زندگی گاهی اوقات میتواند چالش برانگیز و پرمشغله باشد و در چنین روزهایی یک شیرینی کوچک میتواند حس خوبی به ما بدهد. یکی از سادهترین و خوشمزه ترین روشها برای لذت بردن از لحظه، تهیه یک کیک کوچک و سریع است. اگر نمیخواهید یک کیک کامل بپزید یا همه مواد لازم را در دسترس ندارید، کیک های فنجانی گزینهای ایده آل هستند. در این مطلب از سلام دنیا به آموزش خوشمزه ترین و آسانترین دستور پخت و طرز تهیه کاپ کیک فنجانی خانگی با 3 طعم مختلف وانیلی، قهوه و توت فرنگی پرداختهایم.
طرز تهیه کیک فنجانی وانیلی با تزیینات
مواد لازم برای کیک فنجانی وانیلی:
- 2 قاشق غذاخوری کره بدون نمک
- 3 قاشق غذاخوری شیر
- نصف قاشق غذاخوری عصاره وانیل خالص
- 3 قاشق غذاخوری شکر
- یک چهارم فنجان آرد همه منظوره
- نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر
- 1 قاشق غذاخوری پودر شکلات
حتما بخوانید: طرز تهیه کیک ساده وانیلی
طرز تهیه:
- کره را در یک لیوان مناسب مایکروویو بریزید و حدود نیم دقیقه در مایکروویو قرار دهید تا ذوب شود.
- اجازه دهید کره کمی خنک شود، سپس شکر، عصاره وانیل و شیر را به آن اضافه کنید و مخلوط نمایید.
- به آرامی بیکینگ پودر، نمک و آرد را اضافه کرده و هم بزنید تا خمیر یکنواختی تشکیل شود.
- روی خمیر را با پودر شکلات بپوشانید و حدود 1.5 دقیقه در مایکروویو قرار دهید.
- کیک فنجانی وانیلی شما آماده است. نوش جان!
طرز تهیه کاپ کیک قهوه
مواد لازم برای کیک فنجانی قهوه:
- 1 قاشق غذاخوری شکر دانهریز
- 2 و 1/2 قاشق غذاخوری آرد همهمنظوره
- 1/8 قاشق غذاخوری نمک
- 1/4 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
- 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی
- 1 قاشق غذاخوری شیر بادام
- 1/2 قاشق غذاخوری شکر قهوهای
- 1/4 قاشق چایخوری دارچین آسیابشده
- مقداری دانه قهوه برای تزئین (اختیاری)
حتما بخوانید: طرز تهیه کیک شکلاتی مخصوص
طرز تهیه:
- یک لیوان مناسب مایکروویو آماده کنید و با اسپری روغن چرب نمایید.
- آرد، نمک، بیکینگ پودر، شیر، وانیل، روغن و شکر را داخل لیوان بریزید و مخلوط کنید تا خمیر یکنواختی تشکیل شود.
- روی خمیر دارچین، شکر قهوهای و دانه قهوه بپاشید.
- کیک را در مایکروویو بپزید تا آماده شود و سپس میل کنید.
طرز تهیه کاپ کیک توت فرنگی و خامه
مواد لازم برای کیک فنجانی توت فرنگی و خامه نارگیل:
- 3 قاشق غذاخوری آرد بادام بسیار نرم
- 1 قاشق غذاخوری آرد نارگیل
- 1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
- 1 عدد تخممرغ بزرگ
- 1 قاشق غذاخوری شربت افرا
- 2 قاشق غذاخوری خامه نارگیل
- 2 عدد توت فرنگی تازه
حتما بخوانید: طرز تهیه کیک اسفنجی ساده و خوشمزه
طرز تهیه:
- یک لیوان مناسب مایکروویو بردارید و آن را با اسپری روغن چرب کنید.
- تمام مواد به جز توت فرنگیها را در لیوان بریزید و خوب مخلوط کنید تا خمیر یکنواختی تشکیل شود.
- توت فرنگیها را نازک برش دهید و به مخلوط اضافه کنید.
- خمیر را حدود 2 دقیقه در مایکروویو با درجه کم بپزید.
- کیک را از مایکروویو خارج کنید، کمی خنک شود و سپس روی آن را با خامه نارگیل تزیین نمایید.
سخن آخر
تهیه کیکهای فنجانی، چه وانیلی، چه قهوهای و چه توت فرنگی با خامه نارگیل، راهی سریع و لذتبخش برای داشتن یک میانوعده شیرین در خانه است. این کیکها نه تنها آسان و سریع آماده میشوند، بلکه امکان خلاقیت در طعم و تزئین را نیز به شما میدهند. با این دستورهای ساده، میتوانید روزتان را با یک تکه کیک گرم و خوشمزه شیرین کنید و لحظات کوچک اما دلنشینی برای خود بسازید. از امتحان کردن این کیکهای فنجانی لذت ببرید و نوش جان.
مطالب مرتبط:
طرز تهیه کیک یخچالی ساده و خوشمزه
دیدگاه ها