خواص و مضرات فلفل سبز تند برای لاغری و سلامت زنان و مردان

فلفل سبز تند چه به صورت، خام، سرخ شده، برشته شده یا اضافه شده به کاری، مصرف شود. این ادویه کوچک نه تنها خوشمزه است، بلکه سرشار از ویتامین های زیادی است. فلفل سبز تند دارای مجموعه ای از فواید سلامتی است که تقریباً غیرقابل باور به نظر می رسد. بیایید در این مطلب سلام دنیا، به برخی از فواید درمانی و خواص فلفل سبز تند برای سلامتی و لاغری نگاهی بیندازیم.

فواید درمانی و خواص فلفل سبز تند برای سلامتی

1. خواص فلفل سبز تند برای لاغری

ما باید با فایده نهایی شروع کنیم - یعنی کالری فلفل سبز صفر است. در واقع، تا سه ساعت بعد از غذا خوردن، متابولیسم فرد را تا 50 درصد افزایش می‌دهند. بنابراین برای لاغری عالی است. زیرا فلفل سبز سرشار از ویتامین C است که متابولیسم را افزایش می دهد. بهبود متابولیسم به کاهش وزن کمک می کند.

حتما بخوانید: برای لاغری شکم چی بخوریم

2. خواص فلفل سبز تند برای محافظت در برابر سرطان (خواص فلفل سبز برای مردان)

فلفل سبز سرشار از آنتی اکسیدان است که با عمل به عنوان یک جاذب طبیعی از بدن در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند. فلفل سبز همچنین می تواند از مشکلات پروستات جلوگیری کند.

3. خواص فلفل سبز تند برای قلب 

فلفل سبز همچنین اثرات مفیدی بر سیستم قلبی عروقی دارد. به طور خاص، با کاهش سطح کلسترول و تری گلیسیرید خون و تجمع پلاکت ها و همچنین افزایش فعالیت فیبرینولیتیک، احتمال ابتلا به تصلب شرایین را کاهش می دهد. فعالیت فیبرینولیتیک به توانایی جلوگیری از تشکیل لخته خون اشاره دارد که می تواند منجر به حمله قلبی یا سکته شود. بنابراین مصرف فلفل سبز نقش مهمی در محافظت در برابر بیماری های قلبی شدید مانند حمله قلبی و سکته مغزی و همچنین سرطان دارد.

4. خواص فلفل سبز تند برای کاهش دمای بدن

جالب توجه است که کپسایسین کافی که در فلفل سبز یافت می شود، اگرچه طعم آن گرم است، با تحریک مرکز خنک کننده هیپوتالاموس در مغز، دمای بدن را کاهش می دهد. این توضیح می دهد که چرا، حتی در مکان های بسیار گرم مانند هند، فلفل سبز مصرف می شود.

5. خواص فلفل سبز برای سرماخوردگی و عفونت سینوسی

کپسایسین موجود در فلفل سبز اثر محرکی بر روی غشای مخاطی بینی و سینوس ها دارد. کپسایسین جریان خون را از طریق غشاها تحریک می کند و باعث رقیق شدن ترشحات مخاطی می شود. این عمل آن را در مبارزه با سرماخوردگی یا عفونت های سینوسی مفید می کند.

6. خواص فلفل سبز تند برای معده

حرارت تولید شده توسط فلفل، به عنوان یک مسکن موثر، به عنوان یک کمک کننده گوارشی و ضد زخم عمل می کند. مزایای مصرف فلفل سبز خام شامل بهبود حرکات روده و کاهش خطر ابتلا به زخم است. اگرچه، افراد مبتلا به زخم معده فعال ممکن است مصرف "غذاهای تند" برایشان آزاردهنده باشد. 

حتما بخوانید: خواص شیرین بیان برای معده

7. خواص فلفل سبز تند برای سلامت چشم

فلفل سبز سرشار از ویتامین C و بتاکاروتن، برای سلامت چشم، پوست و سیستم ایمنی عالی است. فلفل‌های سبز را حتماً در یک مکان خنک تاریک نگهداری کنید. زیرا فلفل‌ها وقتی در معرض گرما، نور و هوا قرار می‌گیرند ویتامین C خود را از دست می‌دهند.

