هزاران سال است که از روغن سیاه دانه برای درمان بیماری‌های مختلف استفاده می شود، قرن‌هاست که فواید روغن سیاه دانه برای سلامتی توصیه شده است. اما آیا مزایای آن برای سلامتی آن تایید شده است؟ در این مقاله از سایت سلام دنیا، به خواص روغن سیاه دانه در درمان مشکلات مختلف می‌پردازیم.
روغن سیاه دانه چیست
گیاه سیاه دانه که از آن روغن تهیه می کنند، گیاهی گلدار است که در آسیای غربی، آفریقای شمالی و اروپای شرقی یافت می شود. به علت خواص روغن سیاه دانه، از آن در طب سنتی و آشپزی استفاده می شوند. این دانه ها به این نام ها شناخته می شوند:
- سیاه دانه
- سیاه تخمه
- شونیز
- سرنیچ سیاه
ترکیب اصلی سیاه دانه تیموکینون است که دارای خاصیت آنتی اکسیدانی است که می تواند به تسکین التهاب کمک کند. بسیاری از طرفداران روغن سیاه دانه، استفاده از آن را برای موها مفید می دانند.
فواید روغن سیاه دانه
روغن سیاهدانه از دانه‌های سیاه روغنی بسیار کوچک استخراج می‌شود، این روغن دارای طبع بسیار گرمی است و عناصری مثل ساپونین، آلفاهدرین، لیمونن، سیترونلول، آنتول، کارواکرول و خانواده‌ای از ترکیبات آلکالوئیدی در عصاره بدست آمده از آن یافت شده است. همچنین مواد معدنی مفیدی از جمله آهن، پتاسیم، روی، مس ، فسفر و کلسیم در ساختار این روغن گیاهی وجود دارد. با وجود این عناصر و مواد معدنی نام برده شده، استفاده از این روغن فواید زیادی دارد، از جمله:
1. کاهش فشار خون بالا:
مطالعات انجام گرفته روی دانه‌های این گیاه نشان داده شده است که مصرف روغن سیاه دانه در طول مدت دو ماه به کاهش فشار خون افرادی که فشار خون آنها به مقدار جزئی بالا رفته است کمک می کند.
2. کاهش کلسترول بالا:
مصرف روغن سیاهدانه باعث کاهش کلسترول بالا می شود در افراد مبتلا به این عارضه می‌شود. این روغن حاوی مقادیر زیادی از اسیدهای چرب سالم است که می تواند به حفظ سطح کلسترول سالم بدن کمک کند. مثال‌هایی از این اسیدهای چرب عبارتند از اسید لینولئیک و اسید اولئیک. بسته به محل رویش سیاه دانه، میزان این اسیدها در روغن ها می تواند متفاوت باشد.
3. فواید روغن سیاه دانه برای دیابت:
بر اساس تحقیقی که در مجله Complementary Therapies in Medicine در سال 2015 منتشر شد، روغن سیاه دانه می‌تواند برای افراد دچار به دیابت مفید باشد. محققان مطالعات منتشر شده در مورد استفاده از روغن سیاه دانه برای دیابت را تجزیه و تحلیل کردند و به این نتیجه رسیدند که استفاده از آن می تواند سطح قند و کلسترول خون را در انواع مدل‌های دیابت بهبود می بخشد، اما اشاره کردند که آزمایشات بالینی برای روشن شدن اثرات ضروری است.
4. فواید روغن سیاه دانه برای درد مفاصل (بهبود علائم روماتیسم مفصلی)
مصرف روغن سیاه به خاطر داشتن خواص ضد التهابی، می‌تواند به کاهش علائم التهاب روماتیسم مفصلی و در نتیجه کاهش تورم و درد در این ناحیه کمک کند.
حتما بخوانید: خواص روغن سیاه دانه برای درد مفاصل
5. کاهش علائم آسم:
اثرات ضد التهابی روغن سیاه دانه ممکن است در کاهش بروز علائم آسم نیز تاثیر قابل توجهی داشته باشد. تأثیر مصرف سیاهدانه در کاهش التهاب در مجاری تنفسی دیده شده و همچنین ممکن است در کاهش علائم برونشیت نیز مفید باشد.
6. کاهش ناراحتی معده:
خوردن سیاه دانه یا مصرف روغن سیاه دانه به تسکین درد و گرفتگی عضلات کمک می‌کند. این روغن می تواند در کاهش گاز، نفخ معده و بروز زخم تاثیر جدی داشته باشد.
