چربی های خون دو نوع اند و مولکول های لیپید دار هستند که در جریان خون طبقه می شوند. خوردن بیش از حد چربی ممکن است باعث سفت شدن رگ ها توسط رسوبات چربی ها و با بروز بیماری های قلبی و عروقی و کبد همراه باشد که در این مقاله سلام دنیا می خواهیم شما را با علائم چربی خون چیست و بهترین نوشیدنی برای کاهش چربی خون و درمان کلسترول بالا با بهترین دمنوش، عرقیات گیاهی و مواد غذایی که با کلسترول بالا نباید مصرف کنید، آشنا کنیم.
علائم چربی خون بالا
- احساس خستگی و کوفتگی بدن
- احساس سوزش کف پا در شب
- خواب آلودگی
- احساس بالا رفتن حرارت بدن
- سرگیجه و سردرد
- خشکی و تلخی دهان
حتما بخوانید: درمان تلخی دهان با گیاهان دارویی و خانگی
- صدای وزوز در گوش
- ورم و التهاب صورت
- تعریق سریع بدن
- تپش قلب بعد از خوردن غذا های چرب
برای کاهش چربی خون چی بخوریم
- جو دوسر: خاصیت های زیادی دارد ولی در ترکیبات خود ماده ای به نام فیبر محلول (بتاگلوکان) وجود دارد که به کاهش کلسترول بد خون کمک می کند.
- سبزیجات و میوه ها: سبزیجات و میوه ها دارای فیبر محلول هستند که جذب کلسترول خوب بدن را بالا و کلسترول بد بدن را پایین می آورند.
- مواد غذایی حاوی چربی سالم: برخی مواد غذایی هستند که سطح کلسترول خوب خون را بالا می برند، آوودکادو، ماهی ها، آجیل ها و مغز ها، زیتون و ... از جمله این مواد هستند.
- حبوبات: برخی حبوبات مانند عدس و نخود دارای مقادیر زیادی پروتئین و فیبر محلول هستند که به شما برای جذب کلسترول خوب و دفع کلسترول بد کمک می کنند.
- آجیل: آجیل ها چربی های مفیدی هستند که به سلامت قلب و کنترل کلسترول خون کمک میکنند چرا که در خود حاوی فیبر و پروتئین ها مفید و ویتامین ها وجود دارد که بسیار مفید برای سلامتی بدن است.
- سویا و خانواده سویا: دانه سویا و شیر سویا و هرچیزی که می تواند از این خانواده حساب شود. خوردن سویا به کاهش کلسترول بد خون کمک زیادی می کند و بخاطر ترکیبات مهم آن برای جذب کلسترول خوب بسیار مفید است.
حتما بخوانید: خواص و مضرات سویا برای سلامت
بهترین نوشیدنی برای کاهش چربی خون
- چای سبز: یکی از غنی ترین منبع آنتی اکسیدانی در چای سبز است که به کمک سلامت قلب و عروق باعث کم شدن سطح کلسترول بد بدن می شود و مانع از رسوب گذاری کلسترول بد نیز می شود.
- شیر سویا: همانطور که در بالا گفتیم حاوی پروتئین بسیاری در سویا و مشتقات آن وجود دارد که باعث کاهش سطح کلسترول بد در بدن می شود.
- آب گوجه فرنگی: لیکوپن های موجود در گوجه فرنگی سطح لیپید های خون را کاهش و به جذب کلسترول خوب می پردازد و کلسترول بد را نمیگذارد رسوب کند و به سلامت قلب و عروق بسیار مفید است.
- شیک توت: انواع توت ها دارای مقادیر بالایی فیبر و بسیار خاصیت آنتی اکسیدانی بالایی دارد که بسیار برای بهبود قلب و عروق موثر است و نمیگذارد در دیواره رگ های کلسترول بد رسوب کند.
- نوشیدنی با ترکیب کاکائو: کاکائو خاصیت آنتی اکسیدانی بالایی دارد که با کاهش سطح لیپید دیواره خون ها به جذب کلسترول خوب خون کمک می کند و نمی گذارد کلسترول بد به دیواره رگ ها بچسبد.
سرکه سیب برای چربی خون
به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی بالا سرکه سیب یکی از بهترین چربی سوز ها است که هم به لاغری و هم به سلامت گوارش و کارکرد قلب کمک شایانی می کند. این خاصیت بسیار موثر بر کاهش سطح کلسترول بد در بدن می شود و با بالا بردن ظرفیت کلسترول خوب در بدن هیچ جایگاهی برای رسوب کلسترول بد در خون به جای نمی گذارد.