8. خواص فلفل سبز تند برای کاهش درد

فلفل سبز تند هنگام خوردن، اندورفین ترشح می‌کند که خلق و خو را تقویت می‌کند و درد را کاهش می‌دهد.

9. خواص فلفل سبز تند برای دیابت

ثابت شده است که فیبر غذایی بالا در فلفل سبز باعث تعادل سطح قند خون می شود که برای افراد مبتلا به دیابت مفید باشد. اگر دیابتی هستید، این ممکن است پاسخ شما در رژیم غذایی سالم باشد.

10. خواص فلفل سبز تند برای درمان کم خونی (خواص فلفل سبز برای زنان)

فلفل سبز منبع طبیعی آهن و منبعی غنی برای افراد دارای کمبود آهن است. فلفل سبز تند برای زنان باردار دارای خواصی است. فلفل سبز سرشار از اسید فولیک فولاسین که با نام ویتامین B9 نیز شناخته می شود، است، که این ترکیب عملکردهای مختلفی را در بدن ما دارد. یکی از مهمترین خاصیت فلفل سبز تامین اسید فولیک در بارداری است که می تواند سبب سلامت جنین نیز شود.

11. خواص فلفل سبز تند برای پوست

فلفل سبز دارای خواص ضد باکتریایی زیادی است و می تواند به درمان عفونت های پوستی کمک کند. طبق یک مطالعه، ویتامین C موجود در فلفل سبز باعث افزایش سنتز کلاژن در پوست می شود که برای داشتن پوستی سالم و درخشان ضروری است. علاوه بر آن، حاوی ویتامین E نیز هست که با علائم پیری پوست مبارزه می کند. علاوه بر این، خواص ضد باکتریایی موجود در فیتونوترینت های فلفل سبز به مدیریت آکنه و لکه های پوستی کمک می کند .    

12. خواص فلفل سبز تند برای کاهش پوکی استخوان 

فلفل سبز سرشار از ویتامین K است که به کاهش خطر ابتلا به پوکی استخوان و خونریزی خطرناک در هنگام بریدن یا زخمی شدن کمک می کند. همچنین حاوی کلسیم، فسفر و منیزیم است که به حفظ سلامت استخوان کمک می کند.

13. خواص فلفل سبز تند برای رفع خستگی و ضعف بدن

محتوای غنی آهن موجود در فلفل سبز به بهبود تولید هموگلوبین کمک می کند و به بدن شما در مبارزه با خستگی و ضعف کمک می کند.

سایر فواید فلفل سبز تند برای سلامتی

• از آسیب سلولی جلوگیری می کند و با کاهش سطح کلسترول خون، سلامت سلول ها را حفظ می کند.
• ویتامین B موجود در فلفل سبز با تنظیم متابولیسم پروتئین و چربی در افزایش سطح انرژی بدن نقش دارد.
• کپسایسین موجود در فلفل سبز با افزایش سطح اندورفین و خواص ضد آرتروز به تسکین درد مفاصل کمک می کند.
• همچنین به عنوان یک ضد افسردگی عمل می کند و خلق و خو را تثبیت می کند.
• به بهبود گردش خون کمک می کند.