7. آلرژی:
در یک مطالعه کوچک، افراد قطره روغن سیاه دانه را برای درمان موارد خفیف، متوسط یا شدید رینیت آلرژیک، تب یونجه، در بینی خود ریختند. بعد از گذشت 6 هفته، بیش از 9 نفر از 10 نفر بیان داشتند که عطسه، خارش چشم، گرفتگی بینی و سایر علائم آنها کاهش یافته یا به طور کامل از بین رفته است. در صورت وجود آلرژی شدید از پزشک خود سوال کنید که آیا مصرف روغن سیاه دانه برای بیماری شما مناسب است یا خیر.
8. فواید روغن سیاه دانه برای سرطان:
روغن سیاه دانه مملو از تیموکینون است، ترکیبی که طبق بررسی ها ممکن است دارای قدرت مقابله با سرطان باشد. آزمایش آن در موش های صحرایی، اندازه تومورها را کوچک و رشد آنها را کند کرده و همچنین بافت را از آسیب اشعه محافظت می کند. اما برای اثبات اینکه آیا ممکن است به انسان کمک کند یا خیر، به مدارک تایید شده بیشتری نیاز داریم.
9. ضد قارچ:
روغن سیاه دانه همچنین دارای فعالیت و خواص ضد قارچی است. این خاصیت به طور ویژه، می‌تواند فرد مصرف کننده را در مقابل Candida albicans محافظت کند، کاندیدا قارچی است که می تواند منجر به بروز بیماری کاندیدیازیس شود.
حتما بخوانید: خواص سیاه دانه برای دیابت
خواص روغن سیاه دانه مالشی
روغن سیاهدانه مالشی، ترکیبی است از چند روغن از جمله سیاهدانه و بادام تلخ که این ترکیب ویژه خواص زیادی دارد. مواردی که از خواص روغن سیاهدانه مالشی استفاده می‌شود شامل:
1. برای درمان لک و پیس صورت
2. کمک به رفع زگیل، ترک پوستی، اگزما و پسوریازیس
3. رفع سرد، خستگی مزمن، خواب رفتگی دست و پا
4. مالیدن روغن سیاهدانه مخلوط با روغن زیتون و کندر برای افزایش توان جنسی
5. مالیدن روی مو و ریش برای بهبود رشد
روغن سیاه دانه برای صورت
در کنار مراقبت از مو، روغن سیاه دانه برای مزیتی که روی پوست دارد نیز مورد توجه است. تحقیق انجام شده در سال 2015 تاثیرات آن را در موارد زیر نشان می دهد:
- کاهش پلاک های پسوریازیس
- کاهش علائم آکنه
- کاهش التهاب و باکتری ها در بهبود زخم ها
- بهبود رطوبت و آبرسانی پوست
طی سالها تحقیقات بالینی و علمی، روغن سیاه دانه از موثرین راه‌حل‌ها برای درمان طیف وسیعی از بیماری های پوستی است. روغن سیاه دانه حاوی آنتی اکسیدان های قوی تیموکینون و تیموهیدروکینون است که در از بین بردن رادیکال های آزاد مضر از سلول‌های پوست به صورت هم افزایی عمل می کند. این کار به طور موثر با کاهش خطوط و چین و چروک و از بین بردن لکه ها و لکه های تیره پوست را جوان و شاداب می کند.
روغن سیاه دانه همچنین حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده از جمله لینولئیک، اولئیک و پالمیتیک و همینطور استرول‌های گیاهی طبیعی است، به علاوه چندین ویتامین و مواد معدنی دیگر تقویت‌کننده پوست مثل آهن و کلسیم نیز دارد. این ترکیبات به روغن سیاه دانه خاصیت ضد میکروبی، ضد التهابی و آبرسانی می دهند.
فواید روغن سیاه دانه برای پوست
روغن سیاه دانه ممکن است برای افرادی که دارای مشکلات پوستی زیر هستند مفید باشد:
1. اگزما:
بر اساس یک مطالعه مقیاس کوچک روغن سیاه دانه می تواند شدت اگزمای دست را کاهش دهد. ترکیبی از یک قاشق چایخوری روغن سیاهدانه، یک قاشق روغن زیتون و یک قاشق عسل را با هم مخلوط کرده و 30 دقیقه پیش از حمام روی پوست بگذارید. این ترکیب به درمان اگزما کمک می‌کند.
2. آکنه:
تحقیقات نشان می دهد که اثرات ضد میکروبی و ضد التهابی روغن سیاه دانه می تواند آکنه را بهبود بخشد. در یک مطالعه کوچک، 58 درصد از شرکت کنندگان پاسخ خود را به این درمان خوب ارزیابی کردند، در حالی که 35 درصد معتقد بودند نتایج آنها متوسط است. برای درمان آکنه با سیاهدانه باید 3 قاشق چایخوری پودر سیاه دانه را با مقداری سرکه مخلوط کرده و آن را روی پوست بمالید.
