طرز تهیه مربای کدو حلوایی خوشمزه و خوشرنگ خانگی بدون آهک

طرز تهیه مربای کدو حلوایی خوشمزه و خوشرنگ خانگی بدون آهک مربای کدو حلوایی یکی از مربا های معروف شهر تبریز هم به حساب می آید. طرز تهیه مربای کدو حلوایی خانگی خوشمزه و خوشرنگ و فوت و فن تهیه مربای کدو تنبل را در سلام دنیا بیاموزید.

مربای کدو حلوایی یا مربای کدو تنبل، یکی از مربا های خوشمزه است. کدو حلوایی یکی از صیفی جات بسیار مغذی می باشد که بیشتر در فصل پاییز وجود دارد. از کدو حلوایی برای تهیه دسر، کیک، مربا و خورشت هم استفاده می شود و یک راه برای اینکه از کدو حلوایی در فصل های دیگر هم استفاده تهیه مربای کدو تنبل است. در بخش آشپزی از وب سایت سلام دنیا قصد داریم تا طرز تهیه مربای کدو حلوایی را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای مربای کدو حلوایی

کدو پوست گرفته و قالب زده1 کیلوگرم
شکر1 کیلوگرم
آب4 لیوان
آبلیموی تازه1 قاشق غذا خوری
خلال پسته برای تزئینبه میزان لازم

دستور پخت مربای کدو حلوایی

1

طرز تهیه مربای کدو حلوایی خوشمزه

مرحله اول آماده سازی کدو: ابتدا پوست کدو حلوایی را با چاقو یا پوست کن می گیریم و به شکل دلخواه با چاقو یا کاتر آنها را برش می دهیم.

طرز تهیه مربای کدو حلوایی
2

مرحله دوم: آماده سازی شربت

حالا آب و شکر را داخل قابلمه مناسبی ریخته و اجازه دهید تا شکر در آن حل شده و به نقطه جوش برسد.

3

مرحله سوم: افزودن کدو ها

کدو تنبل برش خورده را داخل شربت در حال جوش می ریزیم و اجازه می دهیم تا کدو ها پخته شده و شربت هم به قوام کافی برسد.

4

مرحله چهارم: افزودن آبلیمو

زمانی که کدو پخت و شربت به قوام مناسب رسید، آبلیمو تازه را به مربا می افزاییم و شربت را از روی حرارت بر می داریم.

5

مرحله آخر: سرو و نگهداری مربای کدو تنبل

اجازه می دهیم تا مربا کاملا خنک شود حالا داخل شیشه های تمیز و خشک ریخته و با درب بسته در یخچال نگهداری کنید و نوش جان.

طرز تهیه مربای کدو تنبل خانگی

نکات مهم و فوت و فن تهیه مربای کدو تنبل زعفرانی

  • می توانید داخل این مربا از 1 تکه چوب دارچین استفاده کنید.
  • بعد از پخت مربا می توانید مارمالاد کدو حلوایی هم تهیه کنید.
  • برای رنگ بهتر مربا می توانید از کمی زعفران دم شده استفاده کنید.
از
6
رای