یونجه گیاهی است که برای تغذیه گاو و دیگر حیوانات کشت می شود اما کاربرد سنتی در پزشکی نیز دارد. برعکس دیگر گیاهان دارویی، چای معمولا از دانه ها و برگ خشک یونجه تهیه می شود. استفاده از چای یونجه برای درمان بیماری ها و سلامتی بسیار متداول است. دمنوش یونجه نسبتا ایمن است اما در صورت بارداری و بیماری های مزمن باید با پزشک خود مشورت کنید. در این مطلب سلام دنیا با خواص و مضرات دمنوش یونجه برای سلامتی و درمان بیماری ها و طرز تهیه دمنوش یونجه آشنا شوید.
خواص و فواید دمنوش یونجه برای سلامتی در طب سنتی
استفاده های سنتی از چای یونجه
دمنوش یونجه سابقه طولانی برای کمک به سلامتی دارد، با این وجود استفاده های دارویی از آن برای سلامتی نسبت به دیگر گیاهان محدود تر است.
حتما بخوانید: خواص عرق یونجه برای سلامتی
خواص دمنوش یونجه برای چاقی
پزشکی سنتی چین از چای یونجه برای : تحریک اشتها و بهبود زخم معده همراه با دیگر مشکلات گوارشی و کلیوی استفاده می کند.
خواص دمنوش یونجه برای معده
پزشکی سنتی در هند (آیوردا) دمنوش برگ یونجه را برای: درمان احتباس آب (تجمع آب در بدن)، درمان آرتروز و زخم معده استفاده می کنند.
خواص دمنوش یونجه برای زنان
آمریکایی ها از گیاه یونجه برای: مبارزه با درمان مشکلات قاعدگی، التهاب مفصلی و مشکلات ادراری استفاده می کنند.
نتایج تحقیقات جدید روی خواص دمنوش یونجه
تحقیقات بر روی چای یونجه نتایج مختلفی را نشان داده اند. برای مثال، برخی شواهد اشاره به اثرات درمانی دمنوش یونجه در درمان بیماری های پروستات، آسم و دیابت دارد. بررسی های کمی نشان داده که دانه های یونجه می تواند کلسترول را کاهش دهد. اما تحقیقات بیشتری لازم است. با این حال مطالعه ای که در سال 2012 توسط موسسه "علوم خاک و کشت گیاهان" در لهستان منتشر شد، نشان داد که عصاره برگ یونجه غنی شده با ویتامین C بدن انسان را در مبارزه با سوء تغذیه، بیماری های ایسکمیک (رسیدن خون را به ارگان های مختلف محدود می کند) و اختلالات مختلف دستگاه گوارش، و همچنین حمایت و تقویت دستگاه ایمنی؛ حمایت و پشتیبانی می کند.
طرز تهیه دمنوش یونجه
- چای برگ های یونجه با خیساندن 1 قاشق چای خوری یونجه در 2 فنجان آب جوشیده برای 10 دقیقه تهیه می شود.
- چای یونجه طعم شیرین و ملایمی دارد. اما افزودن طعم دهنده ممکن است طعم آن را بهبود بخشد.
- اما اضافه کردن گیاه دیگری مانند نعنا ممکن است خواص سلامتی آن را تغییر دهد.
برای تهیه چای از دانه های یونجه:
یک قاشق چایخوری دانه های یونجه و دو فنجان آب جوشیده را با هم ترکیب کرده و برای چند دقیقه صبر کنید.
مضرات و عوارض دمنوش یونجه
موارد منع استفاده از چای یونجه
چای یونجه که از برگ ها بدست آمده بسیار ایمن تر از چای تهیه شده از دانه های یونجه است و مصرف آن در طولانی مدت آسیب زننده خواهد بود.
- در صورت داشتن بیماری های خود ایمنی
- بارداری یا شیردهی
- پیوند کلیه
- دیابت
- بیماری های حساسیت هورمونی
با پزشک خود مشورت کنید.
اگر از داروهای رقیق کننده خون مانند وارفارین استفاده می کنید از چای یونجه استفاده نکنید. در صورت استفاده از داروها و مکمل ها با پزشک خود مشورت کنید.