Name: طرز تهیه کوکو سبزی با سبزی خشک و گردو خوشمزه و مجلسی
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 3
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1 لیوان سبزی خشک; 3 عدد تخم مرغ; 2 قاشق غذا خوری آرد سفید; 2 قاشق غذا خوری پودر گردو; به میزان لازم نمک، فلفل و زرد چوبه; به میزان لازم روغن; به میزان لازم پودر پیاز

کوکو از دسته غذا های ایرانی بسیار خوشمزه می باشند که یکی از پر طرفدار ترین آنها کوکو سبزی است. کوکو سبزی تهیه شده از سبزی تازه و تخم مرغ است ولی در زمانیکه سبزی تازه در دسترس ندارید، می توانید این کوکو را با سبزی خشک هم تهیه کنید که طعم آن چیزی از سبزی تازه کم ندارد. در بخش آشپزی از سایت سلام دنیا قصد داریم تا طرز تهیه کوکوسبزی با سبزی خشک را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای کوکو سبزی با سبزی خشک

سبزی خشک	1 لیوان
تخم مرغ	3 عدد
آرد سفید	2 قاشق غذا خوری
پودر گردو	2 قاشق غذا خوری
نمک، فلفل و زرد چوبه	به میزان لازم
روغن	به میزان لازم
پودر پیاز	به میزان لازم

دستور پخت کوکو سبزی با سبزی خشک

طرز تهیه کوکو سبزی با سبزی خشک بسیار لطیف و عالی

مرحله اول: ابتدا سبز خشک را پیمانه کرده و بعد داخل کاسه آبی ریخته و 1 ساعت زمان می دهیم تا سبزی ها کاملا نرم شود، حالا آبکش می کنیم و کمی سبزی را می فشاریم تا آب اضافی آن خارج شود.