3. پسوریازیس:
یک مطالعه بر روی موش ها نشان می دهد که روغن مزایای ضد پسوریاتیک نیز دارد.
حتما بخوانید: ماسک خانگی عسل و دارچین برای درمان جوش صورت
روغن سیاه دانه برای لکه صورت
یکی دیگر از خواص روغن سیاهدانه کمک به رفع لکه صورت است. برای این کار باید 10 گرم سیاه دانه و 30 گرم زغال تهیه شده از چوب انگور را خوب آسیاب کنید و بعد از اضافه کردن سرکه به آنها، برای یک روز کامل در جایی سرد و خنک قرار دهید. حالا ماسک شما آماده است و آن را روزی 3 مرتبه و هر بار یک ساعت روی پوست قرار دهید.
روغن سیاه دانه برای کمر درد
یکی از کاربردهای روغن سیاه دانه برای کمردرد است، در این درمان باید کمر را به مدت 40 روز با روغن سیاهدانه روغن مالی کرد و بعد از اتمام روغن مالی به صورت یک روز درمیان هفت مرتبه بادکش گرم انجام داد.
درمان واریس با روغن سیاه دانه
روغن سیاهدانه دارای خواص وازودیلاتوری است و به همین علت موجب بازکنندگی و گشادکنندگی عروق می‌شود. این خاصیت باعث شده که مصرف خوراکی و مالشی آن از انسدادهای واریسی عروق جلوگیری کند و در افراد مبتلا تا حدی در بهبودی موثر باشد.
خواص روغن سیاه دانه در ناف
گفته می‌شود که چکاندن چند قطره روغن سیاه در ناف، خیلی زود منجر به رفع گوش درد می‌شود. با این وجود برخی از متخصصان این کار را توصیه نمی‌کنند.
روغن سیاه دانه برای نعوظ
از دیگر خواص روغن سیاهدانه تقویت نیروی جنسی است که با مالیدن آن به کمر، اعضای تناسلی به افزایش نعوظ و سفتی کمر کمک می‌کند. همچنین مطالعات انجام شده بر روی مردان نابارور و موش ها نشان داده است که روغن سیاه دانه می تواند تعداد اسپرم را افزایش داده و به اسپرم سریعتر کمک کند. آنتی اکسیدان های موجود در روغن به احتمال زیاد به محافظت از اسپرم در برابر آسیب کمک می کند. اما آزمایشات بالینی بیشتری لازم است.
درمان زانو درد با روغن سیاه دانه
همانطور که پیش از هم گفتیم روغن سیاهدانه طبعی گرم دارد و سردی را برطرف می‌کند. آزمایشات انجام شده نشان داده است که این روغن خواص ضد التهابی دارد و استعمال آن هنگام درد مفاصلی مثل زانو، محافظت از غضروف را در مراحل ابتدایی آرتروز که از علل اصلی زانو درد است را افزایش می‌دهد. برای درمان باید به طور مرتب روغن روی موضع دردناک مالیده شود.
درمان سینوزیت با روغن سیاه دانه
گزارش دیگری که در سال 2018 منتشر شد ، داده ها را تجزیه و تحلیل کرد تا مشخص شود که روغن سیاه دانه می تواند در درمان سینوزیت کمک کند. نویسندگان مطالعه به این نتیجه رسیدند که این روغن به دلیل اثرات ضد التهابی، آنتی اکسیدانی، آنتی هیستامین، تعدیل کننده سیستم ایمنی، ضد میکروبی و ضد درد دارای پتانسیل درمانی است.
خاصیت روغن سیاه دانه برای مو
طبق بررسی انجام شده در سال 2016، سیاه دانه یک ماده عالی برای استفاده در دارو و مواد آرایشی است. این مطالعه برخی از خواص سیاه دانه را به شرح زیر توصیف می کند:
- ضد باکتری
- ضد قارچ
- ضد التهاب
- آنتی اکسیدان
حامیان استفاده از روغن سیاه دانه برای موها، اظهار می دارند که خواص این دانه ها می تواند با مرطوب نگه داشتن پوست سر، به محافظت از سلامت آن و مشکلاتی از جمله جلوگیری از شوره سر، کمک می کند. تحقیقات بالینی برای حمایت از این ادعا وجود ندارد. این افراد همچنین بیان می دارند که روغن سیاه دانه می تواند به ماندگاری رطوبت روی ساقه موها نیز کمک کند زیرا سرشار از اسیدهای آمینه چرب است. برخی از علاقمندان به استفاده از روغن سیاه دانه، از تاثیر مثبت آن به عنوان یک درمان خانگی در ریزش مو خبر می دهند. مطالعه ای در سال 2014 نشان داده است که ترکیبی از روغن نارگیل و روغن سیاه دانه، در تقویت رشد مو موثر است اما مطالعات بیشتر لازم است تا آن را تایید کند. همچنین، یک مطالعه در سال 2017 نشان داده است که روغن های گیاهی مو که حاوی روغن سیاه دانه هستند، ریزش مو را تا 76 درصد کاهش می دهد.
