فواید چای ماسالا برای پوست از جمله موضوعاتی است که بسیاری از افرادی که به تغذیه سالم و تاثیر آن بر زیبایی اهمیت می دهند به دنبال آن هستند. چای ماسالا یکی از نوشیدنیهای سنتی و محبوب هندی است که از ترکیب چای سیاه با ادویههای معطر و گرم مانند دارچین، زنجبیل، هل، میخک، بادیان ستارهای و فلفل سیاه تهیه میشود. ترکیب این مواد علاوه بر ایجاد عطر و طعم خاص، باعث شده است چای ماسالا به دلیل داشتن ترکیبات آنتیاکسیدانی و گیاهی مورد توجه قرار بگیرد. برخی از این ترکیبات میتوانند در حمایت از سلامت پوست، گوارش و عملکرد عمومی بدن نقش داشته باشند. در این مقاله از سلام دنیا با خواص چای ماسالا، تأثیر آن بر پوست، مهمترین ترکیبات، روش تهیه و نکات مهم مصرف آن آشنا میشوید.
چای ماسالا چیست؟
چای ماسالا یک نوشیدنی سنتی هندی است که پایه آن معمولاً چای سیاه و مجموعهای از ادویههای معطر است. ترکیب دقیق ادویهها میتواند بسته به دستور خانوادگی، منطقه و ذائقه افراد متفاوت باشد. از ترکیبات رایج چای ماسالا میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- چای سیاه
- دارچین
- زنجبیل
- هل
- میخک
- فلفل سیاه
- بادیان ستارهای
- شیر
- عسل یا سایر شیرینکنندهها
حتما بخوانید: خواص مریم گلی برای رحم و سلامتی
برخی انواع چای ماسالا ممکن است فقط چند مورد از این ادویهها را داشته باشند و بعضی دیگر ترکیبات بیشتری را شامل شوند.
مهمترین ترکیبات چای ماسالا و خواص آنها
1. مهمترین ترکیب چای ماسالا: دارچین
دارچین سرشار از ترکیبات گیاهی و آنتیاکسیدانی است و یکی از اصلیترین ادویههای چای ماسالا محسوب میشود. ترکیبات موجود در دارچین دارای خواص ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی هستند و ممکن است در حمایت از سلامت عمومی بدن نقش داشته باشند. در برخی منابع، دارچین به دلیل تأثیر احتمالی بر قند خون، فشار خون و چربیهای خون نیز مورد توجه قرار گرفته است؛ با این حال، چای ماسالا را نباید جایگزین درمانهای پزشکی این مشکلات دانست.
2. مهمترین ترکیب چای ماسالا: زنجبیل
زنجبیل یکی از مهمترین ترکیبات چای ماسالا است و بهویژه به دلیل تأثیر آن بر تهوع و ناراحتیهای گوارشی شناخته میشود. ترکیباتی مانند جینجرول و شوگاول موجود در زنجبیل دارای خواص ضدالتهابی هستند و ممکن است به کاهش برخی انواع تهوع و ناراحتی معده کمک کنند.
3. مهمترین ترکیب چای ماسالا: هل
هل علاوه بر عطر و طعم خاص، حاوی ترکیبات آنتیاکسیدانی است. آنتیاکسیدانها با مقابله با استرس اکسیداتیو به محافظت از سلولها در برابر آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد کمک میکنند.
4. مهمترین ترکیب چای ماسالا: میخک
میخک سرشار از ترکیبات گیاهی و آنتیاکسیدانی است و به دلیل خواص ضدالتهابی و ضدمیکروبی مورد توجه قرار گرفته است.
حتما بخوانید: خواص روغن گل مغربی برای سلامتی و پوست
5. مهمترین ترکیب چای ماسالا: فلفل سیاه
فلفل سیاه علاوه بر ایجاد طعم تند و گرم، حاوی ترکیبات گیاهی مانند پیپرین است. این ترکیبات دارای خواص آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی هستند.
6. مهمترین ترکیب چای ماسالا: بادیان ستارهای
بادیان ستارهای نیز در برخی دستورهای چای ماسالا استفاده میشود و حاوی ترکیبات گیاهی معطر و آنتیاکسیدانی است.
