طرز تهیه پنینی مرغ و قارچ خوشمزه ایتالیایی با پنیر و سس پستو

طرز تهیه پنینی مرغ و قارچ خوشمزه ایتالیایی با پنیر و سس پستو پنینی مرغ با سس پستو یکی از خوشمزه ترین و سالم ترین ساندویچ های گریل در دنیا می باشد. با دستور پخت و طرز تهیه پنینی مرغ و قارچ و پنیر ایتالیایی خوشمزه رستورانی با سس پستو با ما در سلام دنیا همراه باشید.

پنینی مرغ یکی از انواع ساندویچ های گریل ایتالیایی می باشد که بسیار خوشمزه و پر طرفدار می باشد. اما زمانی که پنینی با سس پستو ایتالیایی تهیه شود، تبدیل به یک شاهکار غذایی می شود. پستو یکی از سس های سالم، پر کاربرد و بسیار خوشمزه می باشد. در بخش آشپزی سلام دنیا قصد داریم تا طرز تهیه پنینی مرغ با سس پستو را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای پنینی مرغ و قارچ و پنیر خوشمزه و مجلسی با سس پستو

ریحان2 پیمانه
پنیر پارمزان1/2 پیمانه
روغن زیتون1/2 پیمانه
سیر3 تا 4 حبه
آب لیمو ترش2 قاشق غذا خوری
دانه کاج1/3 پیمانه
مواد لازم برای پنینی-
سینه مرغ1 عدد
قارچ10 عدد
فلفل دلمه ای1 عدد
سس ورچستر1 قاشق غذا خوری
سس خردل1 قاشق غذا خوری
پنیر موزارلابه میزان لازم
روغن زیتونبه میزان لازم
نمک، فلفلبه میزان لازم
نان تست یا باگتبه میزان لازم

دستور پخت پنینی مرغ و قارچ و پنیر خوشمزه و مجلسی با سس پستو

1

طرز تهیه سس پستو خوشمزه برای پنینی مرغ ایتالیایی

برای تهیه سس پستو، ابتدا ریحان های پاک شده شسته و خشک را داخل مخلوط کن ریخته و به آن سیر، پنیر پارمزان، روغن زیتون، نمک، فلفل و دانه کاج را می افزاییم و مواد را تا جایی مخلوط می کنیم تا سسی یکدست آماده شود. حالا سس پستو را داخل یخچال می گذاریم.

طرز تهیه پنینی مرغ و قارچ ایتالیایی
2

مرحله دوم: مزه دار کردن مرغ

تکه های مرغ را داخل کاسه ای ریخته و به آن نمک، فلفل، روغن زیتون، سس ورچستر و سس خردل می افزاییم و مخلوط می کنیم تا مواد به تمام قسمت های مرغ برسد. 1 ساعت داخل یخچال می گذاریم تا مرغ کاملا مزه دار شود.

3

مرحله سوم: آماده سازی مواد میانی

داخل تابه ای کمی روغن ریخته و مرغ های مزه دار شده را داخل آن می ریزیم تا خوب تفت بخورند. سپس قارچ ورقه شده و فلفل دلمه ای را به آن افزوده و خوب تفت می دهیم تا آب اضافی قارچ تبخیر شود و مواد میانی آماده شوند.

4

مرحله چهارم: آماده سازی پنینی مرغ

حالا نانی را که در دسترس داریم را با یک لایه سس پستو می پوشانیم و روی آن را یک لایه از مواد گوشتی آماده شده می ریزیم و در نهایت پنیر را می افزاییم حالا پنینی پستو آماده تست شدن است.

5

مرحله آخر: پخت پنینی مرغ با سس پستو

اگر دستگاه گریل دارید. پنینی های آماده شده را داخل آن قرار دهید و زمان دهید تا پنیر ذوب شود و پنینی آماده سرو شود. حالا آن را برش داده و در ظرف زیبایی چیده و نوش جان کنید.

طرز پخت پنینی مرغ با سس پستو و پنیر

نکات مهم و فوت و فن تهیه پنینی مرغ با سس پستو بدون ساندویچ ساز

  • حتما از ریحان سبز برای تهیه سس پستو استفاده کنید.
  • اگر سس پستو اضافه آمد، آن را داخل شیشه درب دار ریخته و داخل یخچال نگهداری کنید.
  • می توانید مرغ را با هر موادی که در دسترس دارید، مزه دار کنید.
  • اگر دستگاه گریل ندارید می توانید پنینی را داخل تابه دو طرفه تهیه کنید.
از
3
رای