طرز تهیه کاپ کیک هندوانه ای شب یلدا با خامه خوشمزه و مجلسی

کاپ کیک یلدایی یکی از جذاب ترین کیک های خانگی است. با توجه به خوراکی های زمستانی که در شب یلدا سرو می شوند می توانیم کیک را به شکل این میوه ها در آوریم. کیک یلدایی را گاها با روکش های ضخیمی از خامه به شکل میوه در می آورند ولی می توان به روش ساده و سالم تری هم کیک یلدایی را تهیه کرد. در بخش آشپزی از سلام دنیا قصد داریم تا طرز تهیه کاپ کیک یلدایی را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای کاپ کیک هندوانه خوشمزه شکلاتی مخصوص شب یلدا

دستور پخت کاپ کیک هندوانه خوشمزه شکلاتی مخصوص شب یلدا

1

طرز تهیه کاپ کیک یلدایی خوشمزه و مجلسی

مرحله اول: ابتدا آرد سفید را 3 مرتبه الک کنید و بعد به همراه پودر کاکائو، شکر، وانیل و بکینگ پودر داخل کاسه ای ریخته و همه مواد را با هم مخلوط کنید.

6

مرحله آخر: تزیین کاپ کیک یلدایی

خامه قنادی را با رنگ خوراکی قرمز، رنگ می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا رنگ یکدست شود. حالا خامه را داخل قیف با ماسوره شکوفه ای می ریزیم و روی کاپ کیک را به شکل بستنی قیفی شکل می دهیم و در نهایت با شکلات چیپسی اشکی هسته های هندوانه را قرار دهید و داخل ظرف سرو بچینید و نوش جان.

نکات مهم و فوت و فن تهیه کاپ کیک شب یلدا به شکل هندوانه

• برای تزیین کاپ کیک یلدایی می توانید از خمیر فوندانت هم استفاده کرده و انار یا هندوانه کوچک درست کرده و روی خامه کاپ کیک قرار دهید.
• برای رنگ کردن خامه فقط چند قطره رنگ ژله ای خوراکی کافی است.
• از کپسول های کاپ کیک با طرح یلدایی هم می توانید استفاده کنید.

همچنین ببینید: 

طرز تهیه قند هندوانه ای ساده و جذاب بدون قالب مخصوص شب یلدا

طرز تهیه کیک انار ساده و خوشمزه با سس انار بدون فر برای شب یلدا

تزیین هندانه شب یلدا با 41 ایده دیزاین شیک و ساده