خواص چای ماسالا برای بدن
۱. خواص چای ماسالا: سرشار از آنتیاکسیدان است
چای سیاه و بسیاری از ادویههای موجود در چای ماسالا حاوی ترکیبات آنتیاکسیدانی هستند. آنتیاکسیدانها به مقابله با رادیکالهای آزاد و استرس اکسیداتیو کمک میکنند. به همین دلیل، مصرف متعادل نوشیدنیهای حاوی ترکیبات گیاهی و آنتیاکسیدانی میتواند بخشی از یک رژیم غذایی متنوع و متعادل باشد.
۲. خواص چای ماسالا: ممکن است به کاهش التهاب کمک کند
زنجبیل، دارچین و میخک دارای ترکیباتی با خاصیت ضدالتهابی هستند. برخی مطالعات روی این ادویهها نشان دادهاند که ترکیبات آنها میتوانند بر مسیرهای مرتبط با التهاب تأثیر بگذارند. با این حال، نوشیدن چای ماسالا را نباید درمان بیماریهای التهابی مانند آرتروز دانست. این نوشیدنی تنها میتواند در کنار یک رژیم غذایی سالم، بخشی از الگوی تغذیهای فرد باشد.
۳. خواص چای ماسالا: به هضم غذا کمک میکند
زنجبیل و برخی دیگر از ادویههای موجود در ماسالا از گذشته برای حمایت از عملکرد دستگاه گوارش استفاده شدهاند. مصرف یک نوشیدنی گرم حاوی زنجبیل و ادویهها ممکن است برای برخی افراد به هضم غذا و کاهش احساس ناراحتی معده کمک کند. زنجبیل همچنین میتواند در کاهش برخی انواع تهوع مؤثر باشد.
۴. خواص چای ماسالا: ممکن است تهوع را کاهش دهد
زنجبیل یکی از شناختهشدهترین ترکیبات چای ماسالا برای مقابله با تهوع است. ترکیبات موجود در زنجبیل ممکن است در کاهش برخی انواع تهوع و احساس تمایل به استفراغ نقش داشته باشند. اگر تهوع شدید، مداوم یا همراه با استفراغ دارید، بهخصوص در صورت وجود بیماری زمینهای یا بارداری، بهتر است پیش از مصرف مقادیر زیاد زنجبیل با پزشک مشورت کنید.
حتما بخوانید: خواص بابونه و بخور بابونه
۵. خواص چای ماسالا: میتواند به افزایش هوشیاری کمک کند
چای ماسالا معمولاً با چای سیاه تهیه میشود و به همین دلیل حاوی کافئین است. کافئین میتواند به افزایش هوشیاری، کاهش احساس خوابآلودگی و بهبود موقت تمرکز کمک کند. بنابراین، چای ماسالا میتواند برای شروع روز یا ساعات اولیه بعدازظهر نوشیدنی مناسبی باشد؛ البته مقدار کافئین آن به میزان چای سیاه استفادهشده بستگی دارد.
خواص چای ماسالا برای پوست
همانطور که گفته شد چای ماسالا به دلیل اینکه از ترکیب چندین ادویه بسیار ارزشمند ساخته شده می تواند مواد مغذی و ترکیبات آنتی اکسیدانی متنوعی را در اختیار بدن شما قرار دهد. این ترکیبات مهم با محافظت از سلول های پوست در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد باعث حفظ طراوت و شادابی پوست می شوند.
حتما بخوانید: خواص چای بابونه در درمان بی خوابی
از این رو می توان گفت نوشیدن متعادل این چای در کنار داشتن یک سبک زندگی سالم می تواند به کاهش اثرات استرس اکسیداتیو نیز کمک کند و این موضوع در حفظ ظاهر سالم و جوان پوست نقش بسیار مهمی دارد. برخی از مهم ترین فواید چای ماسالا برای پوست عبارتند از:
- محافظت از سلول های پوستی
- حفظ شادابی پوست
- پشتیبانی از سلامت عمومی بدن
- کاهش اثرات عوامل محیطی بر پوست
- تامین بخشی از آنتی اکسیدان های مورد نیاز بدن
1.فواید چای ماسالا برای جوش صورت
یکی از فواید چای ماسالا برای پوست درمان جوش و آکنه می باشد. در واقع این نوشیدنی به دلیل داشتن ترکیبات ارزشمند خود، خواص ضد قارچی، آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی فوق العاده ای دارد که به طور کلی برای سلامت پوست بسیار مفید می باشد. این خواص می تواند در درمان جوش صورت و همچنین لکه های پوستی به شما کمک کند. به علاوه چای ماسالا با مرطوب نگه داشتن پوست و همچنین تقویت جریان خون در آن، به رفع جوش های صورت یاری می رساند.