عوارض و مضرات فلفل سبز تند

• یکی از عوارض خوردن فلفل سبز تند ایجاد سردرد در برخی از دختران و یا تشدید سردرد در کسانی که سردرد دارند.
• ممکن است علائم بیماری سندرم روده تحریک پذیر ، با خوردن فلفل سبز تند، تشدید شود.
• طبق تحقیقات، در صورت مصرف بیش از حد می تواند سبب افزایش خطر ابتلا به سرطان معده و سرطان کیسه صفرا شود.
• از آنجایی کپسایسین موجود در فلفل می تواند از طریق شیر مادر به نوزاد منتقل شود و باعث بی قراری او شود، می تواند در دوران شیردهی مضر باشد.
• امکان ایجاد حساسیت در بدن و بروز مشکلات کبدی در صورت مصرف زیاد فلفل سبز تند، وجود دارد.
• مصرف فلفل سبز برای برخی افراد مضراتی دارد. بنابراین، باید از استفاده بیش از حد تحمل آنها خودداری کرد.
• فلفل سبز به دلیل کپسایسین که با گیرنده های درد متصل می شود، طعم سوزش دارد و منجر به احساس سوزش می شود.
• مصرف منظم ممکن است باعث بی حسی تا درد شود و بر آگاهی شما نسبت به تجربه و درک درد تأثیر بگذارد.
• مصرف مقادیر زیاد ممکن است باعث درد و التهاب شود.
• برخی افراد ممکن است به دلیل مصرف بیش از حد فلفل سبز، ناراحتی روده ، درد شکم، اسهال دردناک و احساس سوزش در روده خود را تجربه کنند.

ارزش غذایی فلفل سبز

فلفل سبز متعلق به خانواده فلفل دلمه ای، عضوی از خانواده شب بو است. ویتامین‌های فلفل سبز شامل ویتامین C 109 میلی‌گرم، ویتامین ب6 0.1میلی‌گرم و مواد معدنی مانند آهن (0.5 میلی‌گرم)، مس (0.1 میلی‌گرم)، پتاسیم(153 میلی‌گرم) است. همچنین حاوی اسیدهای آمینه است که آن را به یک ماده غذایی با ارزش غذایی بالا تبدیل می کند. فلفل سبز سرشار از فیبرهای غذایی است و کلسترول آن نیز صفر است.  

طبق مطالعات ، 100 گرم فلفل سبز حاوی:

• چربی کل - 0.1 گرم
• سدیم - 3.2 میلی گرم
• منیزیم - 11.2 میلی گرم
• کربوهیدرات - 1.8 گرم
• فیبر رژیمی - 0.7 گرم
• گلوکز - 0.8 گرم
• پروتئین - 0.9 گرم
• کربوهیدرات - 4.3 گرم
• کلسیم - 8.1 میلی گرم
• محتوای آب - 39.5 گرم

موارد مصرف فلفل سبز

فلفل سبز به اشکال مختلف به طور گسترده توسط مردم روزانه مصرف می شود. چه خام، سرخ شده، برشته شده یا به عنوان ادویه.حاوی ترکیب شیمیایی کپسایسین است که طعمی تند دارد و فواید طبیعی دارد. می تواند به مدیریت مشکلات سینوسی و تسکین درد در بدن کمک کند.  

سوالات متداول

1. فلفل سبز یا فلفل قرمز - کدام بهتر است؟

هر دو نوع فواید خاص خود را دارند، اما در مقایسه، فواید فلفل سبز بسیار بیشتر از فواید فلفل قرمز برای سلامتی است. مطالعات ثابت کرده‌اند که فلفل‌های سبز به بیش از یک روش سلامت و تندرستی کلی را ارتقا می‌دهند. فلفل قرمز اغلب به صورت پودر مصرف می شود و محتوای آب آن را از بیش از 39.6 گرم به 0.4 گرم کاهش می دهد و در مقایسه با فلفل های سبز سالم تر می شود.

2. آیا فلفل سبز برای سلامتی مفید است؟

بله، فلفل سبز حاوی کالری کمتری است، متابولیسم شما را سرعت می بخشد و به حفظ سلامت سیستم گوارش کمک می کند. آنتی اکسیدان ها و ویتامین های موجود در فلفل سبز نیز فواید متعددی برای سلامتی دارند. آنها از بدن شما در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کنند و سیستم ایمنی شما را تقویت می کنند.

سخن آخر

فلفل سبز را سخاوتمندانه به تمام وعده‌های غذایی خود اضافه کنید، نه تنها برای افزایش طعم، بلکه برای داشتن تمام فواید سلامتی و دارویی فلفل سبز تند. این ادویه با کالری صفر، به افراد رژیمی کمک می کند تا سریعتر به اهداف خود برسند.

مقالات مرتبط:

فواید فلفل قرمز چیلی برای سلامتی

آیا خوردن فلفل سیاه در دوران بارداری بی خطر است؟