چیپس و پنیر یکی از میان وعده های بسیار خوشمزه و پر طرفدار است که بسیار باب دل کودکان هم می باشد. چیپس و پنیر را می توان به عنوان یک پیش غذا هم در میهمانی ها سرو کرد. چیپس و پنیر پیتزا هر دو از مواد غذایی پرکالری هستند که با ید در میزان مصرف آنها دقت کرد. در بخش آشپزی از سایت سلام دنیا قصد داریم تا طرز تهیه چیپس و پنیر کافی شاپی را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم برای چیپس و پنیر کافی شاپی خوشمزه خانگی با قارچ و کالباس در فر
| چیپس | 2 بسته |
| قارچ | 6 عدد |
| فلفل دلمه ای | 1 عدد |
| کنسرو سبزیجات | 1 عدد |
| کالباس | 150 گرم |
| پنیر پیتزا | به میزان لازم |
| سس قرمز | به میزان لازم |
دستور پخت چیپس و پنیر کافی شاپی خوشمزه خانگی با قارچ و کالباس در فر
طرز تهیه چیپس پنیری خانگی خوشمزه با کالباس و قارچ
مرحله اول: ابتدا قارچ و فلفل دلمه ای را شسته و ریز خرد می کنیم و آماده می گذاریم. کنسرو سبزیجات که شامل نخود، ذرت و هویج هستند را هم داخل آبکش می ریزیم و آماده می گذاریم. کالباس ها را هم نگینی خرد می کنیم.
مرحله دوم: تهیه چیپس و پنیر
حالا داخل ظرفی که بتوان آن را داخل فر گذاشت و با همان هم سرو کرد. یک لایه چیپس ریخته سپس یک لایه نازک پنیر ریخته بعد یک لایه کالباس، یک لایه، سبزیجات و یک لایه قارچ و فلفل دلمه ای دوباره چیپس و این مراحل را ادامه می دهیم تا مواد تمام شود و ظرف مورد نظر پر شود.
مرحله سوم: پخت چیپس و پنیر
حالا ظرف را داخل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتی گراد قرار می دهیم تا کمی برشته شده و پنیر ها ذوب شوند.
مرحله آخر: افزودن پنیر پیتزا
ظرف را از داخل فر خارج کرده و روی چیپس ها را با یک لایه پنیر پوشانده و دوباره داخل فر قرار می دهیم. ولی اینبار فقط گریل را روش می کنیم تا پنیر ذوب و طلایی شود. حالا از داخل فر خارج کرده و با سس کچاپ تزیین و نوش جان کنید.
نکات مهم و فوت و فن تهیه چیپس و پنیر خوشمزه با کالباس و قارچ با فر
- برای تهیه چیپس و پنیر می توانید از چیپس خانگی هم استفاده کنید.
- می توانید از گوشت چرخ شده یا مرغ نگینی شده هم می توانید استفاده کنید.
- برای کش آمدن بیشتر پنیر ها را لایه به لایه بریزید و همه مقدار پنیر را روی چیپس ها نریزید.
- می توان از چند برش پنیر چدار هم استفاده کرد.