طرز تهیه برنج قهوه ای دمی خوشمزه و مجلسی با سبزیجات

طرز تهیه برنج قهوه ای دمی خوشمزه و مجلسی با سبزیجات برنج قهوه ای با سبزیجات یک غذای بسیار مغذی و رژیمی می باشد که می توان آن را کاملا گیاهی و یا با مرغ تهیه کرد. طرز پخت برنج قهوه ای با سبزیجات خوشمزه و مجلسی دم کشیده را در آشپزخانه سلام دنیا ببینید.

برنج قهوه ای با سبزیجات یک غذای بسیار مفید و مغذی برای بدن است و مناسب برای زمانیست که می خواهید غذای گیاهی و سالم میل کنید. برنج قهوه ای دارای مواد مغذی، سیر کنندگی زیاد و همینطور کالری کمتری نسبت به برنج سفید می باشد. در بخش آشپزی از  سایت سلام دنیا قصد داریم تا طرز تهیه برنج قهوه ای با سبزیجات را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای برنج قهوه ای با سبزیجات

برنج قهوه ای3 پیمانه
عصاره مرغ3/5 پیمانه
ذرت بخار پز1/3 پیمانه
گل کلم خرد شده1/2 پیمانه
بروکلی خرد شده1/2 پیمانه
هویج نگینی شده2 عدد
فلفل دلمه ای خرد شده1 عدد
جعفری و گشنیز خرد شده3 قاشق غذا خوری
نمک و فلفلبه میزان لازم
روغن زیتونبه میزان لازم

دستور پخت برنج قهوه ای با سبزیجات

1

طرز تهیه برنج قهوه ای با سبزیجات

مرحله اول آماده سازی سبزیجات: هویج و فلفل دلمه را به صورت نگینی برش می دهیم. گل کلم و کلم بروکلی را هم به تکه های کوچکی تقسیم کرده و آماده می گذاریم.

2

مرحله دوم: تفت دادن سبزیجات

ابتدا داخل قابلمه مناسبی کمی روغن زیتون بریزید و به ترتیب هویج، گل کلم، فلفل دلمه ای و کلم بروکلی را داخل قابلمه ریخته و تفت می دهیم تا کمی نرم شوند.

3

مرحله سوم: افزودن برنج

حالا برنج و ذرت را به سبزیجات افزوده تفت کوچکی می دهیم و عصاره مرغ را هم می افزاییم و اجازه می دهیم تا مواد با هم بپزند.

طرز تهیه برنج قهوه ای مجلسی با سبزیجات
4

مرحله چهارم: دم گذاشتن برنج

زمانی که کلا عصاره مرغ تبخیر شد نمک و فلفل را می افزاییم ؛ درب قابلمه را می بندیم و اجازه می دهیم تا برنج کاملا دم بکشد.

5

مرحله آخر: سرو برنج قهوه ای و سبزیجات

برنج قهوه ای و سبزیجات ما آماده شده است. حالا این غذای سالم و لذیذ را داخل ظرف مناسبی بکشید و با گشنیز و جعفری خرد شده تزئین کرده و نوش جان کنید.

طرز پخت برنج قهوه ای و سبزیجات

نکات مهم و فوت و فن طرز پخت برنج قهوه ای با سبزیجات:

  • برنج قهوه ای کالری کمتری از برنج سفید دارد بنابراین برای وعده های رژیمی بسیار مناسب است.
  • می توانید از تکه های مرغ تفت داده شده هم در کنار این برنج استفاده کنید.
  • اگر عصاره مرغ نداشتید می توانید 1 عدد قرص عصاره سبزیجات و یا مرغ ر ا داخل آب حل کرده و استفاده نمایید.
از
4
رای