غذاهای عجیب و غیرمعمول جهان همیشه بخشی از فرهنگ غذایی هر کشور هستند و می‌توانند برای ما جذاب یا حتی ترسناک باشند. برخی از این غذاها به دلیل ظاهر، روش تهیه یا حتی مواد اولیه‌ای که دارند، ممکن است باعث حیرت یا وحشت گردشگران شوند. در این مطلب از سلام دنیا، با 10 غذای معروف از سراسر دنیا آشنا می‌شوید که امتحان کردنشان کار هر کسی نیست.
10 غذای عجیب اما واقعی
1. عجیب‌ترین غذاهای جهان: ساناکجی
حتما بخوانید: عجیب ترین حیوانات واقعی و خاص جهان
Sannakji که به عنوان اختاپوس زنده نیز شناخته می شود، یک غذای معروف کره ای است که در رستوران ها برای افراد سرو می شود. اختاپوس کامل زنده یا شاخک های کوچک بریده می شوند اما هنوز هم می توان فوراً آنها را روی میز آورد. با این حال، هنگام خوردن این غذا، افراد باید سخت و کامل بجوند زیرا شاخک ها به دهان آنها می چسبد.
2. عجیب ترین غذاهای جهان: کره چشم ماهی تن (Tuna Eyeball)
چشم ماهی تن یک غذای بسیار محبوب در چین و ژاپن است اما با دیدن آن بسیاری از مردم می لرزند. ماده استاندارد برای پخت و پز این است که چشم ماهی تن در قسمت کره چشم باقی می ماند و قسمت چربی اطراف آن را احاطه می کند، فقط چند ماهیچه چشم بریده می شود. مردم فقط باید آب جوش را خالی کنند تا از آن لذت ببرند. اگرچه این غذا سرشار از امگا 3، DHA است، ارزش غذایی بالایی دارد که برای چشم و مغز بسیار مفید است، اما همه جرات امتحان کردن آن را ندارند، زیرا چشم ماهی تن طوری پردازش می شود که گویی هنوز زنده است. .
3. عجیب‌ترین غذاهای جهان: تخم مرغ اردک
برای ویتنامی ها و برخی دیگر از کشورهای آسیایی مانند فیلیپین، چین و کامبوج، تخم مرغ اردک کرکی غذای محبوبی است که بسیاری از مردم آن را دوست دارند. اما بسیاری از مردم در سراسر جهان این غذا را یک غذای ترسناک می دانند زیرا جنین اردک به شکلی در آمده است.
4. عجیب‌ترین غذاهای جهان: معده های زنده موش (سان ژی ار)
حتما بخوانید: مرموزترین کتاب های جهان
San Zhi Er یک غذای خاص چینی است که با نام "سه جیغ" شناخته می‌شود. در این غذای ترسناک، موش‌های نوزاد تازه متولد شده را با عسل تغذیه می‌کنند تا گوشت آنها شیرین شود، که همین ماده اصلی این غذا را تشکیل می‌دهد. هنگام سرو، فرد موش‌های خام را در سسی مخصوص فرو برده و آنها را میل می‌کند.
5. عجیب‌ترین غذاهای جهان: مغز میمون تازه
مغز تازه یا مغز میمون یکی از غذاهای موجود در چین است. در این روش، میمون‌های زنده را به میز مهمانان می‌آورند و آنها با قاشق مغز تازه‌ی میمون را، در حالی که هنوز زنده است و فریاد می‌زند، همراه با سبزیجات تند میل می‌کنند. این غذا نه تنها وحشتناک است، بلکه از نظر اخلاقی نیز مورد انتقاد قرار می‌گیرد. برخلاف شایعاتی که ادعا می‌کنند مصرف مغز میمون باعث افزایش قوای جنسی در مردان می‌شود، در واقع این کار می‌تواند جان مصرف‌کنندگان را به خطر بیندازد، زیرا مغز میمون حاوی انواع مختلفی از باکتری‌های خطرناک است.
6. عجیب‌ترین غذاهای جهان: اسموتی قورباغه
اسموتی قورباغه یک غذا در پرو است. قورباغه هایی که در منطقه معروف دریاچه تیتیکاکا در جنوب پرو صید شده اند، قبل از تبدیل شدن به اسموتی با دقت انتخاب شده اند. قورباغه های زنده در ظروف دربسته قرار می گیرند تا مشتریان انتخاب کنند. مدت کوتاهی پس از آن، قورباغه انتخاب شده پوست گرفته و به مخلوط کن و 20 ماده دیگر مانند عسل، نمک، آلوئه، ریشه آدن و برخی شراب های دیگر اضافه می شود.
7. عجیب‌ترین غذاهای جهان: آکوتاک (بستنی اسکیمو) - آلاسکا
این بستنی معروف اسکیمو از چربی زنده بسیاری از حیوانات (مانند فوک، نهنگ، خرس، ماهی یا گوزن شمالی)، روغن ماهی، برف و کمی میوه تهیه می شود. در رستوران های آلاسکا، این بستنی یکی از گران ترین غذاهای موجود در منو است.
8. عجیب‌ترین غذاهای جهان: سوپ اقلام ریز
حتما بخوانید: عجیب ترین گیاهان دنیا
برای مردم ویتنامی، سوپ یک غذای آشنا است، اما برای یکی از دوستان جهان یک غذای ترسناک است. خون مرغ، اردک و خوک به طور طبیعی با گوشت چرخ کرده و ادویه جات منجمد می شود.
9. عجیب‌ترین غذاهای جهان: سوپ خفاش پخته شده با میوه ها
سوپ خفاش غذای خاص تایوان است. در اصل، یک خفاش کامل آماده برای از بین بردن بوی ماهی و ترشی در یک کاسه سوپ مغذی برای غذاخوری ها قرار داده می شود.
10. عجیب‌ترین غذاهای جهان: ماهی تار تخمیری
دانه های گیاهی سالم در فریزر قرار می گیرند و اجازه می دهند تا به طور طبیعی در عرض 1 ماه تخمیر شوند. پس از برداشتن، افراد به صورت برش خورده و خام می خورند. این غذای ترسناک بوی مشخصی شبیه ادرار دارد اما در کره بسیار محبوب است.
سخن آخر
هر فرهنگی غذاهای منحصر به فرد خود را دارد که ممکن است برای دیگران عجیب و غیرقابل تصور به نظر برسد. اگرچه برخی از این غذاها از نظر ارزش غذایی و سنت های محلی اهمیت زیادی دارند، اما چشیدن آنها به شجاعت و کنجکاوی خاصی نیاز دارد. در نهایت، امتحان کردن یا نکردن این غذاها به سلیقه و میزان ماجراجویی شما بستگی دارد. آیا حاضر هستید این چالش را بپذیرید؟
مطالب مرتبط:
پیش بینی 12 تا از عجیب ترین و تازه ترین تکنولوژی دنیا تا سال 2050
21 حیوان شگفت انگیزی که تغییر رنگ و شکل می دهند
لیستی از غذاهای کره ای عجیب و چندش آور
دیدگاه ها