جا دستمال کاغذی در کناره، یک میله حوله دستی به کناره برای آویزان کردن حوله ها و لوازم جانبی، و هر چیز دیگری که فکرش را بکنید اضافه کنید. حتی می توانید یک سوراخ در تخته قصابی ایجاد کنید و یک سطل زباله را در قفسه زیر آن قرار دهید.

نحوه مراقبت از چرخ گریل

نگهداری لازم برای سبد کبابی بستگی به نحوه اتمام آن دارد. اگر پایه را رنگ یا روغن زده اید، به سادگی آن را در صورت نیاز پاک کنید و در صورت لزوم دوباره آن را بپوشانید. اگر روی آن را مهر و موم کردید، همین کار را انجام دهید. اگر روغن بلوک قصابی ایمن برای مواد غذایی را روی قسمت بالایی قرار دادید، پس از هر بار استفاده آن را پاک کنید و روغن معدنی را روی سطح بمالید. قبل از پاک کردن چوب اجازه دهید روغن معدنی به داخل چوب نفوذ کند.

سخن آخر

با انجام مراحل آمده در این مطلب طریقه درست کردن چرخ گریل با کیفیت به عنوان محل نگهداری ابزار و لوازم جانبی گریل آن را آموختید. امیدواریم که از این مطلب استفاده و لذت برده باشید.

مطالب مرتبط:

ساخت سینی چوبی دست ساز مستطیل ساده با چوب کاج گام به گام

خلاقیت در خانه با وسائل ساده مانند چوب و نمد