حتما بخوانید: خواص چای لیمو، زنجبیل و دارچین برای لاغری
در کنار همه این ها باید گفت این نوشیدنی جریان خون را در سطح پوست بهبود بخشیده و به این ترتیب باعث مرطوب شدن پوست می شود. یکی از شرایط پوستی که با مصرف چای ماسالا بهبود می یابد اگزما می باشد. اگزما وضعیتی است که در آن پوست ملتهب و تحریک شده و لکه هایی با رنگ روشن روی آن ایجاد می شود که این نوشیدنی به خاطر داشتن خواص ضد قارچی و ضد باکتریایی خود باعث تقویت پوست شده و در نتیجه مشکلات ناشی از اگزما را برطرف خواهد بود.
2. فواید چای ماسالا برای لکه صورت
اگر به دنبال راهی برای درمان لک های صورت خود هستید و می خواهید پوستتان را از درون سرحال کنید، چای ماسالا پیشنهاد عالی برایتان خواهد بود. دلیل اصلی اش هم وجود آنتی اکسیدان های خیلی قوی در ادویه هایی است که توی این چای ریخته می شود. این مواد با کمک به بازسازی سلول های پوست، باعث می شوند که لکه ها کم کم کمرنگ شوند و پوست شما یکدست تر به نظر برسد.
از طرف دیگر ادویه هایی مثل دارچین که در چای ماسالا هست باعث بهبود جریان خون در پوست می شود. وقتی خون در پوست بهتر گردش داشته باشد یعنی مواد مغذی بهتر به سلول ها می رسند و این کار باعث می شود پوست شما شفاف تر و درخشان تر شود. در واقع چای ماسالا با ضدالتهاب بودنش به آرام شدن پوست و رفع ردهای باقی مانده از جوش ها هم کمک می کند. فقط یادتان باشد که این یک کمک در کنار رژیم غذایی سالم است و نمی شود فقط با خوردن یک نوشیدنی تمام مشکلات پوستی را حل کرد.
3. فواید چای ماسالا برای زیبایی
اگر بخواهیم خیلی ساده بگوییم چای ماسالا فقط یک نوشیدنی خوش طعم نیست بلکه برای زیبایی پوست و بدن هم خیلی جواب می دهد. دلیل اصلی این موضوع وجود آنتی اکسیدان های فراوان در ادویه هایی مثل زنجبیل و دارچین است. این آنتی اکسیدان ها مثل یک سپر عمل می کنند و از سلول های بدن شما در برابر آسیب هایی که از محیط و استرس به آن ها می رسد محافظت می کنند.
حتما بخوانید: خواص چای کوهی برای زنان و مردان در طب اسلامی
وقتی بدن از داخل با این مواد مغذی تغذیه شوید این اثرات خودشان را روی پوستتان نشان می دهند؛ مثلاً پوستتان شاداب تر به نظر می رسد و آن حالت بی روحی و خستگی که همیشه در صورت هست کمتر می شود. علاوه بر این، ادویه های موجود در چای ماسالا باعث بهبود گردش خون شده که همین باعث می شود پوست شما درخشش طبیعی و سالم خودش را پیدا کند. در واقع نوشیدن این چای می تواند یک راه خیلی لذت بخش برای این باشد که از درون به زیبایی خودتان برسید.
1. خواص چای ماسالا: کمک به محافظت از پوست در برابر استرس اکسیداتیو
آنتیاکسیدانهای موجود در چای سیاه، هل، دارچین، زنجبیل و سایر ادویهها میتوانند به مقابله با استرس اکسیداتیو کمک کنند. استرس اکسیداتیو یکی از عواملی است که در فرایند پیری پوست و آسیب سلولی نقش دارد؛ بنابراین دریافت آنتیاکسیدانها از طریق یک رژیم غذایی متنوع میتواند بخشی از مراقبت کلی از پوست باشد.
2. خواص چای ماسالا: کمک به حفظ ظاهر شاداب پوست
مصرف مایعات کافی برای حفظ وضعیت مناسب پوست اهمیت دارد. چای ماسالا نیز میتواند بخشی از دریافت روزانه مایعات باشد. اگر چای ماسالا با شیر تهیه شود، علاوه بر مایع، مقداری پروتئین و مواد مغذی موجود در شیر را نیز فراهم میکند. البته چای ماسالا نباید جایگزین آب بهعنوان اصلیترین نوشیدنی روزانه شود.
