سیب زمینی تنوری یک غذای خوشمزه که می توان آن رژیمی و هم غیر رژیمی درست کرد. سیب زمینی تنوری به نوع پختی گفته می شود که در داخل فر با قابلیت جا به جایی گرما و یا اینکه بر روی زغال پخته شود. سیب زمینی تنوری دارای سطحی ترد و مغزی نرم و لطیف است. در بخش آشپزی از وب سایت سلام دنیا قصد داریم تا طرز تهیه سیب زمینی تنوری را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم برای سیب زمینی تنوری
سیب زمینی | 1 کیلو |
روغن زیتون | 2 قاشق غذا خوری |
نمک | 1/2 قاشق چایخوری |
فلفل | 1/2 قاشق چایخوری |
پودر سیر | 1/2 قاشق چایخوری |
پودر پاپریکا | 1/2 قاشق چایخوری |
زرد چوبه | 1/2 قاشق چایخوری |
جوز هندی | 1/4 قاشق چایخوری |
زنجبیل | 1/4 قاشق چایخوری |
دستور پخت سیب زمینی تنوری
طرز تهیه سیب زمینی تنوری رستورانی
سیب زمینی ها را شسته و اجازه دهید خشک شوند و بنا به سلیقه با پوست یا بدون پوست به قطعات درشت تقسیم کنید.
مرحله دوم
حالا داخل کاسه ای روغن و تمامی ادویه ها را با هم مخلوط کنید و بعد سیب زمینی ها را داخل آن ریخته و چند دقیقه ای بگذارید تا خوب مواد به سیب زمینی ها بچسبد.
مرحله سوم
حالا داخل سینی مناسبی را کمی چرب کرده و سیب زمینی ها را به شکل منظم داخل سینی بچینید.
مرحله چهارم
سپس سیب زمینی ها را به مدت 30 تا 45 دقیقه داخل فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد بگذارید تا کاملا بپزند.
مرحله آخر تهیه سیب زمینی تنوری
در این مرحله، سیب زمینی های تنوری خوشمزه را داخل ظرف سرو زیبایی بچینید و در کنار سس های مختلف نوش جان کنید.
نکات مهم و فوت و فن تهیه سیب زمینی تنوری رستورانی
- برای این غذا از سیب زمینی های پوست نازک و بدون لک استفاده کنید.
- در مرحله آخر بنا به سلیقه می توانید از پنیر پیتزای رنده شده استفاده کنید.
- در صورت تمایل می توانید از آویشن هم استفاده کنید.
- در نهایت پخت گریل را روشن کنید تا سیب زمینی ها طلایی و برشته شوند.