بهترین دمنوش برای کاهش چربی خون
- دمنوش نعنا: برای درست کردن دمنوش نعنا اول آب را بگذارید تا جوش بیاید و بعد به مدت 10 دقیقه تا 15 دقیقه روی حرارت خیلی کم بزارید تا دم بکشد.
- دمنوش چای سفید: چای سفید یک آنتی اکسیدان بالاست. برای این دمنوش باید بگذارید آب کامل به جوش بیاید و بعد از جوش آمدن برای 10 دقیقه چای سفید را داخل آب جوش بریزید و بعد میل کنید.
- دمنوش زرشک: به اصطلاح زرشک مشهور ترین دمنوش بین کسانی که دچار چربی خون شده اند. برای تهیه دمنوش زرشک باید به ازای هر نفر 2 قاشق غذاخوری زرشک بریزید و یک لیوان آب. اول آب باید کاملا به جوش آید و بعد برای 15 دقیقه زرشک را درون قوری ریخته و باید بگذارید تا دم بکشد.
حتما بخوانید: زرشک برای درمان چه امراضی مفید است؟
- دمنوش زیره: زیره سرشار از فیبر است. برای تهیه دمنوش زیره باید یک تا دو قاشق زیره را با آب بگذارید بجوش آید و بعد از دم کشیدن با عسل یا لیمو ترش میل نمایید.
- دمنوش شوید: برای تهیه این دمنوش باید از تخم شوید استفاده کنید و آب را که جوشاندید تخم شوید را درون قوری ریخته و باید بگذارید 20 دقیقه دم بکشد و بعد مصرف کنید.
- دمنوش خار مریم: برای درست کردن این دمنوش باید دانه خار مریم را بعد از اینکه آب جوش آمد درون آب جوش ریخته و روی حرارت پایین به مدت 25 تا 30 دقیقه دم بکشد و بعد میل کنید. این دمنوش بسیار مفید برای پاکسازی کبد و کاهش کلسترول خون است.
- دمنوش زنیان با عناب: 4 عدد عناب با دو لیوان آب جوش و نصف لیوان زنیان بسیار مفید برای کاهش کلسترول بد خون است.
عرقیات مفید برای کاهش چربی خون
- عرق شاه تره: شاه تره بسیار مفید برای کاهش کلسترول بد خون و سلامت قلب و کبد را تضمین می کند.
- عرق آویشن: آویشن بدن را بلغمی و مرطوب نگه می دارد و به کاهش چربی خون بسیار کمک می کند و برای سلامت قلب بسیار مفید است.
- عرق عناب: عناب دارای فیبر محلول است و به سلامت قلب و کبد بسیار کمک می کند.
- عرق سماق: بهترین عرق برای کهش فشار خون و قند خون و چربی خون است که بسیار مفید است برای سلامت کبد و قلب و برای کاهش کلسترول خون بسیار موثر است.
حتما بخوانید: 11 خاصیت از بی نهایت خواص سماق
مواد غذایی که با کلسترول بالا نباید مصرف کنید
انواع شیرینی: خوردن شیرینی های متنوع و خوش رنگ و بو بخاطر اینکه دارای چربی ها اشباع و کلسترول و قند بسیار بالایی که هستند بسیار مضر است و عوارضی برای شما به جا می گذارد.
گوشت قرمز: انواع طبخ و خوردن گوشت قرمز مانند کله پاچه، کباب، سوسیس و کالباس و ... خیلی برای چربی خون مضر هستند و به تشدید کلسترول بد کمک می کنند و کلسترول بالایی دارند و حتما کسانی که چربی خون بالایی دارند رژیم متناسب با بیماری خود داشته باشند.
لبنیات پر چرب: کره، خامه، ماست و دوغ و ... که پر چرب باشند دارای چربی های اشباع شده هستند و بسیار برای افزایش و رسوب گذاری کلسترول بد بدن و تشدید آن کمک کننده هستند و نباید از استفاده زیاد آن لذت برد بلکه باید با روغن های گیاهی مانند روغن زیتون و... استفاده نمود تا سلامتی شما در خطر نیافتد.
سخن آخر
اگر کلسترول خون بالایی دارید باید در خوردن غذا ها و نوشیدنی ها دقت زیادی کنید و یا اینکه به یک مشاوره تغذیه و تخصص تغذه یک رژیم درست و متناسب با بدن خودتان داشته باشید تا از بیماری های قلبی و کبد در امان بمانید.
مقالات مرتبط:
بهترین زمان مصرف و عوارض قرص چربی خون