شیرینی نارگیلی شکلاتی از شیرینی های فوری با طعم خاص است که می توانید در کمترین زمان و با چند مواد ساده آن را در منزل برای هر مناسبتی مانند دورهمی یا عید نوروز تهیه نمایید، مطمئن باشید افرادی که از طعم نارگیل و شکلات خوششان می آیند از ترکیب این دو همزمان لذت خواهند برد، از این شیرینی به مدت طولانی نیز می توانید نگهداری کنید. شکلات نارگیلی یخچالی به دلیل کالری بالایی که دارد میان وعده مناسبی برای کودکان می باشد. در بخش آشپزی امروز سلام دنیا علاوه بر طرز تهیه شیرینی نارگیلی شکلاتی فوری باشیر، نکات مهم و فوت و فن تهیه آن را آورده ایم که خواهید خواند. با ما همراه باشید.
مواد لازم برای شیرینی نارگیلی شکلاتی فوری یخچالی ساده با شیر بدون فر
| شیر | ۱ پیمانه |
| پودر شکر | ۲ پیمانه |
| پودر نارگیل | ۲ پیمانه |
| چیپس شکلات | ۳۴۰ گرم |
| پودر نارگیل و یا پودر کاکائو | دلخواه برای تزئین |
دستور پخت شیرینی نارگیلی شکلاتی فوری یخچالی ساده با شیر بدون فر
طرز تهیه شیرینی نارگیلی شکلاتی فوری با شیر بدون فر
برای تهیه شیرینی نارگیلی شکلاتی ابتدا ظرف تفلون کوچکی آماده کرده، شکلات چیپسی را همراه با شیر درون آن می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم و مرتب آنها را هم می زنیم تا شکلات ها داخل شیر ذوب شوند.
مرحله دوم:اضافه کردن پودر نارگیل
سپس ظرف را از روی حرارت برمی داریم، پودر نارگیل و شکر را به آن اضافه می کنیم تا با گرمای شیر، شکر نیز حل شود.
مرحله سوم: قرار دادن شیرینی ها درون یخچال
در این مرحله کف سینی کاغذ روغنی پهن می کنیم و از مواد به اندازه یکسان بوسیله اسکوپ می چینیم.
مرحله نهایی: تزیین و سرو شیرینی نارگیلی شکلاتی
سینی را با مدت ۲ ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا شیرینی ها خودشان را بگیرند. بعد از این مدت سینی را از یخچال خارج می کنیم، می توانید با پودر نارگیل و یا پودر شکلات آنها را تزیین کرده و درون ظرفی مناسب برای سرو بچینید.
نکات مهم و فوت و فن تهیه شیرینی نارگیلی شکلاتی فوری باشیر
- اگر پودر نارگیل را کمی چرب کنید نتیجه بهتری در انتها خواهید داشت و بافت شکلات منسجم‌تر خواهد شد.
- می توانید شکلات را قبل از ترکیب کردن با شیر به روش بن ماری ذوب کنید و یا آنها را برای 30 ثانیه درون مایکروویو بگذارید، حواستان باشد که شکلات نسوزد.
- در این نوع شیرینی از شیرعسلی نیز بجای شیر ساده نیز می توانید استفاده نمایید.
- می توانید از شکلات شیری و یا شکلات با درصد تلخی بیشتر استفاده نمایید.
- اگر پودر شکر در دسترستان نیست قبل از اینکه شکر را جایگزین آن کنید حتما با آسیاب آن را پودر نمایید اما مقدار آن یعنی کم یا زیاد کردن آن بسته به ذائقه شما دارد.
- از این شیرینی ها درون ظروف در بسته و در یخچال 10 روز و در فریزر 3 ماه می توانید نگهداری کنید.
همچنین ببینید:
طرز تهیه شیرینی نارگیلی بازاری خوشمزه و پفکی خانگی
طرز تهیه شیرینی رویال بادامی مجلسی و خوشمزه برای عید نوروز