3. خواص چای ماسالا: نقش احتمالی در کاهش التهاب پوست
دارچین، زنجبیل و برخی دیگر از ادویههای چای ماسالا دارای ترکیبات ضدالتهابی هستند. از نظر تئوری، دریافت این ترکیبات میتواند به حمایت از وضعیت عمومی پوست کمک کند. با این حال، شواهد کافی وجود ندارد که نشان دهد نوشیدن چای ماسالا بهتنهایی میتواند آکنه، قرمزی یا سایر بیماریهای پوستی را درمان کند.
4. خواص چای ماسالا: آنتیاکسیدانها و پیری پوست
رادیکالهای آزاد میتوانند در آسیب سلولی و فرایند پیری پوست نقش داشته باشند. ترکیبات آنتیاکسیدانی موجود در چای و ادویههای ماسالا میتوانند به مقابله با استرس اکسیداتیو کمک کنند. بنابراین، چای ماسالا میتواند در کنار تغذیه متعادل، خواب کافی، محافظت در برابر نور خورشید و مراقبت مناسب از پوست، بخشی از سبک زندگی سالم برای حفظ سلامت پوست باشد.
حتما بخوانید: خواص گلپر برای سلامتی و لاغری
آیا چای ماسالا برای جوش و آکنه مفید است؟
برخی ترکیبات چای ماسالا، بهویژه دارچین و میخک، دارای خواص ضدمیکروبی و ضدالتهابی هستند. همین موضوع باعث شده است درباره نقش آنها در سلامت پوست و آکنه تحقیق شود. با این حال، نباید نتیجه گرفت که نوشیدن چای ماسالا میتواند آکنه را درمان کند. آکنه دلایل مختلفی دارد و در صورت شدید یا مداوم بودن، ممکن است به درمان تخصصی نیاز داشته باشد. همچنین استفاده مستقیم از ادویههایی مانند دارچین یا فلفل سیاه روی پوست میتواند باعث تحریک یا حساسیت شود و توصیه نمیشود مگر اینکه محصول پوستی استاندارد و مناسب باشد.
آیا چای ماسالا از پیری زودرس جلوگیری میکند؟
چای ماسالا حاوی ترکیبات آنتیاکسیدانی است و این ترکیبات میتوانند از سلولها در برابر استرس اکسیداتیو محافظت کنند. از این نظر، مصرف آن ممکن است بخشی از یک رژیم غذایی حاوی آنتیاکسیدان باشد. اما هیچ نوشیدنی بهتنهایی نمیتواند از پیری پوست جلوگیری کند. عواملی مانند ژنتیک، قرار گرفتن در معرض نور خورشید، سیگار کشیدن، تغذیه، خواب و مراقبت روزانه از پوست تأثیر بسیار بیشتری بر روند پیری پوست دارند.
بهترین زمان نوشیدن چای ماسالا
برای بسیاری از افراد، صبح یا اوایل بعدازظهر زمان مناسبی برای نوشیدن چای ماسالا است. از آنجا که چای ماسالا معمولاً حاوی کافئین است، مصرف آن در ساعات نزدیک به خواب ممکن است در بعضی افراد باعث اختلال خواب شود. اگر به کافئین حساس هستید یا دچار بیخوابی میشوید، بهتر است چای ماسالا را چند ساعت پیش از خواب مصرف کنید.
طرز تهیه چای ماسالای سنتی
مواد لازم
- ۱ قاشق چایخوری چای سیاه
- ۱ تکه چوب دارچین
- ۲۴۰ میلیلیتر آب
- ۴ عدد میخک
- ۱ قاشق چایخوری زنجبیل تازه رندهشده
- ۲ عدد دانه فلفل سیاه
- ۶ عدد هل
- عسل به مقدار دلخواه
- شیر در صورت تمایل
حتما بخوانید: تقویت سیستم ایمنی بدن با 15 ماده غذایی
روش تهیه
- آب را همراه با دارچین، میخک، زنجبیل، فلفل سیاه و هل روی حرارت قرار دهید.
- اجازه دهید ترکیبات چند دقیقه بجوشند تا عطر و طعم ادویهها آزاد شود.
- چای سیاه را اضافه کنید و اجازه دهید چند دقیقه دم بکشد.
- نوشیدنی را صاف کنید.
