Name: طرز تهیه کیک پیتزای خوشمزه رستورانی با خمیر خانگی مخصوص
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 3 تا 3/5 پیمانه آرد; 1 پیمانه آب; 1 عدد تخم مرغ; 3 قاشق غذا خوری خمیر مایه; 6 قاشق چایخوری روغن مایه; 1 قاشق چای خوری نمک; 4 قاشق چایخوری شکر; مواد میانی کیک پیتزا; 200 گرم کالباس; 200 گرم گوشت چرخ شده; 3 عدد فلفل دلمه ای; 10 عدد قارچ; 1 عدد پیاز; به میزان لازم پنیر پیتزا; به میزان لازم سس گوجه; به میزان لازم نمک، فلفل و آویشن

کیک پیتزایی یکی از غذا های فست فودی بسیار پر طرفدار است که بسیار خوشمزه می باشد. کیک پیتزایی و عده غذایی کامل و است و گزینه ای مناسب برای یک پیش غذا در مهمانی ها می باشد. در بخش آشپزی از وب سایت سلام دنیا قصد داریم تا طرز تهیه کیک پیتزایی را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای کیک پیتزا

آرد	3 تا 3/5 پیمانه
آب	1 پیمانه
تخم مرغ	1 عدد
خمیر مایه	3 قاشق غذا خوری
روغن مایه	6 قاشق چایخوری
نمک	1 قاشق چای خوری
شکر	4 قاشق چایخوری
مواد میانی کیک پیتزا	-
کالباس	200 گرم
گوشت چرخ شده	200 گرم
فلفل دلمه ای	3 عدد
قارچ	10 عدد
پیاز	1 عدد
پنیر پیتزا	به میزان لازم
سس گوجه	به میزان لازم
نمک، فلفل و آویشن	به میزان لازم

دستور پخت کیک پیتزا

طرز تهیه کیک پیتزای خوشمزه و مخصوص با خمیر خانگی

مرحله اول طرز تهیه خمیر کیک پیتزا: برای تهیه خمیر کیک پیتزا ابتدا خمیر مایه را به همراه شکر داخل آب ولرم ریخته و اجازه می دهیم تا به عمل بیاید.

مرحله دوم تهیه خمیر: افزودن تخم مرغ

حالا تخم مرغ، روغن، نمک، خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند و بعد خمیر مایه را به آن می افزاییم.

مرحله سوم: افزودن آرد

حالا آرد را به مواد افزوده و خوب ورز می دهیم تا خمیری یکدست حاصل شود؛ حالا روی خمیر را بپوشانید و برای 1 ساعت استراحت دهید.

مرحله چهارم: آماده سازی مواد میانی کیک پیتزا

مقداری روغن داخل تابه ریخته و پیاز را داخل آن تفت دهید و به آن نمک، فلفل و آویشن بیفزایید.

مرحله پنجم: افزودن گوشت

حالا گوشت چرخ شده را به پیاز افزوده و خوب تفت می دهیم، رنگ گوشت که خوب تغییر کرد، فلفل دلمه ای و قارچ را هم می افزاییم، بعد از اینکه کاملا پخته شدند از روی حرارت برمی داریم.