طرز تهیه سالاد اسفناج و انار خوشمزه و مجلسی با لبو و گردو

طرز تهیه سالاد اسفناج و انار خوشمزه و مجلسی با لبو و گردو سالاد اسفناج، انار و لبو یک سالاد بسیار خوشمزه و پر طرفدار است. این سالا گزینه بسیار مناسب برای عزیزان دیابتی و گیاه خواران می باشد. طرز تهیه سالاد انار و اسفناج و لبو خوشمزه با پنیر و گردو را در سلام دنیا ببینید.

سالاد اسفناج، انار و لبو یک سالاد بسیار خوشمزه و پر طرفدار است که ته مزه ای از شیرینی لبو را دارد و سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان می باشد. اسفناج، انار و لبو می تواند یک میان وعده، پیش غذای عالی و یا یک شام سبک هم باشد. در بخش آشپزی از سایت سلام دنیا قصد داریم تا طرز تهیه سالا اسفناج، انار و لبو را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای سالاد اسفناج و انار

اسفناج تازه400 گرم
لبو200 گرم
مغز گردو100 گرم
انار دان شده100 گرم
پنیر فتا50 گرم
نمک و فلفلبه میزان لازم
روغن زیتونبه میزان لازم
سس بالزامیکبه میزان لازم

دستور پخت سالاد اسفناج و انار

1

طرز تهیه سالاد اسفناج و انار و لبو

مرحله اول آماده سازی اسفناج: ابتدا برگ اسفناج های ریز تر را جدا کرده، شسته و ضد عفونی می کنیم و اجازه می دهیم تا کاملا خشک شوند.

طرز تهیه سالاد اسفناج و انار خوشمزه
2

مرحله دوم: آماده سازی لبو

لبو ها را پوست گرفته و به همراه آب روی حرارت می گذاریم تا کاملا پخته شود و آب آن تبخیر شود، حالا لبو ها را نگینی برش می دهیم.

3

مرحله سوم: آماده سازی انار و گردو

انار را دان می کنیم و گردو ها را هم نگینی خرد می کنیم.

4

مرحله چهارم: تهیه سالاد اسفناج و لبو

داخل ظرف زیبایی اسفناج ها را می ریزیم و تکه های لبو خرد شده را روی آن می چینیم.

طرز تهیه سالاد اسفناج با لبو و انار
5

مرحله پنجم: افزودن باقی مواد

حالا گردو، انار و تکه های پنیر را هم روی سالاد می چینیم.

6

مرحله آخر: تهیه سس سالاد

روغن زیتون، سس بالزامیک، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و در کنار سالاد سرو می کنیم و نوش جان.

طرز تهیه سالاد اسفناج با سس بالزامیک

نکات مهم و فوت و فن تهیه سالاد اسفناج، انار و لبو

  • در نهایت کار می توانید از کمی کنجد هم روی سالاد استفاده کنید.
  • اگر اسفناج های ریز در دسترس ندارید کمی اسفناج ها را خرد کنید.
  • از پنیر سیامزگی و پنیر لیقوان هم می توانید داخل سالاد استفاده کنید.
از
17
رای