- در صورت تمایل شیر و مقدار کمی عسل به آن اضافه کنید.
- چای ماسالا را گرم میل کنید.
طرز تهیه چای ماسالا با مرکبات
برای تنوع میتوانید بهجای دارچین از پوست پرتقال یا لیمو استفاده کنید.
مواد لازم
- ۱۰ گرم زنجبیل
- ۸ گرم چای سیاه
- پوست یک پرتقال
- ۸ عدد میخک
- ۶ عدد هل
- نیم لیتر آب
- عسل به مقدار دلخواه
روش تهیه
آب را همراه با زنجبیل، پوست پرتقال، میخک و هل حرارت دهید. سپس چای سیاه را اضافه کنید و اجازه دهید مواد دم بکشند. در پایان نوشیدنی را صاف کرده و در صورت تمایل کمی عسل و آب پرتقال یا لیمو به آن اضافه کنید. این نوشیدنی را میتوان با شیر یا بدون شیر مصرف کرد.
حتما بخوانید: خواص گلاب برای پوست و مو
چای ماسالا با شیر بهتر است یا بدون شیر؟
انتخاب بین چای ماسالا با شیر و بدون شیر بیشتر به ذائقه و نیاز غذایی شما بستگی دارد. شیر میتواند بافت خامهایتر و مواد مغذی بیشتری به نوشیدنی اضافه کند، در حالی که چای ماسالا بدون شیر سبکتر است. اگر به لاکتوز حساسیت دارید یا محصولات لبنی مصرف نمیکنید، میتوانید از شیرهای گیاهی مناسب مانند شیر بادام استفاده کنید.
آیا چای ماسالا عوارض دارد؟
چای ماسالا در مقدار متعادل برای بیشتر افراد نوشیدنی قابلقبولی است، اما مصرف زیاد آن ممکن است برای برخی افراد مشکل ایجاد کند.
1. عوارض چای ماسالا: کافئین
چای سیاه حاوی کافئین است. مصرف زیاد کافئین میتواند باعث بیقراری، تپش قلب، اضطراب، سردرد یا اختلال خواب شود. افراد حساس به کافئین، زنان باردار و افرادی که برخی بیماریهای زمینهای دارند، بهتر است مقدار مصرف کافئین خود را با نظر پزشک تنظیم کنند.
2. عوارض چای ماسالا: مشکلات گوارشی
ادویههای تند و گرم مانند فلفل سیاه و زنجبیل ممکن است در برخی افراد باعث ناراحتی معده، سوزش سر دل یا تشدید علائم رفلاکس شوند. اگر بعد از نوشیدن چای ماسالا دچار سوزش معده یا ناراحتی گوارشی میشوید، مقدار ادویهها یا دفعات مصرف را کاهش دهید.
3. عوارض چای ماسالا: قند و کالری
اگر مقدار زیادی عسل، شکر یا شیر پرچرب به چای ماسالا اضافه شود، میزان قند و کالری نوشیدنی افزایش پیدا میکند. برای یک نوشیدنی سالمتر، میتوانید مقدار شیرینکننده را کاهش دهید یا از مقدار کمی عسل استفاده کنید.
4. عوارض چای ماسالا: حساسیت به ادویهها
برخی افراد ممکن است به یکی از ترکیبات چای ماسالا حساسیت داشته باشند. در صورت بروز علائمی مانند خارش، تورم، بثورات پوستی یا مشکلات تنفسی، مصرف را متوقف کنید و در صورت شدید بودن علائم، فوراً به پزشک مراجعه کنید.
آیا چای ماسالا برای کاهش وزن مفید است؟
چای ماسالا ممکن است به دلیل وجود ادویهها و کافئین، بهطور موقت روی سوختوساز یا احساس انرژی تأثیر بگذارد، اما شواهد کافی برای اینکه بتوان آن را یک نوشیدنی مؤثر برای کاهش وزن دانست وجود ندارد. اگر چای ماسالا را با مقدار زیادی شکر، عسل یا شیر پرکالری تهیه کنید، حتی ممکن است کالری قابلتوجهی به رژیم غذایی اضافه شود. برای کاهش وزن، الگوی غذایی کلی و میزان فعالیت بدنی اهمیت بسیار بیشتری دارند.
