اسنک کالباس یکی از شکل های مختلف اسنک است. اسنک ها دارای خانواده بسیار بزرگی هستند که به اشکال مختلف تهیه می شود، اسنک ها میان وعده های بسیار مناسبی هستند و یا به عنوان یک وعده غذایی سبک به حساب می آید. اسنک کالباس یا اسنک به همراه ژامبون و یا سوسیس یک اسنک خوشمزه و مضر می باشد که گاهی مصرف آن خالی از لطف نیست. در بخش آشپزی از وب سایت سلام دنیا قصد داریم تا طرز تهیه اسنک کالباس خانگی را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم برای اسنک کالباس
| کالباس | 16 ورق |
| سس مایونز | 4 قاشق غذا خوری |
| خیار شور | 4 عدد |
| گوجه گیلاسی | 8 عدد |
| کاهو | 4 برگ |
| فلفل قرمز و آویشن | به میزان لازم |
دستور پخت اسنک کالباس
طرز تهیه اسنک کالباس خانگی خوشمزه
مرحله اول آماده سازی مواد اولیه: ابتدا ورق های کالباس را به سایز نان برش می دهیم. خیار شور و گوجه را به صورت حلقه ای برش می دهیم. کاهو را نیز به اندازه نان تست برش می زنیم.
مرحله دوم: آماده سازی نان تست
ابتدا به سس مایونز کمی فلفل و آویشن بیفزایید و روی نان های تست را کاملا به این سس آغشته کنید.
مرحله سوم: افزودن کالباس
حالا روی یک لایه نان دو ورق کالباس بگذارید.
مرحله چهارم: افزودن گوجه و خیار شور
گوجه و خیار شور را روی کالباس بچینید و در نهایت یک لایه کاهو بگذارید و دوباره دو ورق کالباس گذاشته و لایه دوم نان را روی اسنک بگذارید.
مرحله آخر: سرو اسنک
کمی اسنک را با دست فشار دهید تا منسجم شود. حالا اسنک را داخل دستگاه ساندیچ ساز بگذارید و اجازه دهید تا کاملا نان برشته شود و در کنار انواع سس نوش جان کنید.
نکات مهم و فوت و فن تهیه اسنک کالباس
- یکی از ادویه های بسیار سازگار با این اسنک آویشن می باشد.
- در صورت تمایل از لایه خیار شور نازک شده هم داخل اسنک می توانید استفاده کنید.
- سعی کنید از نان هایی با برش های نازک تر استفاده کنید در غیر این صورت حاشیه نان را برش دهید.
- نوع کالباس استفاده شده کاملا مطابق میل شما می باشد.