حتما بخوانید: خواص سیاه دانه برای مو و روش مصرف
تلوژن افلوویوم
تلوژن افلوویوم بیماری است که با ریختن یا نازک شدن موقت مو همراه است. مطالعه ای در سال 2013 روی 20 زن مبتلا به تلوژن افلوویوم انجام شد و پس از مصرف لوسیونی حاوی 0.5 درصد روغن سیاه دانه، بهبود قابل توجهی را در بیماری آنها نشان داد. با این حال، با توجه به کم بودن تعداد شرکت کنندگان، تحقیقات بیشتری لازم است که بتوان تاثیر روغن سیاه دانه در درمان تلوژن افلوویوم را ثابت کرد.
نکات کلیدی درباره روغن سیاه دانه
مطالعات نشان داده است روغن بذر سیاه دانه دارای خواصی است که به طور بالقوه ای می تواند در درمان یا تسکین برخی بیماری ها موثر باشد. اگرچه مطالعات زیادی در مورد روغن سیاه دانه صورت نگرفته است، اما به نظر می رسد که روغن سیاه دانه می تواند از سلامت پوست سر حمایت کند و از نازک شدن موها جلوگیری کند. اگر قصد استفاده از روغن سیاه دانه را برای موهای خود دارید، از پزشک درباره آن سوال کنید. پزشک می تواند درباره خواص آن و تداخل با داروهای مصرفی احتمالی توصیه هایی برای شما داشته باشد.
روغن سیاه دانه چگونه استفاده می شود؟
دو روش برای آماده سازی لوسیون خانگی وجود دارد. ما روش آسان را به شما می گوییم.
طرز تهیه لوسیون خانگی با استفاده از روغن سیاه دانه
مواد لازم
- روغن سیاه دانه: ا قاشق غذا خوری
- روغن نارگیل: 1 قاشق غذا خوری
دستور العمل
- مقدار مساوی از روغن سیاه دانه و روغن نارگیل را در یک کاسه مخلوط کنید (در صورت تمایل می تواند روغن زیتون نیز به آن اضافه کنید).
- قبل از دوش گرفتن، روغن را به صورت حرکات دایره ای روی پوست سر خود بکشید و روی نواحی که دچار کم پشتی شده است متمرکز شوید.
- بگذارید به مدت 30 دقیقه روی پوست بماند و سپس موهای خود را به صورت معمولی بشویید.
- بلافاصله موهای شما نرم تر، براق تر و مرطوب تر می شوند.
اگر می خواهید کل محلول را از ابتدا خودتان درست کنید، به جای آن دستورالعمل این روش را امتحان کنید:
مواد لازم
- سیاه دانه: 2 مشت
- آب: 5 فنجان
- روغن زیتون فرآوری نشده: 1 قاشق غذا خوری
دستورالعمل
- 1 قابلمه را با 5 فنجان آب پر کنید و دو مشت سیاه دانه به آن اضافه کنید.
- مخلوط را به مدت ده دقیقه بجوشانید، سپس آن را از روی حرارت بردارید و اجازه بدهید برای 5 دقیقه خنک شود.
- دانه ها را از مخلوط جدا کنید و یک فنجان از محلول را درون یک شیشه بریزید (باقیمانده را می توانید تا دو هفته در یخچال نگه دارید).
- یک قاشق غذا خوری روغن زیتون فرآوری نشده را به محتویات شیشه اضافه کنید.
- سپس آن را روی پوست سرتان بریزید و ماساژ بدهید تا جریان خون را تحریک کند.
- پس از این کار، اجازه بدهید که روغن 30 دقیقه تا یکساعت روی مو بماند و سپس مو را بشویید.
- برای نتیجه گیری بهتر هفته ای دو بار این کار را تکرار کنید.
در صورت تمایل می توانید از ترکیبات آماده استفاده کنید و می توانید آنها را از داروخانه ها یا به صورت آنلاین خریداری کنید.
سخن آخر
به علت خواص روغن سیاه دانه، از آن در طب سنتی و آشپزی استفاده می شوند. ما در این پست سلام دنیا، فواید روغن سیاه دانه برای سلامتی، پوست و مو را به شما بیان کردیم. امیدوارم این مطلب برای شما مفید بوده باشد. می توانید تجربیات و نظرات خود را در خصوص خواص روغن سیاه دانه با ما در بخش نظرات در میان بگذارید.
منبع: healthline purewow