حتما بخوانید: طرز خشک و پودر کردن غنچه گل محمدی
چای ماسالا و سلامت قلب
برخی از ترکیبات چای سیاه و ادویههایی مانند دارچین در مطالعات مختلف به دلیل اثرات احتمالی بر فشار خون، قند خون و چربیهای خون مورد بررسی قرار گرفتهاند. با این حال، شواهد درباره اینکه مصرف چای ماسالا بهطور مستقیم از بیماریهای قلبی پیشگیری میکند، کافی نیست. بنابراین بهتر است آن را یک نوشیدنی حاوی ترکیبات گیاهی مفید بدانیم، نه درمان یا جایگزین داروهای قلبی و عروقی.
آیا چای ماسالا از آلزایمر پیشگیری میکند؟
برخی تحقیقات آزمایشگاهی و حیوانی درباره ترکیبات موجود در دارچین و سایر ادویهها، اثرات احتمالی آنها بر فرایندهای مرتبط با بیماریهای عصبی را بررسی کردهاند. با این حال، این نتایج به معنای آن نیست که نوشیدن چای ماسالا میتواند از آلزایمر یا سایر بیماریهای عصبی جلوگیری کند. برای اثبات چنین اثری در انسان به مطالعات بالینی بیشتری نیاز است.
چطور چای ماسالا را سالمتر مصرف کنیم؟
برای اینکه این نوشیدنی بخشی مناسب از رژیم غذایی شما باشد، چند نکته را رعایت کنید:
- مقدار شکر یا عسل را محدود کنید.
- از ادویههای تازه و باکیفیت استفاده کنید.
- در صورت حساسیت به کافئین، مقدار چای سیاه را کاهش دهید.
- چای ماسالا را نزدیک زمان خواب مصرف نکنید.
- اگر رفلاکس یا معده حساس دارید، میزان فلفل و ادویههای تند را کاهش دهید.
- آن را در کنار یک رژیم غذایی متنوع شامل میوهها، سبزیجات، حبوبات، مغزها و منابع پروتئینی مصرف کنید.
- چای ماسالا را جایگزین آب و سایر مایعات ضروری بدن نکنید.
چای ماسالا برای چه کسانی ضرر دارد
اگرچه خوردن چای ماسالا برای بیشتر مردم هیچ مشکلی ایجاد نمی کند اما بهتر است برخی افراد با دقت و احتیاط بیشتری آن را در برنامه غذایی خود قرار دهند. برای مثال:
- اگر جزو آن دسته از افرادی هستید که به کافئین حساسیت دارید باید در مصرف این نوشیدنی دقت بیشتری داشته باشید تا دچار بی خوابی یا تپش قلب نشوید.
- همچنین کسانی که با مشکلات گوارشی دست و پنجه نرم می کنند نیز باید مراقب باشند چون ادویه های تند ممکن است باعث تحریک معده آن ها شود.
- نکته بسیار مهم دیگر برای افرادی است که داروهای رقیق کننده خون مصرف می کنند و باید حتماً پیش از اضافه کردن این نوشیدنی به رژیم غذایی خود با پزشک مشورت کنند.
- همچنین برای خانم های باردار هم توصیه می شود که قبل از مصرف منظم انواع ادویه ها حتماً با پزشک خود صحبت کنند تا از سلامت خود و جنین مطمئن شوند.
- در نهایت اگر هرگونه بیماری زمینه ای خاصی دارید بهتر است همیشه قبل از شروع مصرف منظم چای ماسالا با پزشک متخصص مشورت کنید تا از هرگونه عارضه احتمالی جلوگیری شود.
سخن آخر
چای ماسالا ترکیبی خوشعطر از چای سیاه و ادویههایی مانند زنجبیل، دارچین، هل و میخک است که میتواند آنتیاکسیدانها و ترکیبات گیاهی مختلفی را وارد رژیم غذایی کند. این نوشیدنی ممکن است به هضم بهتر غذا، کاهش برخی انواع تهوع و دریافت ترکیبات آنتیاکسیدانی کمک کند و بهدلیل وجود کافئین، هوشیاری را نیز افزایش دهد. برخی ترکیبات آن از نظر سلامت پوست نیز مورد توجه هستند، اما نباید انتظار داشت که نوشیدن چای ماسالا بهتنهایی آکنه، پیری پوست یا بیماریهای مختلف را درمان کند. مصرف متعادل، توجه به میزان کافئین و شیرینکنندهها و در نظر گرفتن شرایط بدنی هر فرد، بهترین راه برای بهرهبردن از این نوشیدنی است.
دیدگاه ها