کوکو کدو سبز و هویج جز دسته غذاهای گیاهی به حساب می آید که می تواند یک شام مفید و مغذی و وعده غذایی کامل برای گیاه خوران عزیز باشد. کوکو کدو سبز و هویج یک غذای رژیمی هم به حساب می آید. غذاهای گیاهی بسیار مناسب برای یک شام ساده و خوشمزه می باشد و فاصله گرفتن از غذا های گوشتی می باشد. در بخش آشپزی از سایت سلام دنیا قصد داریم تا طرز تهیه کوکوی کدو سبز و هویج را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم برای کوکو کدو سبز و هویج خوشمزه رژیمی و ساده برای 4 نفر
| کدو سبز | 2 عدد |
| هویج | 1 عدد |
| سیب زمینی | 1 عدد |
| پیاز | 1 عدد |
| تخم مرغ | 2 عدد |
| آرد | 1 قاشق غذا خوری |
| نمک، فلفل و زردچوبه | به میزان لازم |
| روغن | به میزان لازم |
دستور پخت کوکو کدو سبز و هویج خوشمزه رژیمی و ساده برای 4 نفر
طرز تهیه کوکوی کدو سبز با هویج و سیب زمینی
مرحله اول: ابتدا هویج و کدو را شسته و پوست می گیریم. حالا با یک رنده متوسط هر دو را داخل یک کاسه رنده می کنیم.
مرحله دوم: آماده سازی پیاز و سیب زمینی
سیب زمینی و پیاز را هم شسته، پوست می گیریم و رنده متوسط می کنیم و به هویج و کدو می افزاییم.
مرحله سوم: آماده سازی مواد تخم مرغی
داخل کاسه مناسبی تخم مرغ، آرد، نمک، فلفل، زرد چوبه را افزوده و خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شود.
مرحله چهارم: افزودن مواد تخم مرغی
حالا مواد تخم مرغی را به سبزیجات رنده شده می افزاییم و خوب مواد را مخلوط می کنیم تا ترکیب کوکو ما کاملا یکدست شود.
مرحله پنجم: پخت کوکو کدو سبز و هویج
تابه مناسبی را روی حرارت می گذاریم و از مواد کوکو مطابق با سلیقه داخل قالب یا به صورت دانه ای داخل تابه ریخته و دو سمت کوکو را خوب سرخ می کنیم و از داخل تابه خارج می کنیم.
مرحله آخر: سرو کوکو کدو سبز و هویج
کوکو های آماده شده را داخل دیس زیبایی چیده و و در کنار سبزیجات خرد شده و نان تازه نوش جان کنید.
نکات مهم و فوت و فن تهیه کوکوی کدو سبز و هویج و سیب زمینی رژیمی
- کوکو کدو و هویج را با یک سایز رنده کنید تا شکل زیبا تری داشته باشد.
- داخل این کوکو از کمی شوید خشک هم می توانید استفاده کنید.
- کوکو کدو و هویج را داخل قالب های تک نفره می توانید پخته و سرو نمایید.